خمیر ان کھانوں میں پیدا ہوتا ہے جس میں کسی قدر ۔۔۔۔۔۔۔ پائی جاتی ہے۔

۔۔۔۔۔۔۔ ادنی ترین جاندار مخلوق ہے۔

بیکٹیریا ۔۔۔۔۔۔۔ خلیے والا جاندار ہے۔

افعال کےلحاظ سے بیکٹیریا ۔۔۔۔۔ قسم کے ہوتے ہیں۔

تعفن یا سرانڈ ۔۔۔۔۔۔۔۔ بیکٹیریا کا اہم فعل ہے۔

جراثیم۔۔۔۔۔۔۔۔ درجہ سینٹی گریڈ پر نشونما پا سکتے ہیں۔

پھلوں کی رنگت ۔۔۔۔۔۔ کی وجہ سے سیاہ ہو جاتی ہے۔

۔۔۔۔۔۔۔۔ سے زیادہ تر سرکہ اور شراب بنتی ہے۔

میان پسند جراثیم۔۔۔۔۔۔۔۔ سینٹی گریڈ تک زندہ رہ سکتے ہیں۔

۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گوشت کی حفاظت کے لئے استعمال کی جاتی ہے۔

ڈبا بند غذا پر بھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ کا اثر ہوتا ہے۔

تپش کا گزر چھوٹے ڈبے میں بڑے کی نسبت ۔۔۔۔۔ ہوتا ہے۔

شیشے کی بوتلیں ۔۔۔۔۔۔۔ طرح کی ہوتی ہیں۔

تنور کے درجہ حرارت کو درجہ کھو لاؤ سے اوپر لے جانا۔۔۔۔۔۔۔ ہوتا ہے۔

۔۔۔۔۔۔۔کے تکسیدی عمل سےبعض اوقات کھانے کا رنگ بگڑ جاتا ہے۔

ڈبا بند کھانوں کو ہمیشہ ۔۔۔۔۔۔ جگہ پر رکھنا مناسب ہوتا ہے۔

شیرا بھرائی میں شیرا کتنے % رکھا جاتا ہے۔

شورابی بھرائی میں ۔۔۔۔۔۔ پیالی نمک ایک گیلن پانی میں ملایا جاتا ہے۔

فریزر کا درجہ حرارت تقریبا منفی۔۔۔۔۔۔۔ سینٹی گریڈ ہونا چائیے۔

فریزر میں کھانے اس طرح رکھیں کہ ان کے درمیان سے ۔۔۔۔۔۔۔ کا گزر ہو سکے۔