Bahan pada pemutih yang berfungsi sebagai pembunuh kuman yaitu . . .

Berikut ini merupakan bahan kimia rumah tangga yang digunakan sebagai pewangi adalah . . . .

Bahan aktif dalam detergen adalah. . .

Salah satu kekurangan detergen yaitu . . .

Jenis pestisida berikut ini yang digunakan untuk mengendalikan jamur yaitu

Berikut ini yang merupakan upaya pengurangan dampak negatif akibat pemakaian bahan kimia di rumah kecuali ....

Menipisnya lapisan ozon merupakan efek samping dari . . . . .

Untuk menambah cita rasa suatu makanan kita dapat menambahkan zat aditif yang termasuk kelompok ....

Salah satu sebab dampak negatif dari zat aditif makanan yang berasal dari bahan kimia yang ditimbulkan yaitu ….

Salah satu zat aditif makanan yang digunakan sebagai pengganti gula untuk penderita diabetes adalah ….

Yang termasuk bahan kimia alami kecuali ....

Diantara laktosa, MSG, Garam dan sakarin termasuk dalam kelompok pemanis yaitu . . .

Bahan yang diolah dari reaksi antara asam glutamat dengan logam natrium adalah . . . .

Sifat –sifat dari bahan aditif.

I. Bisa terurai bila dipanaskan

II. Memiliki kalori tinggi

III. Harganya cenderung tinggi

Beberapa sifat diatas merupakan bahan aditif berupa . . .

Bahan kimia yang bukan termasuk pengawet adalah ....

Bahan pengawet yang dilarang penggunaannya oleh pemerintah, adalah . . .

Berikut ini yang termasuk dalam pewarna alami adalah, . .

Bahan tambahan yang berasal dari bahan kimia yang tidak memiliki nilai gizi disebut . . . .

Berikut ini beberapa kelebihan dan kekurangan pewarna buatan

I. Meningkatkan sensitifitas pada penyakit yang disebabkan virus

II. Memiliki resiko tinggi menyebabkan alergi

III. Memiliki sifat kelarutan yang baik

IV. Pewarna buatan akan tetap cerah meskipun mengalami proses pengolahan

Dari pernyataan diatas yang termasuk dalam kekurangan pewarna buatan yaitu

Bahan zat penyedap aroma pisang yaitu . . .

Pasangan bahan pewarna alami dan buatan berturut-turut yaitu …

Senyawa yang digunakan sebagai bahan pengawet makanan adalah …

Pemanis alami makanan jika dikonsumsi berlebihan dapat memberikan resiko berupa timbulnya ……

Warna kuning dapat dihasilkan oleh pewarna alami berupa …

Jenis pewarna berikut yang digunakan untuk tekstil yaitu ……

Zat pengemulsi yang ditambahkan ke dalam olahan pangan guna untuk . . .

Benzil violet merupakan pewarna buatan menghasilkan warna …

Yang merupakan penyedap alami, kecuali ……

Pewarna alami memberikan warna merah adalah ……

Penggunaan cuka pada acar dapat membuat acar tahan lama karena mikroba tidak dapat hidup pada …

Bahan aditif yang dapat digunakan sebagi penyedap sekaligus pengawet kecuali …

Tujuan produk daging kaleng ditambahkan senyawa nitrat dan nitrit adalah sebagai berikut kecuali ……

Penyedap aroma yang memberikan aroma pisang ambon adalah . . .

Ragi dan natrium karbonat merupakan contoh dari bahan aditif yang berupa . .

Gula susu dalam istilah kimia yaitu . . .

MSG yang berlebihan dapat menyebabkan sesak nafas, sakit dada, pusing, dan mudah letih. Gejala penyakit ini disebut ....

Antioksidan adalah zat yang dapat mencegah terjadinya proses. . .

Memiliki pigmen yang rendah merupakan salah satu kekurangan dari . . .

Bahan aditif lainnya yang bertujuan agar bahan tersebut tidak lembek yaitu . . .