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WorksheetsEvaluación Final Experiencias Formativas
Total questions: 20
Worksheet time: 40mins
Conjunto de operaciones o etapas necesarias para idear , diseñar y producir un bien o servicio. Elige la alternativa correcta.
Producción
Técnica
Proceso Tecnológico
Todas
Cuando hablamos de mejorar los procesos , hablamos de :
Innovación Tecnológica
Competitividad
Objetivo
Estudio
Es una característica de la empresa competitiva:
Jerarquía.
Niveles.
Competencia.
Eficiencia y Calidad
El tratamiento de agua es importante para:
Tratar aguas turbias.
Partículas Orgánicas
Plásticos.
Todas.
Hoy en día las Empresas, utilizan sus operaciones, ya sean para.
Energía.
Agua de Riego.
Servicios Generales ( Servicios Higiénicos)
Todas
En el tratamiento Industrial Primario se involucra operaciones:
Físicos y Químicos.
Biológicos.
Desinfección.
Ninguna.
Un sistema de producción, no debe descuidar:
La producción.
La sanidad é higiene industrial.
Los equipos.
La comercialización.
Los ambientes donde se realizan las labores de producción, se les denomina:
Oficinas.
Secciones.
Recintos.
Áreas.
Los materiales de construcción en una instalación artesanal ó pequeña planta deben ser …………… , por los frecuentes cambios ó adaptaciones para …………….
Duros , el techo.
Livianos , diferentes procesos.
Medianos , mejorar.
Todas las anteriores.
En un sistema artesanal y de pequeña escala respectivamente sus instalaciones son :
Pequeñas y grandes.
Usos múltiples y comparte cada labor.
Pequeña y altos.
Medianas en ambas.
Son aspectos básicos en la construcción de recintos.
Pisos é iluminación.
Agua y desagüe.
Maquinas y equipos.
Chimenea y vapor.
Son servicios básicos en una planta de proceso :
Competencia y calidad.
Eficiencia y trabajo.
Agua potable y energía eléctrica.
Día y noche.
Un estanque ó recipiente de agua permite su tratamiento con ……..... aconsejando una dosis de ……….....
Acido – 3 PPM.
Acido – 2 PPM.
Sulfatos – 2 PPM.
Cloro – 2 PPM.
La recepción MP ,sala de proceso , control calidad , almacén PT.
Son construcciones de una planta.
Son dependencias de una planta.
Son flujos de una planta.
Son servicio de una planta.
Son equipos básicos DE FRUTAS en una planta pequeña escala industrial :
Horno y batidora.
Licuadora y incubadora.
Molino y prensa.
Marmita y autoclave.
Es determinante en la elaboración de un producto , la …………… desde la ………...
Materia prima – cosecha.
Salida – Entrada.
Calidad MP – Siembra
Todas.
La piña y la papaya, son frutas de clima:
Cálido.
Templado.
Tardío.
Frio.
Es un personal que está financiera y efectivamente involucrado con la microempresa :
Gerente.
Personal obrero.
Personal contratado.
Personal permanente
Una empresa debe preveer la contaminación del producto:
Con niveles de bacterias.
Mohos y levaduras.
Con aplicación de normas de calidad y sanidad.
Ninguna de las Anteriores.
Son operaciones preliminares en un proceso frutas :
Recepción , tamizado y talla.
Lavado , selección y pelado.
Pasteurizado y homogenizado.
Ninguna de las Anteriores.
