NEW
Font size
WorksheetsPAT Prakarya VII 2024-2025
Total questions: 40
Worksheet time: 1hrs 10mins
Alat memasak pada gambar ini, digunakan dalam pengolahan dengan teknik …
Menggoreng
Membakar
Memanggang
Menyimpan
Teknik memasak tersebut merupakan jenis pengolahan pangan panas kering yakni…
Baking
Grilling
Shallow Fraying
Deep Frying
Jenis alat yang memiliki fungsi untuk mematangkan bahan makanan dengan teknik griling adalah
Hasil olahan sayuran menjadi makanan cepat saji yang dihidangkan dalam keadan mentah adalah
Salad
Gado-Gado
Siomay
Puding
Gambar sayur di bawah ini dapat dikonsumsi pada bagian ...
Akar
Batang
Daun
Bunga
Perhatikan ciri-ciri sayur di bawah ini
I. Tumbuh di bawah permukaan tanah
II. Menghasilkan umbi yang tebal
III. Mengeluarkan aroma yang khas
IV. Contohnya bawang Bombay, bawang putih, dan bawang merah
Sayur tersebut merupakan ciri …
Umbi akar
Umbi batang
Umbi lapis
Akar rimpang
Kelapa muda, air, gula dan es batu
merupakan bahan yang digunakan untuk membuat es kelapa muda. Dalam pembuatan minuman segar es kelapa muda, menentukan bahan adalah tahapan ...
Perencanaan
Persiapan
Pengolahan
Penyajian
Teknik pengolahan dalam membuat jus wortel
dan tomat dapat dilakukan dengan 2 ( dua ) teknik pengolahan yaitu....
Merebus dan mengukus
Menghaluskan dan menyaring
Mengukus dan menghaluskan
Merebus dan mencampur
Tujuan memilih dan mengolah buah dan sayur dengan cara yang benar agar…
Vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya tidak hilang saat diolah
Buahnya tampak segar
Kesegaran dapat dipertahankan hingga siap dikomsumsi
Mempertahankan mutu dan kesegaran
Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya
Nonklimaterik
Karimaterika
Klimaterik
Nonkarimaterik
Buah yang mempunyai harum khas, bila masih muda dapat dibuat sayur, jika sudah matang bisa diolah untuk campuran es atau langsung dimakan, kulit berduri. Berikut adalah ciri dari buah ...
Durian
Nangka
Kluwih
Nanas
Berikut ini fungsi utama kemasan ...
1.Mewadahi dan melindungi kerusakan
2.Melindungi dari debu
3.Menambah nilai ekonomis
4.Menambah kelezatan makanan
1, 2, 3
2, 3, 4
3, 4, 1
4, 1, 2
Memasak makanan dengan uap mendidih disebut...
Menggoreng
Mengukus
Merebus
Menyemur
Mencuci buah dan sayur segar dengan air bersih bertujuan untuk...
Menghilangkan mikroorganisme
Menghilangkan kotoran
Meningkatkan harga jual
Membuat lebih menarik
Melunakkan bahan makanan dalam cairan mendidih bersuhu 100°C disebut...
Menggoreng
Mengukus
Mencampur
Merebus
Hasil samping sayur dan buah apabila tidak layak dikonsumsi, masih dapat digunakan untuk ....
pakan hewan kesayangan
pupuk organik
obat herbal
budidaya jamur
Perhatikan jenis tanaman berikut!
1. Bayam
2. Wortel
3. Sawi
4. Brokoli
5. Kangkung
6. Tomat
Jenis tanaman sayur yang memiliki kandungan zat besi tinggi dimiliki oleh tanaman nomor…
1, 2 dan 6
2, 4 dan 5
1, 3 dan 5
2, 5 dan 6
Mengonsumsi buah segar lebih baik dari pada mengonsumsi buah yang sudah diawetkan, karena...
buah segar masih higienis
buah segar mengandung gizi lengkap
buah segar bebas dari bahan pengawet
buah yang diawetkan membahayakan kesehatan
Urutan proses produksi yang benar adalah ....
1.pengolahan lahan
2.penanaman
3.pemupukan
4.pemeliharaan
5.pengendalian hama
6.panen
7.pasca panen
1-2-3-4-5-6-7
7-6-5-4-3-2-1
7-1-2-3-4-5-6
6-7-1-2-3-4-5
Resiko yang mungkin terjadi jika tidak memproses buah dan sayur sebelum dikonsumsi adalah ...
Rasa buah dan sayur yang lebih enak
Keracunan makanan
Peningkatan daya tahan tubuh
Kesehatan yang lebih baik
Perhatikan pernyataan berikut ini!
(1) Mudah dibentuk
(2) Sukar dibentuk
(3) Kaku
(4) Lentur
Yang termasuk ciri kerajinan bahan lunak adalah ....
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Perhatikan gambar di samping!
Contoh bahan lunak alami ditujukan pada nomor …
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Perhatikan pernyataan berikut!
(1) Gerabah
(2) Lilin hias
(3) miniatur dari styrofoam
(4) bubur kertas
Contoh dari kerajinan bahan lunak buatan terdapat pada nomor …
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Perhatikan gamber di samping!
Aneka produk kerajinan dari bahan lunak ditujukan pada nomor …
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Salah satu alternatif pemanfaatan sisa-sisa kertas adalah dibuat .…
Kerajinan tanah liat
Kerajinan bubur kertas
Kerajinan kulit
Kerajinan gips
Secara umum, semua produk gips diperlukan cetakan. Bahan utama pembuatan cetakan adalah ....
Rubber slenk
Water park
Silicone rubber
Silicone water
Alat yang digunakan untuk mengukir bahan lunak dinamakan....
Butsir
Pengikir
Parang
Pahatan
Teknik yang tepat digunakan untuk mengolah bahan sabun adalah ...
Membordir
Menganyam
Mengukir
Menempel
Perhatikan pernyataan berikut ini!
(1) Lilit
(2) Putar
(3) Anyam
(4) Bordir
Yang termasuk ciri teknik membentuk adalah ....
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Perhatikan gambar berikut!
Teknik cetak kerajinan bahan lunak ditujukan pada nomor …
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya yaitu ....
Bahan lunak peternakan dan buatan
Bahan lunak pertanian dan perkebunan
Bahan lunak buatan dan alami
Bahan lunak racikan dan kombinasi
Kerajinan yang dibuat dengan mempertimbangkan nilai guna praktis, bersifat universal. Merupakan prinsip wilayah kerja kerajinan…
Keterampilan tangan
Keterampilan teknik
Keterampilan tradisional
Keterampilan modern
Karya kerajinan sebagai benda pakai dan karya kerajinan sebagai benda hias, merupakan ....
Fungsi produk kerajinan dari bahan lunak
Tujuan produk keagamaan dari bahan lunak
Tujuan produk kerajinan dari bahan buatan
Fungsi produk kerajinan dari bahan kasar
Langkah pertama dalam pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak adalah …
Menyiapkan alat dan bahan
Tahap penyelesaian
Membuat rancangan
Membuat benda sesuai rancangan
Sentuhan akhir dari sebuah proses pembuatan produk kerajinan agar bisa terlihat lebih bagus dan indah harus memiliki …
Pewarnaan
Kemasan
Hiasan
Teknik Pembuatan
Karya kerajinan yang berfungsi sebagai benda hias adalah …
Vas Bunga
Bingkai Foto
Piring
Patung
Salah satu prinsip ergonomis dalam pembuatan produk kerajinan adalah …
Kegunaan
Kelangkaan
Ketersediaan Bahan
Keterjangkauan Harga
Sebuah produk kerajinan akan terlihat menarik apabila kita memberikan warna dengan cara disemprot atau dikuas dengan menggunakan cat. Pengolahan tersebut merupakan proses dari …
Pembersihan Limbah
Pengeringan
Pewarnaan
Penilaian
Unsur estetika pada karya kerajinan dikenal dengan istilah …
Keamanan
Kenyamanan
Keindahan
Kemewahan
Langkah pertama dalam pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak adalah …
Menyiapkan Alat dan Bahan
Tahap Penyelesaian
Membuat Rancangan
Membuat Benda sesuai Rancangan
