wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAT Prakarya 7

Total questions: 45

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang termasuk limbah Organik adalah ...

a)

kertas

b)

plastik

c)

daun

d)

tinja

e)

kaca

2.

Yang bukan merupakan limbah berdasarkan wujudnya adalah...

a)

limbah gas

b)

limbah cair

c)

limbah padat

d)

limbah pertanian

3.

Meminimalisir barang atau material yang kita pergunakan. Semakin banyak kita menggunakan material, semakin banyak sampah yang dihasilkan.prinsip tersebut adalah...

a)

reduce

b)

reuse

c)

recycle

d)

reboisasi

4.

Pilihlah barang-barang yang bisa dipakai kembali. Hindari pemakaian barang-barang yang sekali pakai, lalu buang.prinsip tersebut termasuk...

a)

reduce

b)

reuse

c)

recycle

d)

reformasi

5.

Barang-barang yang sudah tidak berguna didaur ulang lagi. Tidak semua barang bisa didaur ulang, tetapi saat ini sudah banyak industri kecil dan industri rumah tangga yang memanfaatkan sampah menjadi barang lain contohnya kerajinan.prinsip tersebut adalah...

a)

reuse

b)

recycle

c)

reduse

d)

resepsi

6.
Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak, meruapakan .....
a)
Buah-buhan
b)
Minuman
c)
Makanan
d)
Sayuran
7.
Bayam, kangkung, sawi, kubis, pokcoy, pohpohan dan selada termasuk klasipikasi ....
a)
Sayuran Buah
b)
Sayuran Jamur
c)
Sayuran daun
d)
Sayuran batang
8.
Agar bau langu dan rasa kurang enak dari sayuran hilang diberikan tambahan .....
a)
Jeruk lemon
b)
Nanas
c)
Apel
d)
Semua benar
9.
Asparagus, rebung, paku sayur dan seledri termasuk klasifikasi .....
a)
Sayuran daun
b)
Sayuran batang
c)
Sayuran akar
d)
Sayuran polong
10.

Alat yang digunakan sebagai alas ketika memotong disebut....

a)

pisau

b)

nampan

c)

talenan

d)

baskom

11.

Berikut yang bukan merupakan teknik pengolahan minuman adalah ....

a)

menghaluskan

b)

menggoreng

c)

mencampur

d)

menyaring

12.

Langkah pertama membuat jus alpukat adalah ….

a)

kupas kulit alpukat dan ambil dagingnya dengan sendok dan masukan ke dalam blender

b)

tambahkan gula dan air ke dalam blender

c)

siapkan gelas dan siram gelas dengan susu full cream

d)

masukan jus alpukat dari blender ke dalam gelas

13.

Bagian Jeruk Bali yang dimanfaatkan untuk membuat mobil mainan adalah ….

a)

kulit

b)

buah

c)

biji

d)

air

14.

Buah segar yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit adalah ….

a)

salak

b)

pepaya

c)

nanas

d)

durian

15.

Bawang bombay dan bawang merah termasuk sayuran berupa umbi ....

a)

akar

b)

lapis

c)

batang

d)

udara

16.

Manfaat dari banyak mengkonsumsi serat sayuran dan buah buahan adalah ...

a)

Membuat kenyang

b)

Melancarkan sistem pencernaan

c)

Membuat badan sehat dan kuat

d)

Dapat membuat kerajinan

17.

perhatikan gambar berikut !

Sayuran diatas, yang dapat dimanfaatkan adalah bagian ....

a)

batang

b)

daun

c)

umbi

d)

bunga

18.

sayuran ini baik untuk kesehatan ....

a)

mata

b)

telinga

c)

kulit

d)

tulang

19.

Berikut yang bukan merupakan limbah anoraganik

a)

botol plastik

b)

pecahan kaca

c)

potongan kain

d)

kotoran hewan

20.

contoh hasil karya yang mungkin dihasilkan dari limbah kertas adalah ...

a)

pigura foto

b)

tempat nasi

c)

peralata dapur

d)

gantugan kunci

21.

perhatikan gambar. merupakan salah satuproduk dari limbah plastik. teknik pembutannya dengan cara

a)

jahit

b)

rajut

c)

anyam

d)

gulung

22.

kelompok tanaman yang dimanfaatkan rimpangnya sebagai bahan obat ...

a)

jahe, kunyit, ubi

b)

daun sirih, daun katuk, daun jambu

c)

jahe, temu ireng, temu lawak

d)

sirsat, mengkudu, pala

23.

Mengunakan kembali kantong palsatik kresek untuk berbelanja merupaakan salah satu kegiatan pengolahan limbah ...

a)

recycle

b)

reuse

c)

reduce

d)

reproduksi

24.

buah dan saayuran dapat diolah menjadi produk minuman menyehatkan karena ...

a)

enak dan menyegarkan

b)

mengandung vitamin dan anti oksidan

c)

murah dan banyak dijumpai

d)

mengandung serat dan karbohidrat

25.

Limbah domestik adalah limbah yang bersumber dari

a)

pabrik

b)

rumah tangga

c)

hotel

d)

pertanian

26.

Limbah Eceng gondok kini sesuatu bahan produksi yang dapat dijadikan komoditi Ekspor non migas yang sedang naik daun, dapat menambah ekonomi masyarakat, Serat Eceng gondok termasuk dalam limbah lunak….

a)

Anorganik

b)

Perusahaan

c)

Organik

d)

Rumahan

27.

Dari limbah lunak Anorganik yaitu kain perca batik dapat dihasilkan produk kerajinan yang dapat menambah penghasilan tambahan bagi masyarakat di daerah Yogyakarta, misalnya…..

a)

Reflika Borobudur

b)

Gantungan kunci

c)

Patung Gatot kaca

d)

Tutup kepala blangkon

28.

Prinsip meminimalisir barang atau material yang digunakan disebut…..

a)

Recycle

b)

Reuse

c)

Reduce

d)

Remidial

29.

Untuk mencegah dan mengurangi Anemia dapat di peroleh dengan cara mengkonsumsi sayuran, dibawah ini sayuran yang mempunyai manfaat untuk mencegah dan mengurangi Anemia adalah….

a)

Kangkung

b)

Paprika

c)

Jamur merang

d)

Bawang Bombay

30.

Sayuran sebaiknya proses pemasakannya tidak usah terlalu lama, agar kandungan nutrisinya tidak berkurang. Suatu cara mengolah sayuran / bahan makanan dalam cairan mendidih disebut teknik…..

a)

Menumis (Sauteing)

b)

Membakar (Griling)

c)

Merebus ( Boiling)

d)

Memanggang (Baking)

31.

Jawa Barat mempunyai salah satu teknik cara mengkonsumsi sayuran yang unik dan berkhasiat biasa yaitu mengkonsumsi sayuran tanpa di masak atau mentah disebut….

a)

Lotek

b)

Lalab

c)

Manisan

d)

Mengetim

32.

Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak disebut….

a)

Memanggang

b)

Membakar

c)

Menumis

d)

Mengetim

33.

Hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan minuman kesehatan dari bahan pangan sayuran adalah….

a)

Komposisi takaran harus pas

b)

Pilih yang berwarna cerah dan masih muda

c)

Pilih sayuran yang masih segar dan kulit/ daunnya masih mulus agar kandungan vitaminnya masih utuh

d)

Perhatikan ukurannya

34.

Berdasarkan wujudnya, limbah dapat dibagi menjadi 3 yaitu limbah………..

a)

Organik, anorganik, dan domestik

b)

Gas, padat dan rumah tangga

c)

Gas, padat dan cair

d)

Cair, gas dan domestik

35.

Pembuatan minuman segar yang dengan teknik pengolahannya dengan disaring/memeras lalu direbus adalah....

a)

Susu kedelai

b)

Cincau

c)

Agar-agar

d)

Es kelapa muda

36.

zat Karbon monooksida merupakan contoh bentuk limbah yang berbentuk?

a)

Gas

b)

Cair

c)

Padat

d)

Anorganik

37.

Yang dimaksud dengan limbah organik adalah...

a)

Limbah yang bisa dengan mudah diuraikan atau mudah membusuk

b)

Limbah yang sangat sulit dan bahkan tidak dapat membusuk

c)

Limbah yang mengandung kadar air cukup tinggi

d)

Limbah yang mengandung kadar air cukup rendah

38.

Sisa sayur berupa wortel, kol dan bayam merupakan contoh limbah yang berasal dari...

a)

pertambangan

b)

rumah tangga

c)

pertanian

d)

industri

39.

Gambar sayur di bawah ini dapat dikonsumsi pada bagian ...

a)

Akar

b)

Batang

c)

Daun

d)

Bunga

40.

Sayuran dapat beragam warga karena dipengaruhi oleh ....

a)

Pewarna sayuran

b)

Kandungan nutrisi

c)

Pigmen yang dikandung

d)

Bagian tanaman yang dimakan

41.

Jelaskan apa yang dimaksud dengan limbah!

(a)  

42.

Sebutkan pembagian limbah berdasarkan sumbernya dan berikan minimal 3 contoh dari limbah tersebut!

(a)  

43.

Jelaskan pengertian Prinsip 3 R!

(a)  

44.

Sebutkan 3 teknik pengolahan panas basah (moist heat)!

(a)  

45.

Sebutkan 3 teknik pengolahan panas kering!

(a)