Font size
WorksheetsCU07:BREAKFAST PRODUCTION
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Breakfast bermaksud
Sarapan Pagi
Pencuci Mulut
Pembuka Selera
Minum Petang
Kategori Local (Malaysian) breakfast menu
American
Italian
Buffet
India
Contoh Malay Breakfast
Roti Canai
Nasi Lemak
Teow Chew Porridge
Fruit juice
Contoh Chinese Breakfast
Dim Sum
Eggs
Capati
Thosai
Contoh Indian Breakfast
Roti Canai
Lontong
Nasi Kerabu
Pancake
2 Kategori International Breakfast
Chinese
Continental
American
India
Contoh American Breakfast
Dim sum
Eggs
Waffle
Fruit Cut
Modul Breakfast Production ada berapa Kompitensi
4
5
6
3
Berikut merupakan Malay Breakfast Kecuali
Nasi Dagang
Nasi Lemak
Roti Canai
Lontong
Berapakah kod Modul Breakfast Production
HSK 2033
HMK 2023
HSJ 2033
HAK 2023
Berapa jam masa dalam seminggu untuk modul BREAKFAST PRODUCTION
4
5
6
8
Sarapan American, Continental dan English terkenal di negara............
Amerika dan Afrika.
Eropah dan Utara Amerika.
Amerika dan Utara Eropah.
Eropah dan Amerika
Daripada pilihan jawapan di bawah, yang manakah dihasilkan daripada ubi kentang?
Pancake, waffle
French toast, sandwich
Hash browns, chips
Telur rebus, goreng, telur dadar dan telur carak
Porsi hidangan Continental Sarapan dihidangkan dalam jumlah yang kecil kerana......
di Amerika, mereka menikmati sajian makan malam awal
di Amerika, mereka menikmati sajian makan malam awal lewat
di Eropah, terutama Eropah Barat contohnya Perancis, Itali, mereka menikmati sajian makan malam lewat
di Eropah, terutama Eropah Barat contohnya Perancis, Itali, mereka menikmati sajian makan malam awal.
Kesilapan utama semasa penyediaan French toast adalah...........
memasak French toast menggunakan griddle
menggunakan roti putih
merendam roti dalam tempoh yang lama di dalam bater
membakar roti menggunakan pembakar roti
Terdapat beberapa kaedah untuk mengekalkan kesegaran roti. Di antara pilihan jawapan berikut, yang manakah cara yang tidak termasuk dalam kaedah tersebut?
Simpan di dalam peti beku
Simpan di dalam peti sejuk
Simpan pada suhu bilik
Balut roti dalam pembungkus makanan (tight wrapper)
Tepung (a) digunakan untuk menyedia dan
memasak Capati.
Salah satu bahan utama dalam menyedia dan memasak sarapan tempatan Nasi Lemak adalah (a)
Apakah nama peralatan menghidang dalam gambar rajah di atas (a)
Apakah definisi sarapan pagi
Hidangan malam
Hidangan tengah hari
Hidangan pertama
Apakah tujuan sarapan pagi?
Membekal tenaga sebelum memulakan rutin harian
Membantu pertumbuhan gigi
Membekalkan kalsium
Apakah jenis makananan sarapan pagi?
Continental & America/english breakfast
Dessert
Main course
Apakah jenis sarapan continental?
Roti bakar
Roti canai
Roti jala
Apakah bahan utama membuat roti canai
Tepung gandum
Cili kering
Serbuk kari
Apakah waktu sesuai untuk sarapan pagi?
8-9 pagi
12.00 tengah hari
8.00 malam
What do you see in the picture?
cake
bagel
muffin
bread
What do you see in the picture?
cereal
pancake
omelette
croissant
Which of the following is unhealthy?
milk
cucumber
honey
cereal
What do you see in the picture?
junk food
sugar
chips
fruit juice
What do you see in the picture?
olive oil
butter
cheese
honey
What do you see in the picture?
bagel
bread
croissant
toast
What drink is it?
cofee
caffee
coffe
coffee
What food is it?
mushrooms
muchrooms
mushroms
muchrooms
What food is it?
jam
marmalade
honey
ham
