Font size
WorksheetsKwasy karboksylowe
Total questions: 15
Worksheet time: 4mins
Wskaż wzór sumaryczny kwasu, który jest pochodną propanu.
C3H7COOH
C4H8O2
C2H5COOH
C2H4O2
Grupa, odpowiedzialna za właściwości kwasów karboksylowych zapisywana jest jako: (zapisz poniżej)
(a)
Kwas octowy jest zaliczany do kwasów karboksylowych, ponieważ
łatwo rozpuszcza się w wodzie.
ma odczyn kwasowy
ma grupę –COOH.
ulega reakcji spalania
Powszechnie stosowany do konserwowania produktów spożywczych ocet to 6- lub 10-procentowy roztwór kwasu etanowego. Zaznacz wzór sumaryczny kwasu etanowego.
HCOOH
C2H5COOH
CH3COOH
C3H7COOH
Wybierz nazwę kwasu o wzorze sumarycznym C15H31COOH.
stearynowy
palmitynowy
oleinowy
masłowy
W cząsteczce kwasu oleinowego występuje:
jedno wiązanie podwójne
jedno wiązanie potrójne
dwa wiązania podwójne
nie występują wiązania wielokrotne
Wskaż właściwość, której nie ma kwas oleinowy.
ciało stałe
zanurzony w nim uniwersalny papierek wskaźnikowy nie zmienia barwy
spala się żółtym płomieniem
nie rozpuszcza się w wodzie
Wybierz wzór sumaryczny mydła.
(CH3COO)2Mg
HCOOCH3
C8H17COONa
C17H35COOK
Reakcja otrzymywania octanu potasu to:
CH3COOH ⇄ CH3COO– + H+
2 HCOOH + 2 K → 2 HCOOK + H2↑
2 CH3COOH + K2O → 2 CH3COOK + H2O
C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2O
Otrzymywanie mrówczanu sodu to reakcja:
HCOOH ⇄ HCOO– + H+
2 HCOOH + Na2O → 2 HCOONa + H2O
2 CH3COOH + 2 Na → 2 CH3COONa + H2↑
C15H31COOH + KOH → C15H31COOK + H2O
Zaznacz wzór odczynnika, za którego pomocą można odróżnić kwas oleinowy od kwasu stearynowego.
HNO3
Ca(OH)2
H2SO4
KMnO4
Mydła nierozpuszczalne w wodzie to:
mydła sodowe
mydła magnezowe
mydła potasowe
mydła wapniowe
Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zwiększa się ich rozpuszczalność w wodzie.
prawda
fałsz
Wraz ze zwiększaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zwiększa się reaktywność.
prawda
fałsz
Który z kwasów w reakcji z wodą bromową spowoduje jej odbarwienie?
kwas mrówkowy
kwas octowy
kwas masłowy
kwas stearynowy
kwas oleinowy
