wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PEMAKANAN MAKRONUTRIEN DAN MIKRONUTRIEN T1

Total questions: 75

Worksheet time: 39mins

Name
Class
Date
1.

Karbohidrat terdiri daripada makanan di bawah kecuali

a)
b)
c)
d)
2.

Pilih semua makanan yang mengandungi protein..

a)
b)
c)
d)
3.

Pilih semua makanan yang mengandungi vitamin..

a)
b)
c)
d)
4.

Apakah maksud Makronutrien?

a)

Zat makanan yang diperlukan dalam kuantiti yang banyak.

b)

Zat makanan yang diperlukan dalam kuantiti yang sedikit.

c)

Bahan pelawas.

5.

Mikronutrien terdiri daripada

a)

Vitamin

b)

Mineral

c)

Lemak

d)

Karbohidrat

e)

Protein

6.

Berikut adalah jenis mineral kecuali

a)

Kalsium

b)

Fosforus

c)

Protein

d)

Zink

7.

Yang manakah merupakan sumber bagi fosforus?

a)
b)
c)
d)
8.

Pemakanan sihat ialah __________

a)

proses pengambilan makanan yang tidak berkualiti untuk mengekalkan kesihatan dan mengelakkan daripada sebarang penyakit.

b)

proses pengambilan makanan yang berkualiti untuk mengekalkan kesihatan dan mengelakkan daripada sebarang penyakit.

c)

makanan yang berminyak, berkalori tinggi serta berlemak.

9.

Makanan yang manakah dapat menyebabkan obesiti?

a)
b)
c)
d)
10.

Pilih sajian yang sesuai untuk makan malam.

a)
b)
c)
d)
11.

Mineral yang berlebihan dalam badan akan menyebabkan seseorang mengalami Talasemia.

a)

BETUL

b)

SALAH

12.

Antara fungsi vitamin ialah dapat meningkatkan sistem pertahanan badan.

a)

BETUL

b)

SALAH

13.

Bilakah waktu yang sesuai untuk menu ini?

a)

sarapan pagi

b)

makan tengahari

c)

minum petang

d)

makan malam

14.

Mengapakah sarapan yang sihat sangat penting bagi seseorang murid?


Tandakan 3 pilihan jawapan

a)

Meningkatkan kemampuan otak

b)

Memberi tenaga kepada tubuh sebelum memulakan hari

c)

Memberi kecergasan badan yang berpanjangan

d)

Membantu mengawal berat badan yang seimbang

15.

Kita perlu mengambil makanan sihat dan seimbang supaya ________.

a)

Cepat sakit

b)

Badan sentiasa sihat

c)

Gigi rosak

16.

Antara yang berikut, manakah tidak tergolong dalam kelas makronutrien ?

a)

Garam mineral

b)

Karbohidrat

c)

Protein

d)

Lemak

17.

Kepentingan florida adalah untuk pembentukan gigi.

a)

Betul

b)

Salah

18.

Kepentingan zink adalah untuk membantu tumbesaran.

a)

Salah

b)

Betul

19.

Apakah fungsi Karbohidrat?

a)

Membekalkan tenaga

b)

Pembentukan gigi

c)

Membantu tumbesaran

20.

Berikut adalah fungsi bagi makronutrien kecuali

a)

Membekalkan tenaga

b)

Membina sel otot

c)

Membaiki sel rosak

d)

Pembentukan tulang dan gigi

21.
  • Membekalkan tenaga dan haba
  • Bertindak sebagai penebat

Penyataan diatas merupakan fungsi bagi :

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Lemak

22.

Kandungan kuantiti tenaga yang terkandung dalam makanan disukat dalam unit

a)

Joule

b)

Kalori

c)

Kelvin

d)

Kilogram

23.

Keperluan pengambilan makanan bagi setiap individu adalah berbeza-beza. Faktor yang mempengaruhi pengambilan makanan adalah

I Umur

II Jantina

III Aktiviti

IV Saiz badan

a)

I, II dan III sahaja

b)

I, II dan IV sahaja

c)

I, III dan IV sahaja

d)

II, III dan IV sahaja

24.

Antara berikut adalah BUKAN kebaikan menggunakan piramid makanan dan RDA sebagai panduan pengambilan makanan adalah seperti berikut.

a)

Mengurangkan masalah malnutrisi

b)

Dapat mengurangkan stress dan tekanan.

c)

Seseorang individu mengambil makanan dalam kuantiti yang mencukupi.

d)

Menjadikan sesebuah negara produktif dan kos penjagaan kesihatan menurun.

25.

Dalam penyediaan diet harian, kita perlu memilih corak pemakanan yang baik. Antara panduan yang bukan dijadikan rujukan adalah

a)

gizi seimbang

b)

mengikut selera

c)

piramid makanan

26.

Mengikut buku panduan Recommended Nutrient Intakes for Malaysia (2017), berapakah kalori sehari yang perlu diambil oleh remaja lelaki aktif?

a)

2210

b)

1930

c)

2760

d)

2480

27.

Protein dapat membina sel tubuh badan

a)

BETUL

b)

SALAH

28.

Makanan seimbang perlu diambil ketika bersarapan pagi dan makan tengah hari sahaja.

a)

BETUL

b)

SALAH

29.

Kesan pengambilan lemak yang berlebihan akan menyebabkan seseorang mengalami obesiti dan sakit jantung.

a)

BETUL

b)

SALAH

30.

Nasi, mihun, roti dan ubi kentang merupakan

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

31.

Antara berikut yang manakah merupakan contoh makanan bagi protein?

a)

sawi dan kangkung

b)

minyak dan gula

c)

ayam dan ikan

d)

nasi dan ubi kentang

32.

Antara berikut, kumpulan nutrien manakah yang terdiri daripada mikronutrien?

a)

Karbohidat

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Vitamin

33.

Antara yang berikut, pilih padanan yang betul tentang makronutrien dan mikronutrien dalam tumbuhan.

a)

( Makronutrien: Hidrogen ; Mikronutrien: Mangan)

b)

( Makronutrien: Magnesium ; Mikronutrien: Nitrogen)

c)

( Makronutrien: Nitrogen ; Mikronutrien: Karbon)

d)

( Makronutrien: Zink ; Mikronutrien: Magnesium)

34.

Maklumat di bawah merujuk kepada sejenis nutrien mineral yang diperlukan tumbuhan


-Unsur penting bagi pertumbuhan pembiakan

-Terlibat dalam metabolisme nitrogen dan fotosintesis

-Kesan kekurangan mineral ini menyebabkan pertumbuhan terbantut dan bintik perang pada daun terminal


Antara nutrien mineral berikut, yang manakah merujuk kepada maklumat yang dihuraikan di atas?

a)

Zink

b)

Kalium

c)

Kuprum

d)

Magnesium

35.

Apakah sumber makanan berikut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

36.

Apakah sumber makanan berikut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

37.

Apakah sumber makanan berikut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

38.

Apakah sumber makanan tersebut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

39.

Apakah sumber makanan tersebut?

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Lemak

40.

Apakah sumber makanan tersebut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

41.

Apakah sumber makanan tersebut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

42.

Apakah sumber makanan tersebut?

a)

Karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

43.

Apakah sumber makanan berikut?

a)

Karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

44.

Apakah sumber makanan tersebut?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

45.

Karbohidrat diperlukan untuk ________

a)

tenaga

b)

kalsium

c)

tulang

46.

Kekurangan karbohidrat menyebabkan kita berasa ________

a)

kuat

b)

lemah

c)

rajin

47.

Protein diperlukan oleh _________.

a)

tisu dan sel badan

b)

tenaga

c)

anggota badan

48.

Protein penting untuk proses ___________

a)

penghadaman

b)

perkumuhan

c)

tumbesaran

49.

Protein digunakan untuk __________ tisu yang rosak.

a)

menggantikan

b)

menambahkan

c)

menolak

50.

Protein juga berfungsi sebagai komponen utama dalam sistem _________ badan

a)

imuniti

b)

imunisasi

c)

limuniti

51.

Berikut merupakan contoh orang kekurangan protein KECUALI

a)

mudah dapat penyakit

b)

kurus

c)

cergas

52.

Lemak pula membekalkan _______ kali ganda tenaga berbanding karbohidrat

a)

satu

b)

dua

c)

tiga

d)

empat

53.

Lemak berperanan sebagai _______ untuk menghalang haba bebas/ keluar dari badan.

a)

pembekal

b)

penebat

c)

penerima

54.

Nutrien yang seimbang serta lengkap melalui amalan pemakanan sihat dan selamat membantu membina tubuh badan yang sihat.

Nutrien terbahagi kepada dua jenis, iaitu

a)

makronutrien dan mekronutrien

b)

mekronutrien dan mikronutrien.

c)

mokronutrien dan mukronutrien.

d)

makronutrien dan mikronutrien.

55.

Makronutrien terdiri daripada

a)

karbohidrat, protein dan vitamin

b)

karbohidrat, vitamin dan lemak

c)

karbohidrat, protein dan lemak

d)

karbohidrat, mineral dan lemak

56.

Mikronutrien terdiri daripada

a)

lemak dan mineral

b)

mineral serta vitamin.

c)

vitamin dan protein

d)

lemak serta vitamin.

57.

Peranan utamanya adalah untuk membekalkan tenaga dalam kuantiti yang banyak.

a)

Makronutrien

b)

Mikronutrien

58.

Peranan utamanya adalah untuk mengawal fungsi tubuh badan.

a)

Makronutrien

b)

Mikronutrien

59.

Kekurangan karbohidrat boleh menyebabkan

a)

malnutrisi

b)

cirit birit

c)

gangguan pada mata

d)

busung lapar

60.

Obesiti, kolesterol tinggi, sakit jantung adalah kesan daripada pengambilan _______ secara berlebihan

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

e)

mineral

61.

Jumlah sajian 6-11 merujuk kepada

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

e)

mineral

62.

terdapat 4 vitamin larut lemak iaitu (tandakan keempat-empat)

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin D

d)

Vitamin E

e)

Vitamin K

63.

terdapat 5 waktu makan yang disarankan iaitu

(a)  

64.

sumber makanan berikut ialah

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

e)

mineral

65.

sumber makanan berikut mengandungi _______yang tinggi

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

e)

mineral

66.

makanan berikut mengandungi _______yang tinggi

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

e)

mineral

67.

Nutrien terbahagi kepada dua jenis, iaitu

a)

Karbohidrat

b)

Makronutrien

c)

Mikronutrien

d)

Protein

e)

Vitamin

68.

Berikan fungsi dan kepentingan makronutrien.

a)

Bekalkan tenaga

b)

Untuk tumbesaran

c)

Menjaga kesihatan badan

d)

Membina sel dan membaiki sel yang rosak

e)

Meningkatkan daya tahan badan daripada penyakit

69.

Nyatakan fungsi pengambilan karbohidrat.

a)

Membina sel tubuh badan

b)

Membekalkan gula dalam darah

c)

Membantu pembinaan tulang

d)

Meningkatkan sistem pertahanan badan

70.

Mikronutrien terdiri daripada

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Mineral

d)

Lemak

e)

Vitamin

71.

(a)   penting untuk memastikan tubuh sentiasa terhidrat dan mengawal suhu tubuh badan pada tahap yang normal

72.

(a)   berfungsi sebagai nutrisi yang bebas kalori.

73.

Peranan utama mikronutrien adalah untuk

a)

Mengawal fungsi tubuh badan

b)

Membekalkan tenaga

c)

Tumbesaran dan perkembangan badan

d)

Membina sel dan membaiki sel yang rosak

74.

Nyatakan kandungan nutrien makanan dan minuman yang sesuai menangani masalah obesiti.

a)

Minuman kurang gula

b)

Makanan sejuk beku

c)

Yogurt

d)

Jus buah-buahan

e)

Makanan yang kurang lemak

75.

Nyatakan kepentingan pengambilan makronutrien dan mikronutrien dalam pemakanan seharian.

a)

Mengelak malnutrisi

b)

Mengawal berat badan

c)

Menghasilkan tenaga

d)

Mengelakkan jangkitan penyakit.

e)

Gangguan metabolisme tubuh