stosunek składników w cieście kruchym: mąki, tłuszczu i cukru wynosi 3:2:1

w jaki sposób jest formowane?

na obrazku jest tarta z owocami?

Środkiem spulchniającym w cieście kruchym to proszek do pieczenia?

na obrazku pokazane są paszteciki z ciasta kruchego?

Skład ciasta pólkruchego to:

na przedstawionym obrazku jest szarlotka-jest to wypiek z ciasta?

Kruszonkę zalicza się do ciasta kruchego?

Faworki sporządzone są z:

mrowisko to wypiek z ciasta?

ciasto francuskie składa się z dwóch rodzajów ciast?

Jaki etap sporządzania ciasta jest przedstawiony na obrazku?

Co to za ciasto składa się z ciasta drożdżowego i maślanego?

Diablotki wypiekamy z ciasta?

Kremówka jest wypiekana z ciasta francuskiego w skład wchodzi: krem budyniowy i śmietanowy?

na przedstawionym obrazku jest kremówka?

Napoleonka jest wypiekana z ciasta drożdżowego z kremem budyniowym?

czy na obrazku jest napoleonka?

Do środków fizycznych spulchniających ciasta zaliczasz?

co to jest?

Najważniejszą czynnością przy sporządzaniu ciast: kruchych, zbijanych, półkruchych, francuskich, półfrancuskich jest

Z ciasta półfrancuskiego możemy wypiekać wybory słone i słodkie?

Ciasto ptysiowe ma inną nazwe?

z jakiego ciasta robi się eklerki?

Ciasto piernikowe jest spulchniane przez dodatek sody lub amoniaku?

Ciasto biszkoptowe składa się z mąki, jaj i cukru?

Rolady, szampanki, buszejki, stefanki są wypiekane z ciasta?

ciasto francuskie charakteryzuje się?

Sękacz, keks, babka piaskowa-są wypiekane z ciasta?