wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Evaluasi Mapel PCDKI

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini kue Indonesia yang terbuat dari tepung ketan adalah ...

a)

Wajik

b)

Lemper

c)

Bolu kukus

d)

Mochi

e)

Seroja

2.

Tepung beras dapat dibuat menjadi kue ...

a)

Saroja

b)

Lemper

c)

Candil

d)

Biji salak

e)

Putu Ayu

3.

Arem - arem adalah makanan tradisional yang terbuat dari ...

a)

Beras

b)

Ketan

c)

Singkong

d)

Ubi

e)

Kentang

4.

Mochi adalah kue yang berasal dari kota ...

a)

Bandung

b)

Sukabumi

c)

Kebumen

d)

Yogyakarta

e)

Bekasi

5.

Klepon adalah kue yang berisikan ....

a)

Gula merah

b)

Gula putih

c)

Selai

d)

Gula tepung

e)

Nten kelapa

6.

Dalam pembuatan kue Indonesia bahan penambah aroma wangi adalah ...

a)

Daun suji

b)

Daun pandan

c)

Bunga telang

d)

Vanili

e)

Kunyit

7.

Berikut ini kue yang terbuat dari bahan kacang tanah

a)

Ampyang

b)

Bakpia

c)

Gandasturi

d)

Bubur kacang

e)

Onde - onde

8.

Ampyang adalah kue Indonesia yang berasal dari daerah ...

a)

Jawa

b)

Sumatra

c)

Maluku

d)

Sulawesi

e)

NTT

9.

Risopan adalah alat masak untuk membuat kue ...

a)

Bolu kukus

b)

Kue lumpur

c)

Combro

d)

Odading

e)

Klepon

10.

Klepon adalah kue yang dimasak dengan metode ..

a)

Baking

b)

Boiling

c)

Roasting

d)

Frying

e)

Steaming