wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ALKOHOLE SPRAWDZIAN

Total questions: 36

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Grupą funkcyjną alkoholi jest grupa:

a)

karboksylowa

b)

alkilowa

c)

wodorotlenowa

d)

hydroksylowa

2.

Wzór ogólny alkoholi to:

a)

R - COOH

b)

CnH2n+1OH

c)

CnH2n - OH

d)

CnH2n+2OH

3.

Wzór sumaryczny oktanolu to:

a)

C8H17OH

b)

C8H19OH

c)

C8H18OH

d)

C8H17COOH

4.

Wskaż wzór butanolu:

a)
b)
c)
d)
5.
Przykładem alkoholu wielowodorotlenowego jest:
a)
etanol
b)
glicerol
c)
metanol
d)
żaden z wymienionych
6.

Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:

a)

alkohol etylowy

b)

alkohol metylowy

c)

alkohol propylowy

d)

butanol

7.

Alkohole mają odczyn:

a)

zasadowy

b)

kwasowy

c)

obojętny

d)

solny

8.

Po zmieszaniu etanolu z wodą następuje zmniejszenie objętości otrzymanego roztworu - proces ten nosi nazwę:

a)

kontrakcja

b)

wypieranie

c)

dekantacja

d)

rozpuszczanie

9.

Alkohole zawierające jedną grupę -OH to alkohole:

a)

polihydroksylowe

b)

monohydroksylowe

c)

tioalkohole

d)

wielohydroksylowe

10.

Etanol niszczy strukturę białka. Proces ten nazywamy:

a)

krystalizacją

b)

roztwarzaniem

c)

denaturacją

d)

rozpuszczaniem

11.

Etanol należy przechowywać w zamkniętych naczyniach ze względu na:

a)

zdolność do reakcji ze składnikami powietrza

b)

ostry, nieprzyjemny zapach

c)

higroskopijność

d)

dużą lotność

12.

Wśród podanych alkoholi wybierz najbardziej trujący:

a)

glicerol

b)

etanol

c)

metanol

d)

propanol

13.

Etanol bardzo dobrze miesza się z wodą:

a)

prawda

b)

fałsz

14.

Ile grup hydroksylowych zawiera glicerol?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

15.

Poprawnie nazwy substancji o wzorach: C4H9OH, CH3OH, C2H5OH podano w zestawie

a)

butanol, propanol, etanol

b)

propanol, etanol, metanol

c)

butanol, etanol, metanol

d)

butanol, metanol, etanol

16.

Wskaż reakcję całkowitego spalania etanolu

a)

2 CH3OH+ 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O

b)

C2 H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O

c)

C2 H5OH + 2 O2 → 2 CO + 3 H2O

d)

CH3OH+ O2 → CO + 2 H2O

17.

Związek o wzorze C3H5(OH)3 to:

a)

propanol

b)

tripropanol

c)

glicerol

d)

glikol

18.

Spożycie metanolu grozi utratą wzroku lub śmiercią.

a)

prawda

b)

fałsz

19.

Która substancja pod wpływem etanolu zmienia zabarwienie z pomarańczowej na zieloną?

a)

KCl

b)

K2SO4

c)

K2Cr2O7

d)

KClO4

20.

Grupa atomów powstająca przez odłączenie jednego atomu wodoru od cząsteczki alkanu to:

a)

grupa hydroksylowa

b)

grupa funkcyjna

c)

grupa alkilowa

d)

grupa wodorowęglowa

21.

Glicerol to alkohol

a)

gęsty, silnie higroskopijny, o słodkim smaku

b)

o stałym stanie skupienia i słodkim smaku

c)

bardzo gęsty i silnie trujący

d)

niezwykle żrący

22.

Które z alkoholi wykorzystuje się do produkcji leków?

a)

metanol i butanol

b)

etanol i glicerol

c)

metanol i etanol

d)

glicerol i metanol

23.

Jaki stan skupienia ma alkohol o wzorze C15H31OH ?

a)

plazma

b)

stały

c)

ciekły

d)

gazowy

24.

Grupa alkilowa wchodząca w skład pentanolu to:

a)

pentyl C5H11 -

b)

pentan C5H12 -

c)

penantyl C5H10 -

d)

pentotal C5H22 -

25.

Wzór alkoholu o 40 atomach węgla w cząsteczce to:

a)

C40H81

b)

C40H42OH

c)

C40H82OH

d)

C40H81OH

26.

Czy etanol i metanol można odróżnić za pomocą zmysłów?

a)

Tak, obie ciecze różnią się zapachem

b)

Tak, obie ciecze różnią się barwą

c)

Nie, obie ciecze mają podobne właściwości

d)

Tak, oba alkohole różnią się smakiem

27.

W reakcjach spalania całkowitego etanolu powstaje:

a)

tlenek węgla (II) + woda

b)

węgiel + woda

c)

tlenek węgla (IV) + woda

28.

Etanol w charakterystyczny sposób dział na białko jaja kurzego:

a)

rozpuszcza go

b)

wyparowuje

c)

ścina go

d)

barwi go na zielono

29.

Nazwa systematyczna glicerolu to:

a)

etano-1,2-diol

b)

propano-1,2,3-triol

c)

propano-1,2,2-triol

d)

etano-1,1-diol

30.

W wyniku fermentacji alkoholowej otrzymuje się alkohol:

a)

metylowy

b)

propylowy

c)

pentylowy

d)

etylowy

31.

Alkoholem polihydroksylowym jest:

a)

butanol

b)

gliceryna

c)

pentanol

d)

glicerol

32.

Podany wzór strukturalny przedstawia:

a)

propano-1,2,3-triol

b)

pentano-1,2,3-triol

c)

propano-1,1,1-triol

d)

glicerynę

33.

Reakcją identyfikacji alkoholi jest reakcja z dichromianem potasu.Następuje wówczas zmiana barw:

a)

z zielonej na pomarańczową

b)

z pomarańczowej na zieloną

c)

z żółtej na niebieską

d)

z niebieskiej na pomarańczowej

34.

Etanol nie ulega dysocjacji jonowej:

a)

prawda

b)

fałsz

35.

Wybierz właściwości alkoholu etylowego:

a)

bezbarwny, łatwolotny, odczyn kwaśny, łatwopalny, ścina białko

b)

bezbarwny, łatwolotny, odczyn zasadowy, łatwopalny, ścina białko

c)

bezbarwny, łatwolotny, odczyn obojętny, łatwopalny, ścina białko, o charakterystycznym zapachu

d)

bezbarwny, łatwolotny, odczyn obojętny, łatwopalny, ścina białko, bez zapachu

36.

Reakcję spalania niecałkowitego glicerolu przedstawia reakcja:

a)

 2C3 H5 (OH)3+ 2 O2 → 12 C + 8H2O2C_{3\ }H_{5\ }\left(OH\right)_{3_{ }}+\ 2\ O_2\ \rightarrow\ 12\ C\ +\ 8H_2O  

b)

 2C3 H5 (OH)3+  O2 → 6 C + 8H2O2C_{3\ }H_{5\ }\left(OH\right)_{3_{ }}+\ \ O_2\ \rightarrow\ 6\ C\ +\ 8H_2O  

c)

 2C3 H5 (OH)3+ 2 O2 → 6 C + 8H2O2C_{3\ }H_{5\ }\left(OH\right)_{3_{ }}+\ 2\ O_2\ \rightarrow\ 6\ C\ +\ 8H_2O  

d)

 2C3 H5 (OH)3+  O2 → 12 C + 8H2O2C_{3\ }H_{5\ }\left(OH\right)_{3_{ }}+\ \ O_2\ \rightarrow\ 12\ C\ +\ 8H_2O  

Similar Resources on Wayground

Gas Mulia dan Halogen

35 questions

Gas Mulia dan Halogen

quiz

Worksheet

•

12th Grade - Professi...

ÔN THI TNTHPT QG 3

33 questions

ÔN THI TNTHPT QG 3

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

ÔN THI TNTHPT QUOC GIA 2

33 questions

ÔN THI TNTHPT QUOC GIA 2

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Recuperação de Química 1 ano

40 questions

Recuperação de Química 1 ano

quiz

Worksheet

•

Professional Development

kiem tra hoa 12 cho A4 va A5

32 questions

kiem tra hoa 12 cho A4 va A5

quiz

Worksheet

•

Professional Development

GHK2

32 questions

GHK2

quiz

Worksheet

•

Professional Development

9-11 May 2023 Békornis

36 questions

9-11 May 2023 Békornis

quiz

Worksheet

•

Professional Development

TRY OUT PRA_PPG_KIMIA

40 questions

TRY OUT PRA_PPG_KIMIA

quiz

Worksheet

•

Professional Development