wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

REKABENTUK MAKANAN

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Nyatakan maksud makanan

a)

Sesuatu yang boleh dinaikan samada dalam Bentuk pepejal atau cecair

b)

Aktiviti merealisasikan Idea kepada bentuk makanan

c)

Proses dan kaedah dan ruang tempat produk diproses

d)

Semua aktiviti komunikasi yang digunakan

2.

Nyatakan maksud reka bentuk makanan?

a)

Sesuatu yang boleh dinaikan samada dalam Bentuk pepejal atau cecair

b)

Aktiviti merealisasikan Idea kepada bentuk makanan

c)

Proses dan kaedah dan ruang tempat produk diproses

d)

Semua aktiviti komunikasi yang digunakan

3.

Klasifikasi reka bentuk makanan terbahagi kepada berapa?

a)

5

b)

3

c)

1

d)

2

4.

Antara berikut yang manakah tidak mempengaruhi reka bentuk makanan

a)

Budaya

b)

Pendidikan

c)

Sosial

d)

Budaya

5.

Antara berikut yang manakah tidak mempengaruhi reka bentuk makanan

a)

Budaya

b)

Pendidikan

c)

Sosial

d)

Budaya

6.

Yang manakah antara berikut ialah alatan memotong

a)

Pisau ukir

b)

Pisau turning

c)

Pisau tukang masak

d)

Penerap

7.

Berikut ialah alatan menghias kecuali

a)

Pisau pelepa

b)

Pisau penyisih

c)

Redai kek

d)

Meja pemutar kek

8.

Berikut merupakan perkakas yang digunakan untuk memudahkan kerja kecuali

a)

Mesin ketuhar

b)

Pengadun roti

c)

Lesung batu

d)

Pengisar makanan

9.

Gambarajah menunjukkan alatan yang digunakan dalam rekabentuk makan.Apakah kategori alatan tersebut ?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan mengukur dan membentuk

c)

Alatan menghias

d)

Alatan menghidang

10.

Lakaran ialah

a)

Kaedah mencoteng

b)

Lukisan awal

c)

Aktiviti menghias

d)

Membina idea