wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kwożiż

Total questions: 13

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Równowagę pomiędzy ilością energii dostarczonej, a wydatkowanej określa się bilansem energetycznym

a)

Zrównoważonym

b)

Wyrównanym

c)

Całkowitym

d)

Harmonijnym

2.

Najniższy poziom przemian energetycznych dostarczających energii niezbędnej dla podstawowych czynności fizjologicznych to

a)

Termiczny efekt pożywienia

b)

Wydatek energetyczny

c)

Podstawowa przemiana materii

d)

Termogeneza

3.

Wskaż wzór umożliwiający obliczenie podstawowego zapotrzebowania na energię, potrzebną do zapewnienia podstawowej przemiany materii

a)

Muflona

b)

Harrisa- Benedicta

c)

Jarosza

d)

Gawęckiego

4.

Dieta o wysokim IG może być przyczyną

a)

Insulinooprności

b)

Nadciśnienia tętniczego

c)

Zmian zwyrodnienioweych stawów

d)

Chorób neurologicznych

5.

Węglowodanem prostym nie jest

a)

glukoza

b)

galaktoza

c)

skrobia

d)

fruktoza

6.

Normy żywienia określają jaka ilość energii oraz niezbędnych składników odżywczych jest wystarczająca do zaspokojenia zapotrzebowania organizmu osób

a)

Praktycznie wszystkich zdrowych w populacji

b)

Praktycznie wszystkich zdrowych i chorych w populacji

c)

O specjalnych wymogach żywieniowych

d)

Aktywnych fizycznie

7.

W zasadach zdrowego żywienia zaleca się spożywać minimalnie 400g warzyw i owoców dziennie, z zachowaniem proporcji

a)

Równe ilości porcji warzyw i owoców

b)

Więcej owoców niż warzyw

c)

Więcej warzyw niż owoców

d)

Dwa razy więcej warzyw niż owoców

8.

Zaznacz produkty o wysokim indeksie glikemicznym

a)

Migdały, jaja

b)

Figi suszone, masło orzechowe

c)

Dynia, rodzynki

d)

Fasolka szparagowa, mandarynki

9.

Zaznacz prawidłowy udział makroskładników w pokryciu zapotrzebowania na energię

a)

Białka 10-20%, Tłuszcze 20-35%, Węglowodany 45-65

b)

Białka 15-20%, Tłuszcze 20-35%, Węglowodany 45-65%

c)

Białka 10-20%, Tłuszcze 25-35%, Węglowodany 45-65%

d)

Białka 10-20%, Tłuszcze 20-35%, Węglowodany 55-65%

10.

Dobrym źródłem Kwasów omega-3 nie są:

a)

olej lniany, olej rzepakowy,

b)

olej kokosowy, olej palmowy

c)

łosoś, tuńczyk

d)

sardynka, śledź

11.

Zalecane dzienne spożycie białka dla dorosłej, zdrowej osoby wynosi:

a)

0,8- 1,2 g/kg mc

b)

1,2- 1,8 g/kg mc

c)

1,0- 1,2 g/kg mc

d)

1,2- 2,4 g/kg mc

12.

Zaznacz prawidłową odpowiedź dotyczącą białka pełnowartościowego.

a)

Ma małą wartości odżywczą.


b)

Nie zawiera niektórych aminokwasów egzogennych lub zawiera je w ilościach nieodpowiadających zapotrzebowaniu lub w niewłaściwych proporcjach.

c)

Do tej grupy należą przede wszystkim białka produktów zbożowych i suchych nasion roślin strączkowych

d)

Do tej grupy należą przede wszystkich białka pochodzenia zwierzęcego w szczególności białka jaj, produktów mlecznych i mięsa

13.

Zaznacz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

a)

A,D,E,B

b)

A,D,E,K

c)

D,E,K,C

d)

A,D,E,C