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WorksheetsErnährungsberatung
Total questions: 12
Worksheet time: 9mins
Welcher Faktor beeinflusst den Grundumsatz des Menschen NICHT?
Alter
Aktivität im Alltag
Geschlecht
Gewicht
Wie heißt das Enzym, welches im Speichel enthalten ist, um die Kohlenhydratverdauung einzuleiten?
Omnivoren
Karnivoren
Laktase
Amylase
In welcher Reihenfolge finden die einzelnen Schritte der Verdauung im Regelfall statt?
Speiseröhre – Mund – Magen – Dünndarm – Dickdarm
Mund – Speiseröhre – Magen – Dickdarm – Dünndarm
Mund – Speiseröhre – Magen – Dünndarm – Dickdarm
Mund – Speiseröhre – Dickdarm – Dünndarm – Magen
Was kann durch einen leichten bis moderaten Überschuss an wasserlöslichen Vitaminen entstehen?
Übelkeit und Erbrechen
Darmerkrankungen
Der Körper hört auf, die entsprechenden Vitamine zu produzieren
Nichts, da der Überschuss bei wasserlöslichen Vitaminen ohne größere Probleme wieder ausgeschieden werden kann
Welche Nahrungsmittel fallen nicht unter den Begriff Ballaststoffe?
Obst
Hülsenfrüchte
Süßigkeiten
Vollkornprodukte
Welche Lebensmittelkombination hat die höchste biologische Wertigkeit?
Vollei und Kartoffeln
Rindfleisch und Kartoffeln
Milch und Kartoffeln
Rindfleisch und Reis
Wo im Körper wird der größte Anteil an Jod gespeichert?
Leber
Schilddrüse
Niere
Herz
Welches der folgenden Vitamine ist hydrophil?
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin K
Vitamin A
Wie viel Milliliter Schweißverlust sind unter intensiver sportlicher Belastung bei einer ausgewachsenen Person pro Stunde möglich?
Bis zu 1500ml
Bis zu 5000ml
Bis zu 3000ml
Bis zu 2000ml
In welchen Lebensmitteln findet man Flavonoide?
Nüssen
Käse
Rotem Fleisch
Schalen von vielen Früchten
Wie sollte in etwa die optimale Makroverteilung eines Ausdauersportlers sein?
Kohlenhydrate: 20–30 %, Eiweiße: ca. 60 %, Fette: ca. 15 %
Kohlenhydrate: 60–80 %, Eiweiße: ca. 15 %, Fette: ca. 25 %
Kohlenhydrate: 10–20 %, Eiweiße: ca. 40 %, Fette: ca. 45 %
Kohlenhydrate: 30–40 %, Eiweiße: ca. 30 %, Fette: ca. 35 %
Wie viele Menschen in Deutschland leiden an Übergewicht?
60 %
30 %
50 %
70 %
