Gambar sayur di bawah ini dapat dikonsumsi pada bagian ...

Bagian tanaman yang dapat dimakan, kecuali ...

Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak terdapat pada ….

Membuat bahan makanan menjadi halus dengan

bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan teknik pengolahan dengan cara ….

Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat di sebut....

Buah dan sayuran dapat diolah menjadi minuman kesehatan karena banyak mengandung ....

Teknik pengolahan dalam membuat jus wortel

dan tomat dapat dilakukan dengan 2 ( dua ) teknik pengolahan yaitu....

Tujuan memilih dan mengolah buah dan sayur dengan cara yang benar agar…

Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya

Yang merupakan buah klimaterik yaitu

Merupakan buah sepanjang tahun berada di iklim tropis ber VIT C dan bermanfaat untuk pencernaan

Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah

Minuman yang ketika diminum terasa melegakan sehingga dapat menghilangkan dahaga disebut…

Perhatikan gambar berikut dan jawablah pertanyaan sesuai dengan petunjuk soal

A. Nama buah tersebut adalah ...

B. Menurut tempat tumbuhnya termasuk buah ....

C. Menurut waktu berbuahnya termasuk buah ...

Membuat bahan pangan menjadi halus dibantu dengan alat, kecuali...

Manfaat dari wortel adalah ....

Yang harus diperhatikan lebih awal dalam pembuatan jus sayuran dan buah adalah....

Alasan masyarakat mengomsumsi sayur segar adalah …

Kemasan tradisional lemper biasanya menggunakan …

Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya

Kandungan vitamin C dan mineral dalam Buah brokoli dapat mencegah penyakit....

Pigmen nabati kuning -jingga

Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna ….

Salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu …

Untuk mendapatkan warna kuning, maka kita dapat menggunakan tumbuhan yang memiliki pigmen berikut, kecuali . . . .

Untuk mendapatkan warna jingga atau biru, maka kita dapat menggunakan tumbuhan yang memiliki pigmen . . . .

Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan berbagai jenis buah – buahan. Pisang, pepaya dan mangga adalah merupakan contoh buah segar. Pernyataan yang tepat tentang pengertian dari buah segar adalah....

Buah tropis adalah buah – buahan dari tanaman yang tumbuh di iklim panas atau tropis dengan suhu udara sekitar 25°C atau lebih. Buah – buahan berikut ini yang termasuk dalam buah tropis adalah....

Telah diteliti oleh para ahli gizi bahwa setiap buah sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, karena setiap buah memiliki kandungan vitamin dan nutrisi lainnya yang sangat bermanfaat.Diantara buah berikut, buah yang memiliki kandungan lemak paling besar adalah....

Perhatikan gambar olahan pangan buah – buahan Indonesia berikut!

Nama olahan pangan tersebut adalah....

Perhatikan gambar olahan pangan buah – buahan Indonesia berikut!

Nama olahan pangan tersebut adalah....

Perhatikan gambar olahan pangan buah – buahan Indonesia berikut!

Nama olahan pangan tersebut adalah....

Perhatikan gambar olahan pangan buah – buahan Indonesia berikut!

Nama olahan pangan tersebut adalah....

Siramkan bumbu gula jawa kacang pada irisan – irisan buah

Tahapan – tahapan tersebut adalah tahapan ketika membuat....

Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat di sebut....

Jambu Biji mengandung vitamin ….

Yang harus diperhatikan lebih awal dalam pembuatan jus sayuran dan buah adalah....

Salah satu Contoh olahan makanan cepat saji yang dihidangkan dalam keadan mentah adalah …

Alasan masyarakat mengomsumsi sayur segar adalah …

Contoh makanan cepat saji tradisional adalah….

Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan disebut

Berdasarkan musimnya, buah dapat dibagi menjadi dua yaitu buah musiman dan buah sepanjang tahun. Berikut adalah salah satu contoh buah musiman ....

Jenis buah berbeda beda berdasarkan proses pematangan saat di panen ,Buah yang tidak mengalami proses pematangan setelah dipanen tetapi langsung ke arah pembusukan disebut....

Nama latin dari buah ini adalah Psidium guajava , kandungan vitamin C empat kali lebih banyak dibanding jeruk. Buah ini mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan menangkal kanker. Kandungan serat yang tinggi mampu memperlancar proses pencernaan. Buah yang dimaksud adalah...............

a.

b.

c.

d.

Perkembangan Peralatan rumah tanggasemakin lama semakin canggih dan sebagian besar dioperasikan dengan menggunakan tenaga listrik. Alat elektronik disamping berfungsi dalam tehnik

Untuk membuat rujak diperlukan beberapa peralatan,Alat utama yang harus ada saat membuat bumbu rujak adalah... .

Bentuk penyajian yang menarik akan menambah selera saat menyantapnya atau tertarik untuk membeli produk olahan pangan tersebut Alat hidang atau saji yang dipergunakan untuk tempat minuman segar Jus stroberi, adalah... .

a.

b.

c.

d.

Buah-buahan yang dapat dibuat keripik berikut ini adalah ...

Buah jambu biji memiliki nama latin psidium guajava, buah ini banyak mengandung ...