Worksheetsprakarya 85
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Apa kepanjangan dari TOGA
Tanaman Obat
Tanaman Keluarga
Tanaman Obat Keluarga
Tanaman Obat Keluarga Kita
Tanaman yang dapat mengobati penyakit maag, sembeli, sariawan, cacar air, asma dan sakit kepala adalah ...
Temulawak
Jeruk Nipis
Sirih
Patah Tulang
ini adalah tanaman Toga yaitu..
Daun Singkong
Daun Jeruk
Daun Kemangi
Daun Sirih
Yang termasuk olahan dari pangan buah-buahan adalah
Mengomsumsi buah segar lebih baik daripada mengomsumsi buah yang sudah diawetkan karena
Buah segar mengandung gizi lengkap
Buah segar bebas dari bahan pengawet
Buah yang diawetkan membahayakan kesehatan
Buah segar masih higienis
Perhatikan data berikut.
1. menghaluskan 2. mencampur
3. menyaring 4. memeras
5. Tidak dimasak
Rujak dibuat dengan teknik memasak yang ditunjukkan oleh nomor ....
1, 2, 3
1, 2, 5
2, 3, 5
2, 4, 5
Warna sayuran sangat berpengaruh besar terhadap tubuh kita. Warna sayur yang mengandung zat sebagai penghambat proses penuaan sel - sel dalam tubuh atau membantu meremajakan kulit kembali adalah sayuran yang berwarna ... .
Ungu
Hijau
Merah/ Biru
Kuning/Orange
Berikut ini yang merupakan hasil samping dari sayuran yang dimanfaatkan batangnya untuk bahan makanan/suyuran adalah . . . .
Dengan memanfaatkan bahan pangan hasil samping dari sayuran kita memperolah banyak manfaat antara lain, mengurangi (reduce). Yang dimaksud dengan (reduce) adalah . . . .
mengurangi segala sesuatu yang mengakibatkan sampah
menggunakan kembali sampah yang masih dapat digunakan untuk fungsi yang sama ataupun fungsi lainnya
mengolah kembali (daur ulang) sampah menjadi barang atau produk baru yang bermanfaat
menggunakan kembali sampah menjadi barang atau produk baru
Teknik pengolahan pangan untuk mengolah hasil samping dari sayuran juga menggunakan teknik dasar pengolahan yaitu teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) dan teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking). Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah antara lain teknik . . . .( 2 pilihan )
merebus (boiling)
mengukus (steaming)
menumis (sauting)
menggoreng dengan minyak banyak (deep frying)
membakar (grilling)
