wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Hospitality Workshop

Total questions: 20

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

How many guest journey in the store?


Berapa bilangan perjalanan tetamu di restoran ?

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

2.

What is McDonald's brand promise?


Apakah brand promise McDonald's?

a)

Deliver delicious feel good moments easy for everyone

b)

Creating delicious feel good moments easy for everyone

c)

Deliver safe delicious feel good moments easy for everyone

d)

Creating safe delicious feel good moments for everybody

3.

Apakah maksud Emotional Intelligence?

a)

Keupayaan seseorang mengawal minda sendiri dan minda orang lain.

b)

Keupayaan seseorang mengawal emosi sendiri serta orang lain.

c)

Keupayaan seseorang mengenalpasti emosi sendiri serta emosi orang lain.

d)

Keupayaan seseorang mengenalpasti emosi sendiri.

4.

Ini adalah elemen yang terdapat dalam Maslow's Hierarchy kecuali.....

a)

Physiological

b)

Security

c)

Belonging

d)

Emotional

5.

Golongan tetamu manakah yang lebih menghargai jika kita menggunakan nama mereka dan bertanya khabar apabila bertemu?

a)

Older guests

b)

Regular Guests

c)

On the go guests

d)

Young Adult

6.

Golongan tetamu yang manakah inginkan servis yang pantas kerana masa mereka sangat terhad?

a)

Tetamu On the go

b)

Tetamu berkeluarga

c)

Tetamu Regulars

d)

Tetamu kanak-kanak

7.

Tetamu ini memerlukan keyakinan yang sangat tinggi tehadap kebersihan serta keselamatan.

a)

Families dan Older guests

b)

Families dan On the go guests

c)

Older and Young Adults guests

d)

Older and On the go guests

8.

Apakah perjalanan tetamu yang terakhir?

a)

Masuk - Menyapa tetamu dengan mesra

b)

Pulang - Ucapkan Terima Kasih dan berjumpa lagi

c)

Duduk - Dapatkan maklumbalas tetamu

d)

Terima - Pastikan makanan dan kondimen asas mencukupi.

9.

Apakah Prinsip Hospitaliti di McDonald's?

a)

Contact, Authentic, Put Guest first and Serve Delicious food

b)

Connect, Authentic, Put Guest First and Serve Delicious Food

c)

Connect, Authentic, Put Guest First and Serve Delicious Service

d)

Contact, Authentic, Put Guest First and Serve Delicious Service

10.

Berikut adalah Guest Expectation apabila berkunjung ke McDonald's kecuali...

a)

Makanan yang panas dan cepat

b)

Pengalaman yang mudah dan menceriakan

c)

Rasa selamat untuk makan di McDonald's

d)

Menunggu lama makanan

11.

Dalam Maslow Hierachy, peringkat yang manakah paling penting dan asas seperti makan, tempat tinggal dan pakaian?

a)

Esteem

b)

Belonging

c)

Physiological

d)

Security

12.

Corak pemikiran yang manakah menunjukkan Growth Mindset?

a)

Saya tidak suka dicabar

b)

Apabila saya kecewa saya akan putus asa

c)

Saya lakukan apa yang saya tahu

d)

Saya suka mencuba sesuatu yang baru

13.

Pilih pernyataan yang BENAR

a)

Deliver safe and sound feel good moment for everyone

b)

if it's not right, dont serve it

c)

Kanak-kanak tidak perlu pulang dengan PDP

d)

GEL mesti membuang sampah apabila tong sampah penuh

14.

Mengapakah kita perlu melakukan teknik pernafasan?

a)

Untuk lebih sihat dan maju

b)

Untuk lebih tenang dan fokus

c)

Untuk lebih bertenaga dan ceria

d)

Untuk lebih berkuasa dan gembira

15.

Mengapakah penting untuk melakukan Power Pose?

a)

Agar lebih ceria dan positif

b)

Agar lebih berjaya dan positif

c)

Agar lebih popular dan positif

d)

Agar lebih yakin dan positif

16.

Ada berapa peringkat perubahan di dalam Change Curve?

a)

6

b)

7

c)

5

d)

4

17.

Ini adalah apa yang berlaku kepada seseorang apabila berdepan dengan perubahan (change) kecuali.....

a)

Perubahan Emosi dan Pemikiran

b)

Perubahan Kelakuan

c)

Perubahan Fizikal

d)

Perubahan Cuaca

18.

Apakah 3 perkara yang terdapat dalam Make It Promise?

a)

Make It Right, Special and Full

b)

Make it Right, Special and Fast

c)

Make it Right, Special and First

d)

Make It Right, Special and Forever

19.

Apakah panduan yang ke-5 dalam Panduan menyambut kedatangan tetamu?

a)

Berpakaian kemas dan menarik

b)

Meningkatkan tahap keyakinan tetamu

c)

Pastikan Pengalaman Bebas Stres

d)

Berhubung dengan Tetamu dikawasan Lobi dan Pick-Up

20.

Ini adalah peranan anda sebagai GEL untuk mengembalikan tetamu untuk Norma seterusnya .kecuali..

a)

Mengetuai dengan Pemikiran Hospitaliti (Hospitaliti Mindset)

b)

Mencipta detik manis dan indah (Create Feel good Moments)

c)

Menghidupkan budaya Hospitaliti dan memastikan tetamu rasa selamat

d)

Melakukan dekorasi di restoran agar lebih ceria