wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

witaminy, nieorganiczne składniki pokarmowe

Total questions: 35

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Niedobór żelaza powoduje

a)

niedokrwistość

b)

podwyższenie poziomu cholesterolu

c)

stany lękowe

d)

próchnicę

2.

Co niekorzystnie wpływa na przyswajanie wapnia?

a)

laktoza

b)

magnez

c)

kwas szczawiowy

3.

Najwięcej żelaza występuje w

a)

orzechach włoskich

b)

kaszy gryczanej

c)

burakach czerwonych

d)

wątróbce wieprzowej

4.

Osteoporoza to jeden ze skutków niedoboru

a)

wapnia

b)

selenu

c)

manganu

d)

siarki

5.

Witamina A to inaczej

a)

tokoferol

b)

retinol

c)

kalcyferol

d)

ryboflawina

6.

Rola witaminy A to

a)

zapobiega krzywicy

b)

wzmacnianie szkliwa

c)

udział w krzepnięciu krwi

d)

udział w procesie widzenia

7.

W którym z podanych zestawów są wyłącznie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?

a)

B1, B2, B5, B6

b)

K, A, E, D

c)

A, D, E, C

d)

B6, C, PP, D

8.

Kalcyferol to witamina

a)

B2

b)

PP

c)

E

d)

D

9.

Rola witaminy D polega na

a)

hamowaniu wchłaniania wapnia

b)

utlenianiu lipidów

c)

przetwarzaniu aminokwasów w białka

d)

wspomaganiu prawidłowego wzrostu kośćca

10.

Witamina E

a)

uczestniczy w tworzeniu tłuszczów

b)

jest naturalnym przeciwutleniaczem

c)

wzmacnia mechanizmy odpornościowe

d)

bierze udział w reakcjach utleniania

11.

Witamina K

a)

niezbędna w syntezie kolagenu

b)

uczestniczy w krzepnięciu krwi

c)

uczestniczy w przemianach kwasów nukleinowych

d)

wspomaga regenerację skóry

12.

Cechy witaminy C

a)

składnik koenzymu

b)

niezbędna w syntezie kolagenu

c)

niezbędna do budowy kości i zębów

d)

wzmacnia mechanizmy odpornościowe

13.

Która z witamin jest wytwarzana pod skórą wpływem promieni słonecznych?

a)

E

b)

A

c)

K

d)

D

14.

Awitaminoza to

a)

całkowity brak witaminy w organizmie

b)

częściowy niedobór witamin w organizmie

c)

nadmierne spożycie lub przedawkowanie witamin

d)

substancje przekształcone w organizmie w witaminy

15.

Zmiany czynnościowe w oku są spowodowane

a)

niedoborem witaminy A

b)

nadmiarem witaminy D

c)

nadmiarem witaminy A

d)

niedoborem witaminy D

16.

Szkorbut spowodowany jest niedoborem

a)

kwasu askorbinowego

b)

niacyny

c)

retinolu

d)

kalcyferolu

17.

Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

18.

Ta witamina pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych

a)

B12

b)

C

c)

B6

d)

PP

19.

W wyniku niedoboru tej witaminy może wystąpić niedokrwistość (podobnie jak w wyniku niedoboru żelaza)

a)

H

b)

PP

c)

B12

d)

B6

20.

Inna nazwa tej witaminy to kwas foliowy

a)

B9

b)

B12

c)

C

21.

Inna nazwa tej witaminy to kwas askorbinowy

a)

C

b)

B12

c)

H

22.

Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości

a)

E

b)

K

c)

C

d)

PP

23.

Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe

a)

Magnez

b)

Fosfor

c)

Wapń

24.

Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu

a)

jod

b)

żelazo

c)

fluor

25.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

26.

Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)

a)

żelazo

b)

jod

c)

fluor

27.

Niedobór tego makroelementu powoduje rozmiękanie kości, krzywicę, bóle mięśni, także próchnicę

a)

fosfor

b)

magnez

c)

jod

28.

Woda stanowi

a)

85 % masy dorosłego człowieka

b)

45 % masy dorosłego człowieka

c)

65 % masy dorosłego człowieka

29.

Które składniki regulują gospodarkę wodna organizmu?

a)

sód, chlor

b)

wapń, fosfor

c)

magnez, sód

d)

miedź, chlor

30.

Jakiego pierwiastka jest to rola? Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy.

a)

sód

b)

potas

c)

jod

d)

magnez

31.
Które witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?
a)
A,D,E,K
b)
A,D,C,H
c)
D,C,H,PP
d)
B,C,H,PP
32.

Nadmiar tego składnika mineralnego powoduje nadciśnienie tętnicze, zatrzymanie wody w organizmie

a)

sód

b)

wapń

c)

fosfor

d)

siarka

33.

Do deficytu wody w organizmie mogą przyczynić się:

a)

gorączka

b)

wymioty i biegunka

c)

nadmierna aktywność fizyczna

d)

zbyt niska temperatura otoczenia

34.

Witaminy to związki

a)

organiczne.

b)

nieorganiczne.

35.

Ośrodek pragnienia, regulujący ilość wody w organizmie znajduje się w

a)

podwzgórzu.

b)

móżdżku.

c)

kresomózgowiu.

d)

rdzeniu przedłużonym.