Font size
WorksheetsItalismeret
Total questions: 20
Worksheet time: 12mins
Milyen kávékülönlegességet lát a képen?
Ír kávé
Caffe latte
Melange
Cappuccino
Milyen kávékészítményt lát a képen?
Cappuccino
Caffe latte
Espresso
Espresso machiato
Milyen kávékészítményt lát a képen?
Caffe latte
Latte machiato
Melange
Cappuccino
Mit nevezünk a sör fűszerének?
Komló
Árpa
Maláta
Borókabogyó
Az alábbiak közül mely borvidékek tartoznak a Pannon borrégióba?
Szekszárdi borvidék
Pannonhalmi borvidék
Tolnai borvidék
Zalai borvidék
Melyik borrégióba tartoznak a következő borvidékek: Zalai borvidék, Nagy-Somlói borvidék?
Pannon borrégió
Eger borrégió
Észak-magyarországi borrégió
Balaton borrégió
Melyik borvidék jellegzetes bora a Bikavér?
Szekszárdi borvidék
Egri borvidék
Eger borrégió
Mátrai borvidék
Melyik borrégió jellegzetes bora az aszú?
Tokaji borvidék
Pannon borrégió
Tokaj borrégió
Duna borrégió
Hogyan szolgálják fel hagyományosan a kávéházakban a kávékészítményeket?
csészealjon, rajta cukor, édesítőszer
csészealjon, rajta cukor és édesítőszer
kis fém tálcán, egy kis pohár vízzel, és cukorral
kis fém tálcán, egy kis pohár vízzel, cukorral és aprósüteménnyel
Ki vezette be az ötórai tea szokását?
Erszébet királyné
II. Erzsébet királyné
Bedfordi Anna
Stanfordi Anna
Milyen fajtájú sör a Guinnesse?
ír, fekete sör
skót, fekete sör
angol, világos sör
brit, barna sör
Az alábbi szőlőfajták közül melyek a fehér szőlőfajták?
szürkebarát
kadarka
furmint
sauvignon blanc
ezerjó
Az alábbi szőlőfajták közül melyek a vörös szőlőfajták?
cabernet sauvignon
kékfrankos
királyleányka
oportó
irsai olivér
Az alábbi teafajták közül melyik a legkevésbé fermentált fajta?
zöld tea
oolong tea
rooibos tea
fekete tea
Az alábbiak közül melyik penészgomba segíti elő a szőlőszemek aszúsodását?
botritis cinerea
botritis gonorea
filoxera nueva
grapevine fanfeaf
Az alábbi eljárások közül, melyiket alkalmazzák Tokaji fordítás készítésekor?
Az aszúszemeket kipréselik és a kapott mustot erjedés után szűrik és tölgyfahordóban érlelik.
Az aszúszemeket összekeverik azonos évjáratú musttal és erjedés után szűrik és tölgyfahordóban érlelik.
A kipréselt aszúszemeket (aszútörköly) összekeverik azonos évjáratú musttal és erjedés után szűrik és tölgyfahordóban érlelik.
A palackozott aszúborokat 45 fokos szögben, állványokon tárolják és havonta fordítanak rajta egy negyed fordulatot.
Hány százalék a gyümölcstartalma a gyümölcsnektároknak?
100%
51-99%
25-50%
25% alatti
Az alábbi települések közül melyek ásványvíz lelőhelyek?
Szentkirály
Lajosmizse
Balf
Kékkút
Milyen ásványi anyag tartalmú természetes vizet lehet ásványvíznek nevezni?
400-500 mg/l
500 mg/l felett
1000 mg/l felett
nincs erre vonatkozó előírás
Mi adja a tonik üdítőital jellegzetes kesernyés ízét?
citromlé
kinin
kitin
angostura bitter
