wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Środki czystości w gastronomii PPwOG1

Total questions: 37

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Na obrazku widnieje

a)

Odkamieniacz do ekspresu

b)

Odkamieniacz do pralki

c)

Płyn do usuwania kamienia

d)

Płyn antystatyczny

2.

Na obrazku widnieje

a)

Proszek do prania

b)

Odkamieniacz do pralki

c)

Proszek do czyszczenia

d)

Płyn antystatyczny

3.

Na obrazku widnieje

a)

Kapsułki do zmywarek

b)

Odkamieniacz do pralki

c)

Nabłyszczacz

d)

Płyn antystatyczny

4.

Na obrazku widnieje

a)

Kapsułki do prania

b)

Kapsułki do zmywarki

c)

Nabłyszczacz

d)

Płyn zmiękczający wodę

5.

Na obrazku widnieje

a)

Proszek do czyszczenia

b)

Kapsułki do zmywarki

c)

Płyn do toalet

d)

Płyn zmiękczający wodę

6.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn antystatyczny

b)

Płyn do podłogi drewnianej

c)

Płyn do toalet

d)

Płyn do prania

7.

Na obrazku widnieje

a)

Nabłyszczacz

b)

Płyn do zmywania

c)

Płyn do toalet

d)

Płyn do podłóg

8.

Na obrazku widnieje

a)

Odkamieniacz do pralki

b)

Płyn do zmywania

c)

Odkamieniacz do ekspresu

d)

Płyn do szyb

9.

Na obrazku widnieje

a)

Kapsułki do toalet

b)

Płyn do zmywania

c)

Kapsułki do ekspresu

d)

Płyn do pieców

10.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do posadzek

b)

Płyn do zmywania

c)

Płyn do prania

d)

Płyn do pieców

11.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do usuwania kamienia

b)

Proszek do czyszczenia

c)

Płyn do prania

d)

Płyn do podłóg drewnianych

12.

Na obrazku widnieje

a)

Sól do zmywarek

b)

Proszek do czyszczenia

c)

Proszek do prania

d)

Płyn do szyb

13.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do pieców

b)

Płyn do podłóg

c)

Płyn do prania

d)

Płyn do szyb

14.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do stali nierdzewnej

b)

Nabłyszczacz

c)

Płyn do prania

d)

Płyn do toalet

15.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do prania

b)

Nabłyszczacz

c)

Odkamieniacz do pralek

d)

Płyn do toalet

16.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do toalet

b)

Nabłyszczacz

c)

Odkamieniacz do ekspresu

d)

Płyn do prania

17.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do szyb

b)

Płyn antystatyczny

c)

Odkamieniacz do ekspresu

d)

Płyn do zmywarek

18.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do podłóg drewnianych

b)

Płyn antystatyczny

c)

Płyn do posadzek

d)

Płyn do zmywarek

19.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do podłóg

b)

Płyn antystatyczny

c)

Płyn do podłóg drewnianych

d)

Płyn do zmywarek

20.

Na obrazku widnieje

a)

Płyn do naczyń

b)

Płyn do toalet

c)

Płyn do podłóg drewnianych

d)

Płyn do pieców

21.

Którego środka czystości nie użyjesz w kuchni?

a)
b)
c)
d)
22.

Którego środka czystości nie użyjesz w magazynach?

a)
b)
c)
d)
23.

Którego środka czystości nie użyjesz w myjni?

a)
b)
c)
d)
24.

Którego środka czystości nie użyjesz w jadalni?

a)
b)
c)
d)
25.

Którego środka czystości nie użyjesz w pralni?

a)
b)
c)
d)
26.

Którego środka czystości nie użyjesz w toaletach?

a)
b)
c)
d)
27.

Czynności porządkowe wykonywane każdorazowo gdy powstanie zabrudzenie nazywamy

a)

Czynności codzienne

b)

Czynności okresowe

c)

Czynności doraźne

d)

Czynności sytuacyjne

28.

Czynności porządkowe wykonywane rzadziej niż raz dziennie to

a)

Czynności codzienne

b)

Czynności okresowe

c)

Czynności doraźne

d)

Czynności sytuacyjne

29.

Czynności porządkowe wykonywane co najmniej raz dziennie to

a)

Czynności codzienne

b)

Czynności okresowe

c)

Czynności doraźne

d)

Czynności sytuacyjne

30.

W czasie sprzątania kuchni gastronomicznej, którą czynność wykonasz jako pierwszą?

a)

Mycie kuchenki

b)

Mycie podłogi

c)

Usunięcie produktów spożywczych

d)

Mycie naczyń

31.

W czasie sprzątania kuchni gastronomicznej, którą czynność wykonasz jako ostatnią?

a)

Mycie kuchenki

b)

Mycie podłogi

c)

Usunięcie produktów spożywczych

d)

Mycie naczyń

32.

W czasie sprzątania toalety dla klientów, którą czynność wykonasz jako pierwszą?

a)

Mycie podłogi

b)

Opróżnienie koszy na śmieci

c)

Mycie umywalki

d)

Mycie toalety

33.

W czasie sprzątania toalety dla klientów, którą czynność wykonasz jako ostatnią?

a)

Mycie podłogi

b)

Opróżnienie koszy na śmieci

c)

Mycie umywalki

d)

Mycie toalety

34.

Wycieranie i dezynfekcja stołów na sali konsumpcyjnej w restauracji hotelowej to czynność

a)

codzienna

b)

okresowa

c)

doraźna

d)

sytuacyjna

35.

Mycie okien na sali konsumpcyjnej w restauracji hotelowej to czynność

a)

codzienna

b)

okresowa

c)

doraźna

d)

sytuacyjna

36.

Mycie i dezynfekcja podłogi na sali konsumpcyjnej w restauracji hotelowej to czynność

a)

codzienna

b)

okresowa

c)

doraźna

d)

sytuacyjna

37.

Sprcyfikacja środka czyszczącego powinna zawierać

a)

Dane identyfikacyjne

b)

Miejsce sprzedaży

c)

Identyfikacja zagrożeń

d)

Utylizacja odpadów

e)

Cena detaliczna