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Vitaminas y minerales

Total questions: 18

Worksheet time: 11mins

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1.

Las siguientes son características que deben cumplir las sustancias para considerarse vitaminas

a)

Sintetizarse en el cuerpo, calóricas

b)

No sintetizarse en el cuerpo, calóricas

c)

No calóricas, No sintetizarse en el cuerpo

2.

Vitamina relacionada con betacaroteno, alimentos vegetales anaranjados y amarillos

a)

D

b)

E

c)

A

d)

C

3.

Vitamina que ayuda a la absorción del hierro

a)

C

b)

A

c)

B

d)

E

4.

Alimentos altos en calcio

a)

Res, huevo e hígado

b)

Almendras, soya, ajonjolí

c)

Manzana, pera y durazno

d)

Café y té

5.

Vitaminas antioxidantes

a)

A, C y E

b)

D y B3

c)

K, E y B9

d)

C y B9

6.

Las vitaminas son nutrientes importantes ya que intervienen en el buen funcionamiento de nuestro organismo. La falta de ellas provoca enfermedades. Dentro de las alternativas encontrarás una relación incorrecta

a)

Vitamina A - ceguera

b)

Vitamina C - escorbuto

c)

vitamina D - anemia

d)

Vitaminas del complejo B - perdida de memoria

7.

Indica las alternativas que contengan la relación correcta entre los micronutrientes y la enfermedad que produce cuando falta en el organismo (Varias respuestas)

a)

Calcio - osteoporosis

b)

Hierro - anemia

c)

Vitamina C - escorbuto

d)

Vitamina E - falta de coagulación

8.

Ayuda a que los carbohidratos, grasas y proteinas produzcan energia.

a)

Vitamina A

b)

Vitaminas del complejo B

c)

Vitamina D

d)

Vitamina C

9.

Trabaja junto con el calcio para formar huesos y dientes Fuertes.

a)

Vitamina A

b)

Vitamina D

c)

Vitamina E

d)

Vitamina K

10.

Ayuda en la coagulacion de la sangre.

a)

Vitamina K

b)

Vitamina D

c)

Vitamina C

d)

Vitamina B

11.

Evita las contracciones musculares, es decir, los calambres

a)

Zinc

b)

Hierro

c)

Potasio

d)

Fósforo

12.

Influye en el crecimiento, el gusto, el apetito y el olfato.

a)

Hierro

b)

Zinc

c)

Magnesio

d)

Flúor

13.

Ayuda a que la glandula tiroides funcione adecuadamente.

a)

Yodo

b)

Calcio

c)

Hierro

d)

Magnesio

14.

Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos las cuales son :

(a)  

15.

¿Qué enfermedad produce la falta de Vitamina D?

a)

Pelagra

b)

Raquitismo

c)

Escorbuto

d)

Beriberi

16.

Sustancia presente en el huevo crudo que evita la absorción de la vitamina B8

a)

Tiaminasa

b)

Avidina

c)

Triptófano

d)

Metionina

17.

Forma activa en el cuerpo de la vitamina B6

a)

FMN

b)

NAD

c)

Piridoxal fosfato

18.

Enfermedad caracterizada por dermatitis, diarrea y demencia, asociada a deficiencia de Niacina

a)

Queilitis

b)

Beri-beri

c)

Pelagra