wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kwasy karboksylowe

Total questions: 18

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych to:

a)

-NH2

b)

-COOH

c)

-OH

d)

COO-

2.

Nazwa grupy funkcyjnej kwasów karboksylowych to:

a)

kwasowa

b)

hydroksylowa

c)

karboksylowa

d)

karbonylowa

3.

Co oprócz kwasu octowego powstaje w fermentacji octowej?

a)

tlen

b)

dwutlenek węgla

c)

woda

d)

alkohol

4.

Jak nazywa się kwas wyodrębniony z jadu mrówek?

a)

mrówkowy

b)

octowy

c)

pokrzywowy

d)

mrówczanowy

5.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu butanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

6.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu etanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

7.

Kwasy karboksylowe reagują z zasadami, metalami i tlenkami metali

a)

prawda

b)

fałsz

8.

Kwas octowy jest palny

a)

prawda

b)

fałsz

9.

Produktami reakcji kwasu octowego z zasadą sodową są:

a)

octan sodu i wodór

b)

octan sodu i woda

c)

tylko octan sodu

10.

Produktami reakcji kwasu octowego z magnezem są:

a)

octan sodu i wodór

b)

octan sodu i woda

c)

tylko octan sodu

11.

Które zastosowanie NIE należy do kwasu octowego:

a)

usuwanie kamienia kotłowego

b)

produkcja leków

c)

przyprawa i konserwant żywności

d)

produkcja mydła

12.

Który z podanych wzorów jest wzorem kwasu octowego:

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5OH

d)

C2H5COOH

13.

Wzór kwasu stearynowego to:

a)

C17H33COOH

b)

C15H31COOH

c)

C17H35COOH

d)

C17H31COOH

14.

Wzór nienasyconego kwasu karboksylowego to:

a)

C17H35COOH

b)

C16H33COOH

c)

C15H31COOH

d)

C17H33COOH

15.

Mydła to:

a)

sole wyższych kwasów karboksylowych

b)

sole kwasów nieorganicznych

c)

sole niższych kwasów karboksylowych

d)

sole kwasu etanowego

16.

Wyższe kwasy karboksylowe to:

a)

kwasy o długich łańcuchach węglowych

b)

kwasy o krótkich łańcuchach węglowych

c)

wyłącznie kwasy nasycone

d)

wyłącznie kwasy nienasycone

17.

 C15H31COOHC_{15}H_{31}COOH  to

a)

kwas metanowy

b)

kwas palmitynowy

c)

kwas stearynowy

d)

kwas oleinowy

18.

w wyniku reakcji zasady sodowej i kwasu palmitynowego otrzymasz

a)

palmitynian sodu (mydło sodowe) i wodę

b)

stearynian sodu (mydło sodowe) i wodę

c)

palmitynian sodu (mydło sodowe) i wodór

d)

tylko palmitynian sodu (mydło sodowe)