wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Töökorraldus ja esmaabi

Total questions: 35

Worksheet time: 35mins

Name
Class
Date
1.

Esmaabi kott on märgistatud

a)

valge rist punasel taustal

b)

valge rist rohelisel taustal

c)

punane rist valgel taustal

2.

Kiirabikutse järjekord

a)

Oma nimi, mis juhtus, kus juhtus

b)

Mis juhtus, kus juhtus, kellega juhtus

c)

Oma nimi, kus juhtus, mis juhtus

3.

Võõrkeha eemaldamine hingamisteedest (täiskasvanud inimesel)

a)

Pakun juua (vett), kui see ei aita, teen Heimlichi

b)

Löön tugevalt selja keskosale ning proovin võõrkeha suust kätte saada

c)

Löön tugevalt selja keskosale ja seejärel teen Heimlichi

d)

Ootan, kuni inimene ise köhib ja kui tal ei õnnestu võõrkeha välja köhida, kutsun 112

4.

4.Võõrkeha hingamisteedes, kuid esmaabi esmased võtted ei aita ja inimene on teadvuseta pikali

a)

Proovin võõrkeha suust kätte saada

b)

Pakun juua patsiendile

c)

Puhun võõrkeha kopsu

d)

Püüan lahkuda sündmuspaigalt

5.

Eestis on esmaabi andmine

a)

Kohustuslik, eelades et enese ohutus on tagatud

b)

Vabatahtlik

6.

Käitlemisettevõtte territoorium, hooned ja rajatised peavad paiknema kohas,

a)

kus on suured õhusaasteallikaid;

b)

mis on kaitstud üleujutuste eest;

c)

mis ei ole kahjurite pesitsemisala;

d)

kus on prügimägi lähedal

7.

Käitlemisettevõttes peab olema piisavalt kätepesukohti,

a)

mis on varustatud külma ja sooja veega

b)

mis on varustatud külma ja sooja voolava vee ning kanalisatsiooniga

c)

mis on varustatud külma voolava veega

d)

mis on varustatud vee ja kanalisatsiooniga

8.

Käitlemisvahendite ning toidutoorme ja toidu pesemise kohad peavad olema üksteisest ja kätepesukohtadest eraldatud

a)

õige

b)

vale

9.

Käitlemisettevõttes asuvate tualettide

a)

uksed peavad avanema ruumi, kus ei käidelda toitu.

b)

vahetus läheduses peab olema võimalik käsi pesta ja hügieeniliselt kuivatada ning vajaduse korral desinfitseerida

c)

uksed peavad avanema ruumi, kus käideldakse toitu.

d)

asukoht peab olema köögi kõrval

10.

Käitlemisettevõtte venitlatisoon ehitatakse

a)

nii, et seda oleks lihtne puhastada

b)

nii ,et saastunud õhk liiguks puhtasse piirkonda

c)

nii, et kokale kuklasse ei puhuks

11.

Käitlemisruumi

a)

põrand peab olema heas korras ning kergesti puhastatav

b)

põranda katmiseks kasutatakse veekindlat, libedat ja toksilist materjali

c)

põrand ehitatakse vajaduse korral kaldega

d)

põrand peab olema astmeline

12.

Käitlemisruumi seina pind

a)

peab olema heas korras ning kergesti puhastatav ja vajaduse korral desinfitseeritav

b)

peab olema sile ning kaetud veekindla, mitteimava, pestava ja mittetoksilise materjaliga.

c)

võib olla kaetud lilllelise tapeediga

d)

on alati valget värvi

13.

Ettevõtte äriidee peab vastama küsimustele

a)

Kellele ? Mida ? Kuidas ?

b)

Kellega ? Millal ? Kus ?

c)

Kuidas ? Millal ? Kellele ?

d)

Mida ? Miks ? Kuidas ?

14.

Keskusköök

a)

valmistab pooltooteid ja valmistoite mida turustatakse teistesse ettevõtetesse või sama ettevõtte filiaalides

b)

on köök mis asub kaubanduskeskuses

c)

valmistab ainult võileibu

d)

on köök mis valmistab toite kaasaostmiseks

15.

Suurköök võib olla

a)

iseseisev ettevõte

b)

ettevõtete kett

c)

teise ettevõtte juures

16.

Oma töökoha mise en place koolis praktilises tunnis tähendab, et

a)

koorin ja puhastan vajaminevad toorianed

b)

panen valmis vajaminevad töövahendid

c)

otsin valmis serveerimivahendid

d)

panen lauale lõikelaua

17.

Toorainete mise en place koolis praktilises tunnis tähendab, et

a)

kaalun vajaliku tooraine

b)

teen ära PKP

c)

sõelun jahu läbi

d)

lõikan tükelduskujud vastavalt retseptile

18.

Aja planeerimisel praktilise tunni lõikes pean

a)

teadma kontrollaegu

b)

oskama jälgida mitut asja korraga

c)

oskama arvestada kui palju aega mingi töö jaoks kulub

d)

kuulama muusikat, sest siis ei kuule mis õpetaja räägib

19.

Seadmete ja väikevahendite planeerimisel koolis praktilises tunnis

a)

on oluline korralik väikevahendite mise en place

b)

arvestan seadmete kasutamisel teistega

c)

võtan omale väikevahendid tunni alguses kohe ära, äkki pärast ei jagu

d)

on oluline leida asjad siis kui neid vajad

20.

Tagasiside minu tööle tunnis on

4 lines
21.

Executive chef vastutab köögis

a)

nõudepesu eest

b)

kogu köögi toimimise eest

c)

kaupade olemasolu eest

d)

retseptide ja töögraafikute eest

22.

Chef De partie

a)

ehk tavakokk köögis

b)

vastutab mingi kindla töölõigu eest

c)

võib olla näiteks kuuma- või külmaköögi kokk

d)

on alati ainult kuumaköögi kokk

23.

Banquet chef

a)

ehk konverentsi- või grupikokk

b)

töötab tavaliselt üksinda

c)

peab tundma retspete, sest toiduainete kogused on suured ning muutuvad pidevalt

d)

on see keda kutsutakse banketile

24.

Pastry Chef

a)

ehk magustoidukokk

b)

vastutab magustoitude ja nende serveerimiseks vajaminevate komponentide eest

c)

küpsetab vajadusel ka pagaritooteid

d)

küpsetab ainult saiakesi

25.

Prep cook

a)

ehk ettevalmistuskokk, kes aitab tooraine ettevalmistamisel

b)

tema tööks on kokkade abistamine lihtsamate töödega ja nõudepesu

c)

võib olla ka spetsialiseerunud liha või kala ettevalmistamisele

d)

tema tööga saavad juhendamisel hakkama ka praktikandid

26.

Sous Chef

a)

ehk vanemkokk on peakoka parem käsi

b)

vastutab köögist serveeritava toidu eest

c)

on sushi kokk

d)

töötab igapäevaselt köögis koos meeskonnaga

27.

Esmaabi kotis ei tohi olla

a)

süstlaid

b)

ravimeid

c)

desinfitseerivaid vahendeid

28.

Imikul võõrkeha eemaldamiseks

a)

ootan 112

b)

proovin seljale lüües, suunaga alt üles, võõrkeha kätte saada

c)

raputan last jalgadest

29.

Inimene on maanteel, ei hinga

a)

alustan kohe elustamist

b)

peatan autod ja seejärel elustan

c)

liigutan patsiendi tee äärde ja elustan

30.

Enne autost väljumist maanteel, eeldusel, et lähen abi andma

a)

vaatan peeglisse, kas olen näost piisavalt ilus

b)

otsin tulekustuti

c)

panen selga helkurvesti

31.

Õnnetuse korral on esimesena vaja tagada

a)

patsiendi ohutus

b)

teiste kõrval olijate ohutus

c)

enda ohutus

32.

Tugevat meeskonda ise­loo­mustab

a)

kindel rollijaotus

b)

head koostöösuhted

c)

see, et kõik asjavad oma asja

d)

sõbralikud koosveedetud õhtud

33.

Head koostöömeeskonda iseloomustab

a)

vastastikune usaldus rühma liikmete vahel,

b)

omavaheline rivaalitsemine

c)

usk ,et nad kuuluvad väärtuslikku ja ainulaadsesse meeskonda

34.

Juhi roll on meeskonnas

a)

vaadata, et kõik oma tööd teeksid

b)

tagada, et töötajatel oleks võimalik oma tööd teha

c)

kamandada ja õiendada kui midagi on halvasti

d)

on leppida kokku standardid, millele töö peab vastama

35.

Tööplaneerimine on oluline, sest

a)

aitab säästa aega

b)

aitab vähendada tööstressi

c)

siis võib töötaja vähem tööd teha

d)

nii on vaja vähem palka maksta

Similar Resources on Wayground

Test Producte i Preu

30 questions

Test Producte i Preu

quiz

Worksheet

•

Professional Development

3. Wochentest 2/25

30 questions

3. Wochentest 2/25

quiz

Worksheet

•

Professional Development

SUMATIF AKHIR SEMESTER (SAS) Basa Sunda Kelas VI

35 questions

SUMATIF AKHIR SEMESTER (SAS) Basa Sunda Kelas VI

quiz

Worksheet

•

Professional Development

gfhhjhhh

36 questions

gfhhjhhh

quiz

Worksheet

•

Professional Development

1 : Interacció de les radiacions ionitzants

35 questions

1 : Interacció de les radiacions ionitzants

quiz

Worksheet

•

Professional Development

EL DRET DEL TREBALL

30 questions

EL DRET DEL TREBALL

quiz

Worksheet

•

Professional Development