Font size
Worksheets11BAB1 LAUNDRY SECTION
Total questions: 15
Worksheet time: 10mins
Yang dimaksud proses pencucian adalah ....
membersihkan suatu benda dari partikel-partikel yang tidak diinginkan
menjaga agar sifat asli pakaian tetap awet
menghilangkan ornamen-ornamen pakaian
mencegah agar pakaian tidak cepat rusak
mencegah agar kain tidak cepat kusam
Berikut ini yang bukan faktor-faktor yang sangat menentukan tingkat kebersihan cucian selama proses pencucian dalam mesin pencuci adalah ....
mechanical action
cleaning supplies
temperature
stain
time
Agitation adalah istilah untuk ....
pergerakan/pergesekan antarkain atau pakaian selama dalam mesin cuci
faktor interaksi antara obat-obatan pembersih dan bahan kain
kekuatan mesin dalam membersihkan pakaian
waktu yang dibutuhkan untuk proses pencucian
hasil proses pencucian
Saat memasukkan cucian kotor ke dalam mesin, berat dan volume yang terbaik adalah ....
kurang dari kapasitas maksimal mesin
sesuai dengan kapasitas maksimal mesin
lebih sedikit dari kapasitas maksimal mesin
semua benar
semua salah
Proses pencucian dilakukan pada suhu ....
40 - 700C
20 - 600C
30 - 400C
30-700C
60 - 700C
Berikut yang tidak termasuk usaha laundry adalah ....
Commercial laundry
Non-Commercial Laundry
Semi Commercial Laundry
House Laundry
Guest Laundry
Berikut yang tidak membutuhkan jasa laundry department dalam operasional hotel adalah ....
restoran
public area
banquet
room
bar
Bagian dari laundry department yang secara langsung memproses pencucian pakaian tamu adalah ....
laundry plant section
laundry office section
commercial laundry
Non Commercial laundry
house laundry
Tugas memeriksa cucian kotor dari valet baik jumlah maupun kondisi pakaiannya adalah ....
order taker
checker
washer
sorter
marker
Bahan kimia yang dibutuhkan dalam proses pencucian adalah ....
sour
alkali
detergen
wetting agent
semua benar
Pakaian yang tebal atau linen bergelombang disebut (a) Linen
Bed sheet termasuk kategori ... linen
(a)
Sistem yang digunakan pada store room untuk mengatur dan memelihara sirkulasi linen disebut sistem (a)
Perhatikan pernyataan berikut :
1. Linen attendant bertugas menerima linen kotor.
2. Seamstress bertugas memperbaiki seragam yang rusak.
3. Sorter bertugas untuk mengatur sirkulasi linen.
4. Deliver bertugas membuat linen atau ornamen yang dibutuhkan.
5. Uniform attendant bertugas memberi kode pada pakaian seragam berdasarkan nama atau departmen.
Dari pernyataan tersebut, ada 3 pernyataan yang menjelaskan tugas dengan tepat. Nomor tersebut adalah (a)
Perhatikan tugas dari office laundry section berikut :
1. Office Clerk bertugas mengarsipkan surat dan laporan.
2. Valet bertugas mengatur cucian tamu yang ada pada store laundry.
3. Order Taker bertugas menjadi telepon operator bagi laundry departmen.
4. Charge/Billing bertugas menghitung semua jenis keuangan pada laundry departmen.
5. Semua petugas pada office section lebih banyak menangani administratsi di laundry departmen.
Dari pernyataan tersebut, ada 2 nomor yang menunjukkan penyataan salah. Nomor tersebut adalah (a)
