wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UTS gizi dan terapi diet

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Pengertian Gizi berasal dari bahasa arab yang artinya :

a)

Ghiza

b)

Ghozi

c)

Ghaza

d)

Ghidzi

2.

Ciri ciri marasmus

a)

marasmus

Pilihan jawaban

wajah keriput, kurus kering, perut cekung, terlihat tulang, dehidrasi, mata cekung

b)

gemuk karena cairan, rambut kemerahan, dermatitis, pembengkakan pada tungkai, oedema

c)

Wajah keriput, dermatitis oedema, tinggal tulang, rambut merah

d)

Semua benar

3.

Suatu proses organisme menggunakan makanan yang dikonsumsi secara normal untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi normal dari organ serta menghasilkan energi, merupakan pengertian dari :

a)

Gizi / nutrisi

b)

Ilmu gizi

c)

Status gizi

d)

Zat gizi

4.

Zat Gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang besar disebut :

a)

Makronutrient

b)

Mikronutrient

c)

Makromineral

d)

Mikromineral

5.

Zat Gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang kecil dinamakan

a)

Mikronutrient

b)

Makronutrient

c)

Mikromineral

d)

Makromineral

6.

Yang termasuk zat gizi makro adalah, kecuali :

a)

Vitamin

b)

Karbohidray

c)

Protein

d)

Lemak

7.

yang termasuk zat gizi mikro adalah sebagai berikut

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Lemak

d)

Vitamin san minerao

8.

Metode Pengukuran status gizi melalui pemeriksaan antropometri dilakukan dengan cara

a)

Pengukuran indeks masa tubuh

b)

Pengukuran indeks masa otot

c)

Pengukuran berat badan

d)

Pengukuran tinggi badan

9.

Apa yang terjadi bila pengeluaran energi lebih rendah dari pada asupan gizi

a)

Kelebihan berat badan

b)

Marasmus

c)

Kwasiokor

d)

Kekurangan berat badan

10.

Isi dari tumpeng makanan, kecuali

a)

Asupan gizi banyak

b)

Olah raga teratur

c)

Jaga kebesihan

d)

Jaga pola makan

11.

Kapan seseorang dikatakan obesitas

a)

Semua benar

b)

Hasil perhitungan indeks masa tubuh 25 keatas

c)

Berat badan 20% lebih tinggi dari berat badan normal

d)

BMI lebih dari 30

12.

Disebut obesitas sedang, bila kelebihan berat badan mencapai

a)

41- 100

b)

31 -100

c)

51 - 100

d)

61-100

13.

Bentuk badan bulat, buncit ke depan, sering terjadi pada kaum adam, disebut obesitas...

a)

Tipe android

b)

Tipe genoid

c)

Tipe obesitas

d)

Tipe underweight

14.

enyebab obesitas, diantara nya kecuali

a)

konsumsi lemak berlebih

b)

Kurang mengkonsumsi serat

c)

asupan makan equilibrium

d)

Terjadi penimbunan lemak

15.

Faktor penyebab obesitas

a)

Semua benar

b)

Genetik

c)

Lingkungan

d)

Psikis

16.

Salah satu gejala obesitas adalah

a)

Timbul gangguan pernafasan, sering mengantuk, cepat lelah, sakit punggung bagian bawah

b)

Sering lapar, cepat lelah, haus terus, gangguan pernafasan

c)

Polipagi, polidipsi, poliuri

d)

Semua benar

17.

Tips mencegah obesitas diantaranya adalah

a)

Mengatur pola makan, dengan prinsip gizi seimbang

b)

Olah raga teratur minimal 2x seminggu

c)

Mengurangi aktifitas menggunakan kendaraan bermotor, diganti dengan berjalan kaki

d)

Semua benar

18.

Saran pengaturan makan untuk obesitas adalah

a)

Rendah kalori

b)

Rendah gula

c)

Rendah protein

d)

Rendah lemak

19.

untuk menurunkan berat badan 0,5 sd 1 kg per minggu dibutukan pengurangan kalori sebanyak..

a)

500 -1000

b)

600 - 800

c)

300 -1000

d)

300 - 800

20.

Cara penilaian status gizi yang paling sering digunakan adalah

a)

Antropometri

b)

Fisik klinis

c)

Biokimia

d)

Semua benar

21.

Yang dimaksud dengan pengukuran anggota tubuh manusia

a)

Antropometri

b)

Fisik klinis

c)

Biokimia

d)

Pengukuran berat badan

22.

Ciri ciri marasmus

a)

wajah keriput, kurus kering, perut cekung, terlihat tulang, dehidrasi, mata cekung

b)

gemuk karena cairan, rambut kemerahan, dermatitis, pembengkakan pada tungkai, oedema

c)

Semua benar

d)

Semua salah

23.

Jenis karbohidrat sederhana adalah

a)

Galaktosa

b)

Laktosa

c)

Fruktosa

d)

Maltosa

24.

Jenis glukosa yang paling manis adalah

a)

Fruktosa

b)

Galaktosa

c)

Maltosa

d)

Sukrosa

25.

Yang termasuk jenis polisakarida adalah

a)

Pati

b)

Sukrosa

c)

Fruktosa

d)

Galaktosa

26.

Zat gizi berikut ini yang berfungsi sebagai alat angkut vitamin adalah

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Protein

27.

Zat gizi yang berfungsi melancarkan buang air besar adalah

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Protein

d)

Lemak

28.

Indikator penilaian status gizi pada remaja usia 5-18 tahun berdasarkan kementerian kesehatan adalah menggunakan ....

a)

IMT / U

b)

IMT

c)

BB/U

d)

TB/U

29.

Masalah gizi pada remaja yang diakibatkan kurangnya asupan zat besi adalah....

a)

Anemia

b)

Kurang energi kronis

c)

Malnutrisi

d)

Obesitas

30.

Ny. X suka sekali makanan tinggi serat dan rendah kalori. Perilaku tersebut dapat berisiko mengalami ..

a)

Kekurangan gizi

b)

Anemia

c)

Diare

d)

Kelebihan gizi

31.

Tn Y dilakukan penilaian status gizi pada survei keluarga sehat dengan hasil IMT 26. Dari hasil tersebut dapat diketahui bahwa Bapak Baharudi tersebut termasuk status gizi ....

a)

Obesitas

b)

Kurus

c)

Normal

d)

Kurang gizi

32.

Seorang pasien Z berjenis kelamin Perempuan datang ke Puskesmas X pada tanggal 30 Oktober 2020. Kemudian dilakukan wawancara dan observasi. Diketahui bahwa tanggal lahir pasien tersebut adalah 17 Oktober tahun 2000 dengan berat badan 50 kg dan tinggi badan 165cm. Hitung IMT ?

a)

18.38

b)

18.52

c)

19.45

d)

17.85

33.

Pada ibu Maya diketahui Hasil pengukuran LiLanya 115%. Maka dapat disimpulkan bahwa ibu Maya termasuk dalam golongan status gizi....

a)

Gemuk

b)

Kurus

c)

Obesitas

d)

Normal

34.

Defisiensi zat gizi mineral yang paling banyak diderita pada lansia adalah......

a)

Kalium

b)

Kalsium

c)

Magnesium

d)

Natrium

35.

Seorang pasien Z berjenis kelamin Perempuan datang ke Puskesmas X pada tanggal 30 oktober 2020. Kemudian dilakukan wawancara dan observasi. Diketahui bahwa tanggal lahir pasien tersebut adalah 17 Oktober tahun 2000 dengan berat badan 50 kg dan tinggi badan 165cm. Hitung Berat Badan Ideal dari pasien tersebut?

a)

58.5

b)

58.7

c)

59

d)

56.8

36.

standar ukuran Lingkar Lengan Atas pada perempuan adalah ....

a)

28.5

b)

30

c)

29.5

d)

25

37.

ukuran normal lingkar perut pada perempuan adalah ....

a)

80

b)

60

c)

50

d)

85

38.

proses penyusunan beberapa senyawa organik sederhana menjadi senyawa kimia atau molekul kompleks disebut dengan...

a)

Anabolisme

b)

Katabolisme

c)

Fotosintesis

d)

Metabolisme

39.

Perhatikan skema berikut!

Asam piruvat dari proses respirasi aerob selanjutnya akan mengalami perubahan secara berturut-turu yang di tunjukkan oleh nomor 1 dan 2 adalah

a)

Co2 dan glukosa

b)

O2 dan glukosa

c)

CO2 dan asetil Ko A

d)

Co2 dan asam laktat

40.

Pada respirasi aerob, oksigen berperan pada proses

a)

Siklus krebs

b)

Glikolisis

c)

Pembentukan amATP

d)

Pembentukan asetil koA