wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sanitasi K3

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.
  1. Berikut ini yang termasuk tindakan hygiene adalah ....
a)

mencuci tangan sebelum memegang makanan

b)

pengawasan terhadap pencemaran makanan

c)

pengawasan kebersihan peralatan makanan

d)

pengawasan tempat sampah yang memenuhi syarat

e)

pembuatan sumur yang memenuhi syarat kesehatan

2.

Keselamatan kerja adalah…

a)

suatu usaha untuk menciptakan keadaan lingkungan kerja yang aman, bebas dari penyakit

b)

suatu usaha untuk menciptakan keadaan lingkungan kerja yang aman, bebas dari PHK

c)

suatu usaha untuk menciptakan keadaan lingkungan kerja yang aman, bebas dari gangguan hama

d)

suatu usaha untuk menciptakan keadaan lingkungan kerja yang aman, bebas dari kecelakaan

e)

ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan para pekerja

3.

Prinsip hygiene pada makan dan minum salah satunya adalah prinsip wadah, yaitu…

a)

makanan harus tertutup rapi

b)

setiap makanan ditempatkan di dalam wadah yang terpisah

c)

makanan harus dalam keadaan panas

d)

makanan yang memiliki kadar air dicampur ketika akan disajikan

e)

makanan yang memiliki kadar air diaduk ketika akan disajikan

4.

Manfaat hygiene di tempat kerja adalah…

a)

di dalam bekerja hidup disiplin

b)

kebersihan diri dan lingkungan bisa terjaga

c)

dapat hidup sehat dan percaya diri tinggi

d)

membuat nyaman dan aman

e)

menghargai atasan sebagai penghormatan

5.

Keselamatan kerja merupakan tugas…

a)

semua orang yang bekerja

b)

pimpinan yang dipercaya

c)

karyawan yang diberi wewenang

d)

pemilik perusahaan

e)

pengunjung perusahaan

6.

Berikut ini yang bukan manfaat keselamatan kerja di tempat kerja adalah….

a)

mengantisipasi faktor penyebab bahaya dan melakukan pencegahan sebelumnya

b)

memahami jenis-jenis bahaya yang ada di tempat kerja

c)

tidak dapat mengevaluasi tingkat bahaya bahaya di tempat kerja

d)

mengendalikan terjadinya bahaya atau komplikasi

e)

mengevaluasi tingkat bahaya di tempat kerja

7.

Berikut ini yang bukan fasilitas sanitasi yang harus ada di area kerja adalah…

a)

toilet

b)

kantin

c)

ruang istirahat

d)

ruang ganti

e)

tempat cuci peralatan

8.

Tujuan utama adanya mata pelajaran Higiene, Sanitasi dan Keselamatan Kerja masuk dalam kurikulum SMK adalah agar siswa-siswi menyadari ….

a)

pentingnya mempersiapkan diri untuk masa depan dengan pola hidup sehat

b)

pentingnya peranan keselamatan dan kesehatan untuk menjamin SDM

c)

pentingnya menjaga lingkungan sekitar guna menunjang kesehatan

d)

hakekat hidup sehat guna menunjang aktivitas kerja setiap hari

e)

pentingnya mengelola lingkungan hidup dengan bijaksana

9.

Penerapan sanitasi di tempat kerja dapat dilakukan dengan cara….

a)

membuat jadwal untuk membersihkan secara berkala pada area kerja

b)

melakukan pemeriksaan rutin tentang hygiene setiap pekerja ke klinik

c)

melakukan pelatihan kerja tentang kesehatan dan keselamatan kerja

d)

mendaftar semua nama pekerja dari jabatan rendah sampai tinggi

e)

menyediakan buku daftar tamu yang datang ke perusahaan

10.

Penerapan keselamatan kerja di tempat kerja dapat dilakukan dengan cara…

a)

membuat jadwal untuk membersihkan secara berkala pada area kerja

b)

melakukan pemeriksaan rutin tentang hygiene setiap pekerja ke klinik

c)

melakukan pelatihan kerja tentang kesehatan dan keselamatan kerja

d)

mendaftar semua nama pekerja dari jabatan rendah sampai tinggi

e)

menyediakan buku daftar tamu yang datang ke perusahaan

11.

Di bawah ini yang merupakan personal grooming saat bekerja dalam bidang perhotelan adalah.....

a)

Memakai seragam

b)

Memakai masker

c)

Menggunakan helm

d)

Mewarnai rambut

12.

Berikut ini yang tidak termasuk dalam ruang lingkup hygiene dan sanitasi adalah....

a)

Personal hygiene

b)

Kesehatan badan

c)

Kebersihan diri

d)

Kecerdasan

13.

Usaha kesehatan preventif yang menitikberatkan pada usaha menjaga kesehatan dan kebersihan individu adalah pengertian dari.......

a)

Sanitasi

b)

Hygiene

c)

Grooming

d)

K3

14.

Di sebuah desa sedang ada kegiatan gotong royong untuk membersihkan lingkungan sekitar.Desa tersebut sedang menerapkan....

a)

Hygiene

b)

Personal hygiene

c)

Sanitasi lingkungan

d)

Personal grooming

15.

Berikut ini adalah dampak dari tidak menerapkan hygiene sanitasi dalam kehidupan sehari-hari.....

a)

Menjaga kebersihan lingkungan

b)

Menjamin kebersihan pribadi

c)

Membuang sampah sembarangan

d)

Menjaga kesehatan badan

16.

Seorang petugas kebersihan bekerja dengan tidak memakai alat pelindung diri yang sudah diatur oleh perusahaan,di bawah ini adalah resiko yang dapat timbul dari pekerjaan tersebut.....

a)

Terkena kuman dan bakteri

b)

Selamat dari kecelakaan

c)

Menerapkan personal hygiene

d)

Bekerja sesuai SOP

17.

Alat pelindung diri yang digunakan saat bekerja oleh seorang chef profesional adalah......

a)

Helmet

b)

Masker

c)

Hand sanitizer

d)

Apron

18.

Salah satu potensi bahaya yang akan terjadi dalam lingkup pekerjaan seorang waiter/waitress adalah......

a)

Terkena radiasi

b)

Tertimpa pohon

c)

Luka iris

d)

Jatuh terpleset

19.

Kejadian yang tidak diinginkan dan terjadi secara tiba-tiba

a)

Kesehatan Kerja

b)

Keselamatan Kerja

c)

Kecelakaan Kerja

d)

Keselamatan dan Kesehatan Kerja

20.

Bagian Kelompok APD

a)

Kepala Atas, Muka, Kaki

b)

Kepala, badan, anggota badan

c)

Kepala, tangan, kaki

d)

Kepala, badan, kaki

21.

Mandi dan gosok gigi merupakan bagian dari

a)

sanitasi

b)

hygiene

c)

sanitasi publik

d)

sanitasi personal

22.

faktor yang mempengaruhi kecelakaan akibat kerja menurut ILO, Kecuali..

a)

Lingkungan

b)

Cuaca

c)

Pekerjaan

d)

Pekerja

23.

Jenis kecelakaan, penyebab kecelakaan, jenis luka, letak kelainan.. merupakan?

a)

keselamatan dan kesehatan kerja

b)

penyebab kecelakaan kerja

c)

faktor yang mempengaruhi kecelakaan kerja

d)

Klasifikasi kecelakaan akibat kerja

24.

simbol diatas merupakan

a)

bahan beracun

b)

cairan mudah menyala

c)

bahan korosif

d)

gas yang mudah terbakar

25.

Apa tujuan dari penyelenggaran K3 ?

a)

Melindungi tenaga kerja, asset perusahaan, dan lingkungan

b)

Menjamin Tenaga Kerja dan Orang Lain

c)

Melindungi Lingkungan dan Asset Perusahaan

d)

Asset perusahaan

26.

Manusia mempunyai keterbatasan dalam bekerja secara efisien dan efektif. Agar manusia mempunyai jasmani yang segar dan mempunyai gairah kerja sehingga akan menghasilkan pekerjaan yang diinginkan, maka harus menjaga kesegaran jasmani tersebut dengan melakukan...

a)

Istirahat dengan teratur dan tidur yang cukup

b)

Mandi air hangat

c)

Makan makanan yang bervitamin

d)

Olahraga air

e)

Banyak Tamasya

27.

Berdasarkan poster, prinsip hygiene perorangan yang wajib diperhatikan adalah....

a)

Mencuci tangan dengan sabun

b)

Menggunakan sarung tangan

c)

membersihkan lingkungan kerja

d)

Selalu menggunakan antiseptik tangan

e)

Berhati-hati dalam menyentuh makanan

28.

Kecelakaan kerja pada gambar disebabkan karena...

a)

kurangnya memperhatikan informasi peringatan

b)

pembersihan lantai tidak sesuai prosedur

c)

penempatan peringatan yang tidak sesuai

d)

kesalahan dalam penggunaan bahan pembersih

e)

petugas kurang menginformasikan resiko keselamatan

29.

Manakah alasan yang tepat tentang pentingnya menjaga kebersihan tangan ?

a)

Agar tangan tidak terluka saat bekerja

b)

Agar tangan selalu dalam keadaan wangi

c)

Agar tidak mencemari atau mengkontaminasi makanan yang akan dihidangkan

d)

Agar teman kerja tidak terganggu karena bau tangan

30.

Kenapa kita harus selalu menajaga kebersihan gudang ?

a)

Agar nyaman ditempati ketika jam istirahat

b)

Agar binatang penggangu tidak masuk dan mengkontaminasi bahan-bahan yang ada

c)

Agar tidak dimarahi atasan

d)

Semua Salah

31.

Cara yang salah ketika memperlakukan peralatan yang selesai digunakan adalah ?

a)

Langsung membersihkan pelatan yang telah digunakan

b)

Memisahkan perlatan kotor dan perlatan bersih

c)

Membiarkan peralatan kotor dalam waktu yang lama

d)

Mencuci peralatan sampai bersih

32.

Apa kepanjangan dari K3?

a)

Keselamatan dan kekuatan kerja

,

b)

keselamatan dan Kesehatan kerja

c)

Kesejahteraan dan kesehatan kerja

d)

Kekuatan, kesehatan, kesejahteraan

Kehidupan

33.

Berikut ini yang bukan faktor Higiene & Sanitasi makanan, adalah ...

a)

Peralatan

b)

Bakteri

c)

Orang

d)

Bahan makanan

34.

Berikut yang tidak termasuk prinsip yang harus ditanamkan apabila menghadapi kecelakaan adalah...

a)

bersikap tenang, jangan panik

b)

perhatikan keadaan penderita

c)

berikan obat seadanya

d)

berikan pertolongan pertama yang tepat

35.

Upaya pertolongan dan perawatan sementara terhadap korban kecelakaan sebelum mendapatkan pertolongan lebih sempurna dari dokter adalah pengertian...

a)

P3K

b)

Kecelakaan Kerja

c)

K3

d)

penyakit akibat kerja

36.

Sanitasi hotel harus menjamin kebersihan umum lingkungan hotel yang meliputi...

a)

kebersihan air, makanan, minuman serta ruangan

b)

kebersihan makanan, minuman, ruangan serta peralatan

c)

kebersihan lingkungan dalam dan luar hotel

d)

kebersihan makanan, minuman, air serta lingkungan hotel

37.

Yang termasuk ruang lingkup hygiene dan sanitasi, kecuali

a)

water supply

b)

food hygiene

c)

sewage disposal

d)

building house

e)

refuse disposal

38.

sikap penolong yang salah dalam memberikan pertolongan pertama adalah.

a)

Tidak panic

b)

Melihat pernapasan korban jika perlu berikan pernapasan buatan

c)

Jangan terburu-buru memindahkan korban

d)

Perhatikan tanda-tanda shock

e)

Melihat dan mengambil foto kejadian

39.

Suatu pengetahuan dan penerapannya dalam usaha mencegah kemungkinan terjadinya kecelakaan dan penyakit akibat kerja, adalah pengertian dari...

a)

Kesehatan Kerja

b)

Keselamatan Kerja

c)

Kesehatan dan Keselamatan Kerja

d)

Keamanan dan Keselamatan Kerja

40.

Tujuan dari K3 adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Menjamin keselamatan setiap orang lain yang berada di tempat kerja tersebut

b)

Melindungi tenaga kerja atas hak keselamatannya dalam melakukan pekerjaan untuk kesejahteraan hidup dan meningkatkan produksi dan produktivitas nasional

c)

Melindungi masa depan setiap orang dan tempat kerjanya

d)

Memelihara sumber produksi agar dapat digunakan secara aman dan effisien

41.

Suatu kejadian atau peristiwa yang tidak diinginkan yang merugikan terhadap manusia, merusak harta benda atau kerugian terhadap proses, adalah pengertian dari...

a)

Hampir Celaka

b)

Kecelakaan Kerja

c)

Musibah

d)

Bencana

42.

K3 adalah instrumen yang digunakan untuk hal di bawah ini, kecuali...

a)

Memproteksi pemerintah dari bahaya akibat kecelakaan kerja

b)

Memproteksi pekerja dari bahaya akibat kecelakaan kerja

c)

Memproteksi lingkungan hidup dari bahaya akibat kecelakaan kerja

d)

Memproteksi perusahaan dari bahaya akibat kecelakaan kerja

43.

Yang tidak termasuk penyebab utama kecelakaan kerja adalah...

a)

Peralatan kerja dan perlengkapannya

b)

Keadaan tempat kerja yang tidak memenuhi syarat

c)

Kurangnya pengetahuan pekerja dan pengalaman tentang cara kerja dan keselamatan kerja serta kondisi fisik dan mental pekerja yang kurang baik

d)

Kurangnya jaminan kesehatan yang diberikan oleh perusahaan

44.

Kecelakaan saat bekerja dapat dicegah dengan menerapkan hal-hal di bawah ini kecuali...

a)

Menggunakan intuisi dan perasaan saat melakukan pekerjaan

b)

Menerapkan peraturan perundangan dengan penuh disiplin

c)

Memasang tanda-tanda peringatan

d)

Menerapkan standarisasi kerja yang telah digunakan secara resmi

45.

Heat Stroke adalah penyakit yang diakibatkan oleh...

a)

Suara yang keras

b)

Permukaan yang licin

c)

Suhu yang tinggi

d)

Getaran

46.

Personal Hygiene adalah kegiatan yang disengaja yang dilakukan pada...

a)

Orang lain

b)

Rekan pekerja

c)

Anggota keluarga

d)

Diri sendiri

47.

Di bawah ini adalah bagian tubuh yang menjadi sasaran personal hygiene, kecuali...

a)

Mata

b)

Tangan

c)

Jantung

d)

Telinga

48.

Faktor-faktor yang memengaruhi personal hygiene adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Citra tubuh (body image)

b)

Cuaca

c)

Variabel Budaya

d)

Praktik sosial

49.

Suatu bahan yang terbuang atau dibuang dari sumber hasil aktifitas manusia maupun alam yang belum memiliki nilai ekonomis, adalah pengertian dari...

a)

sampah

b)

limbah

c)

buangan

d)

polusi

50.

usaha kesehatan preventif atau usaha pencegahan penyakit yang menitikberatkan kegiatannya pada lingkungan perhotelan disebut...

a)

sanitasi catering

b)

sanitasi perhotelan

c)

sanitasi kamar

d)

sanitasi lodging

e)

sanitasi dapur