Free Printable Reka Bentuk Makanan

Worksheets

Reka Bentuk Makanan

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

Name

Class

Date

Berikut adalah alatan memotong. Namakan alatan ini.

pisau dapur

Pisau tukang masak

tukang masak

Pisau sayur

namakan alatan ini

Bulan sabit

Pisau cincang

Pisau Bulan Sabit

Pisau Bulan

Takrif makanan ialah

Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh di makan

sesuatu berbentuk pepejal

hanya boleh dilihat.

bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

Apakah yang anda faham tentang reka bentuk makanan?

Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti.

Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.

Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?

reka bentuk pada makanan itu sendiri

reka bentuk susunan dalam pinggan.

Gambar rajah diatas menunjukkan kuih bahulu yang telah di inovasikan. Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

Melindungi Etika Sosial

Memberi faedah dan Kebebasan memilih kepada pengguna

Menzahirkan nilai estetika

Penyumbang kepada Pembangunan sains dan teknologi moden

Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

Memberi faedah dan

Melindungi Etika Sosial

Menzahirkan nilai estetika

Menyokong mempelbagaikan etika budaya

Berikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan kecuali

alatan membersih dan mencuci

alatan memotong

alatan menghias

alatan menghidang

Apakah nama alatan memotong diatas?

pisau mengukir

pisau turning

pisau daging

pisau pengupas

10.

Apakah kegunaan pisau di atas?

Digunakan untuk mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

Digunakan untuk memotong, mencincang dan menghiris daging

Digunakan untuk membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

Digunakan untuk memotong roti atau kek

11.

Namakan alatan ini

Pisau penyisih

Pisau Pengupas

Pisau paring

Pisau tukang masak

12.

Namakan alatan ini

parisian scoop

ais krim scoop

cutter

carving knife

13.

Namakan alatan ini

Beg aising

Tiub aising

Tiub

Penerap

14.

namakan alatan ini

Kedai kek

Dedai Kek

Redai Kek

Radai Kek

15.

Antara yang berikut, yang manakah bukan kepentingan reka bentuk makanan?

Untuk melindungi etika sosial

Untuk menzahirkan nilai estetika

Untuk menggalakkan kemajuan ekonomi

Untuk memberikan kebebasan memilih kepada pelanggan.

16.

Antara yang berikut, yang manakah bukan kepentingan reka bentuk makanan?

Untuk melindungi etika sosial

Untuk menzahirkan nilai estetika

Untuk menggalakkan kemajuan ekonomi

Untuk memberikan kebebasan memilih kepada pelanggan.

17.

Rajah menunjukkan makanan tradisional di Malaysia.

Apakah kaum yang sinonim dengan hidangan makanan tersebut?

Masyarakat Cina

Masyarakat India

Masyarakat Melayu

Masyarakat Sikh

18.

Antara berikut, yang manakah benar mengenai pembungkusan?

Menambahkan kos kepada pengguna

Menjamin kualiti makanan agar cukup

Melindungi makanan dari segi fizikal

Memudahkan kerja penghantaran dan penyimpanan.

19.

Faktor berikut mempengaruhi reka bentuk makanan, kecuali

Mengikut trend semasa

Budaya masyarakat

Memenuhi kehendak pengguna

Ruang dapur yang sesuai

20.

Alat ini digunakan untuk membentuk doh , sayur berubi dan buah - buahan.

21.

Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?

Reset

Reka Bentuk Makanan

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

Similar Resources on Wayground