Font size
Worksheetsskładniki mineralne budulcowe
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Do pierwiastków budulcowych zalicza się
wapń i chlor
fosfor i magnez
fluor i żelazo
siarka i mangan
Makroelementy to
Fe, Se, Mb, Zn
Ca, P, Cl, Mg, Na
Ca, Mn, J, Cl
S, Cr, Mn, Ca
Do składników budulcowych należą
potas, sód, chlor, wapń
żelazo, miedź, cynk, jod
wapń, fosfor, magnez, fluor, siarka
mangan, chrom, molibden, magnez
Główne źródła fluoru to
herbata, woda pitna, ryby morskie
mleko, chleb, masło
kakao, czekolada, orzechy
sól kuchenna, sery, wędliny
Składnik szkliwa to
fosfor
fluor
siarka
żelazo
Składnikiem pokarmowym, który ogranicza wchłanianie wapnia z pożywienia jest:
laktoza
kwas szczawiowy
magnez
witamina C
Składniki mineralne, które biorą udział w kurczliwości mięśni to:
wapń i magnez
fluor i fosfor
żelazo i jod
sód i chlor
Skutkiem niedostatecznego spożycia wapnia nie jest:
potęgowanie reakcji stresowych
nadciśnienie tętnicze
krzywica u dzieci
demineralizacja kości u dorosłych
Jaka jest rola wapnia w organizmie?
wpływa na pracę układu pokarmowego
jest składnikiem budulcowym kości
jest składnikiem krwi
jest składnikiem białek
Do mikroskładników należą:
jod, fluor
wapń, molibden
potas, magnez
żelazo, chlor
kakao jest źródłem
fluoru
wapnia
magnezu
sodu
We współczesnej diecie najczęściej spotyka się nadmiar spożycia:
wapnia i magnezu
fosforu i chloru
żelaza i miedzi
jodu i cynku
Przedawkowanie fluoru skutkuje
zmęczeniem
nasileniem trądziku i innych chorób skórnych
pogorszeniem kondycji włosów, skóry i paznokci
kruchością kości
Osteoporoza to jeden ze skutków niedoboru
wapnia
selenu
manganu
siarki
Krzywica występuje u osób starszych a osteoporoza u dzieci
PRAWDA
FAŁSZ
Sery podpuszczkowe, topione i pleśniowe oraz sardynki są głównym źródłem
wapnia
magnezu
fluoru
żelaza
Kakao, czekolada, kasza gryczana, orzechy i owoce morza to źródło
magnezu
wapnia
fluoru
fosforu
Skutkiem niedoboru wapnia jest:
krzywica
anemia
udar mózgu
zawał mięsnia sercowego
Jaja, mięso, ryby, produkty zbożowe, kapusta i kalafior to produkty bogate w
wapń
siarkę
fluor
magnez
Nadmierne spożycie fosforu powoduje zaburzenie gospodarki wapniem i witaminą D
prawda
fałsz
