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WorksheetsMANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
¿Qué es una plaga?
Cualquier animal como roedores, insectos o aves que puedan tener las personas como mascotas
Cualquier animal como roedores, insectos o aves que pueden ocasionar daños o contaminación en los alimentos
Cualquier animal que pueda estar cerca de los humanos
¿Cuales son los tipos de plagas mas comunes?
Roedores, Moscas, Mosquitos, Palomas y Cucarachas
Roedores, Palomas y Cucarrones
Roedores, Cangrejos y Palomas
¿Cuales son los 3 tipos de manejo integrado de plagas?
Físico, Químico y Radiactivo
Cultural, Físico y Químico
Microbiologico, Fisico y Sensorial
¿Que se debe realizar para cumplir con el Control Cultural del manejo integrado de plagas?
Organización y limpieza del área, ademas de mantener los alimentos y material de envase y empaque protegidos
Aplicación de químicos para matar las plagas
Permanecer puertas abiertas siempre
¿Que se debe tener en cuenta para un correcto control físico en el manejo integrado de plagas?
Botar los dispositivos de captura (laminas de pegamento) cuando se realice la limpieza
Ubicar las estibas y cajas sobre los dispositivos de control para protegerlos
No obstruir, dañar ni retirar los dispositivos de control de plagas
¿A quien se le debe reportar cuando se observan plagas?
Al area de vigilancia inmediatamente observe la plaga
Al area de mantenimiento inmediatamente observe la plaga
Al area de Calidad y al jefe inmediatamente observe la plaga
¿Cuando se debe realizar un reporte de avistamiento de plagas?
Inmediatamente se observe presencia o algún indicio de plagas como (roedores, aves, insectos, voladores, etc)
Inmediatamente alguna persona de vigilancia pregunte si han observado alguna plaga
Inmediatamente finalice su jornada laboral
¿Que información se debe reportar a Calidad cuando se observa alguna plaga o indicio?
Color de la plaga, fecha, hora y lugar
Tipo de plaga, tamaño aproximado, cantidad, lugar donde se observo y evidencia (si se tiene)
Tipo de plaga, de que se alimenta y color
¿Porque es importante reportar un avistamiento de plagas?
Porque la presencia de plagas genera un riesgo para la salud y el procesamiento de alimentos
Porque la presencia de plagas genera desorden en el area
Porque la presencia de plagas genera tener mayor personal de vigilancia
¿Cuales son las consecuencia de tener presencia de plagas en la industria de alimentos?
Genera demora en la distribucion de los productos
Genera perdidas economicas, daños en la infraestructura y perdida de la calidad e inocuidad de los productos
Genera desorden en las areas productivas
