wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

เคมีพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต

Total questions: 54

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

หมู่ฟังก์ชั่น Hydroxyl พบในสารอินทรีย์ใดบ้าง (ตอบหลายคำตอบ)

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

โปรตีน

c)

ลิพิด

d)

กรดนิวคลีอิก

2.

หมู่ฟังก์ชั่น Carbonyl พบในสารอินทรีย์ใดบ้าง (ตอบหลายคำตอบ)

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

โปรตีน

c)

ลิพิด

d)

กรดนิวคลีอิก

3.

หมู่ฟังก์ชั่น Carboxyl พบในสารอินทรีย์ใดบ้าง (ตอบหลายคำตอบ)

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

โปรตีน

c)

ลิพิด

d)

กรดนิวคลีอิก

4.

ธาตุหลักของ คาร์โบไฮเดรต คืออะไรบ้าง (โดยไม่ต้องใส่เงื่อนไข)

a)

C H O

b)

C H O N

c)

C H O N P

5.

ธาตุหลักของ โปรตีน คืออะไรบ้าง

a)

C H O

b)

C H O N

c)

C H O N P

6.

ธาตุหลักของ ลิพิด คืออะไรบ้าง

a)

C H O

b)

C H O N

c)

C H O N P

7.

ธาตุหลักของ กรดนิวคลีอิก คืออะไรบ้าง

a)

C H O

b)

C H O N

c)

C H O N P

8.

สารที่ให้พลังงาน 4 kcal/g (ตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ)

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

ไขมัน

c)

ATP

d)

โปรตีน

9.

สารที่ให้พลังงาน 9 kcal/g

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

ลิพิด

c)

โปรตีน

10.

จงตอบ monomer ของ คาร์โบไฮเดรต (TT)

a)

monosaccharide

b)

amino acid

c)

nucleotide

d)

glycerol and fatty acid

11.

จงตอบ polymer ของ กรดนิวคลีอิก

a)

polynucleotide

b)

polypeptide

c)

polysaccharide

d)

triglyceride

e)

none

12.

ข้อใดคือพันธะของ คาร์โบไฮเดรต

a)

peptide bond

b)

ester bond

c)

glycosidic bond

d)

phosphodiester bond

13.

ข้อใดคือพันธะของ โปรตีน

a)

peptide bond

b)

ester bond

c)

glycosidic bond

d)

phosphodiester bond

14.

ข้อใดคือพันธะของ กรดนิวคลีอิก

a)

peptide bond

b)

ester bond

c)

glycosidic bond

d)

phosphodiester bond

15.

ข้อใดคือพันธะของลิพิด

a)

peptide bond

b)

ester bond

c)

glycosidic bond

d)

phosphodiester bond

16.

ข้อใด คือ คาร์โบไฮเดรต

a)

อะไมเลส

b)

อะไมโลเพคติน

c)

เซลลูโลส

d)

ไคทิน

17.

ข้อใด คือ โปรตีน

a)

อินซูลิน

b)

อินนูลิน

c)

ฮีโมโกลบิน

d)

คิวติน

18.

โอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligosaccharide) ที่ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส 8 โมเลกุล จะมีสูตรโมเลกุลเป็นแบบใด

a)

C48H82O41

b)

C48H82O43

c)

C48H82O45

19.

ข้อใดคือน้ำตาลที่พบใน DNA

a)

deoxyribulose

b)

ribulose

c)

deoxyribose

d)

ribose

20.

ข้อใดคือน้ำตาลที่พบใน RNA

a)

deoxyribulose

b)

ribulose

c)

deoxyribose

d)

ribose

21.

ข้อใดคือน้ำตาลที่พบในถั่วลิสง

a)

deoxyribulose

b)

ribulose

c)

raffinose

d)

cellobiose

22.

โครงสร้าง polysaccharide ใด ที่มีการแตกแขนง

a)

cellulose

b)

glycogen

c)

amylose

d)

amylopectin

23.

โครงสร้าง polysaccharide ใด ที่ไม่แตกแขนง

a)

cellulose

b)

glycogen

c)

amylose

d)

amylopectin

24.

ข้อใดเป็นกรดอะมิโนจำเป็น

a)

ไกลซีน

b)

วาลีน

c)

ลิวซีน

d)

เมทไทโอนิน

25.

ข้อใดคือองค์ประกอบของ DNA

a)

deoxyribose

b)

ribose

c)

A C G T

d)

A C G U

26.

ข้อใดคือองค์ประกอบของ RNA

a)

deoxyribose

b)

ribose

c)

A C G T

d)

A C G U

27.

สารในข้อใดเป็นสารสเตียรอยด์

a)

ไขมัน

b)

น้ำมัน

c)

คอเลสเตอรอล

d)

ไข

28.

ลิพิดที่มีองค์ประกอบต่อไปนี้ เรียกว่าอะไร

glycerol + fatty acid + phosphate

a)

triglyceride

b)

glycolipid

c)

phospholipid

d)

lipoprotein

29.

ลิพิดที่มีองค์ประกอบต่อไปนี้ เรียกว่าอะไร

glycerol + fatty acid

a)

triglyceride

b)

glycolipid

c)

phospholipid

d)

lipoprotein

30.

ลิพิดที่มีองค์ประกอบต่อไปนี้ เรียกว่าอะไร

glycerol + fatty acid + carbohydrate

a)

triglyceride

b)

glycolipid

c)

phospholipid

d)

lipoprotein

31.

ลิพิดที่มีองค์ประกอบต่อไปนี้ เรียกว่าอะไร

glycerol + fatty acid + protein

a)

triglyceride

b)

glycolipid

c)

phospholipid

d)

lipoprotein

32.

โอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligosaccharide) ที่ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส 5 โมเลกุล จะมีสูตรโมเลกุลเป็นแบบใด

a)

C30H50O24

b)

C30H50O26

c)

C30H50O28

33.

โอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligosaccharide) ที่ประกอบด้วยน้ำตาลแลกโตส 6 โมเลกุล จะมีสูตรโมเลกุลเป็นแบบใด

a)

C72H122O61

b)

C72H124O61

c)

C72H126O61

34.

โอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligosaccharide) ที่ประกอบด้วยน้ำตาลไรโบส 3 โมเลกุล จะมีสูตรโมเลกุลเป็นแบบใด

a)

C15H26O13

b)

C15H26O11

c)

C15H26O15

35.

สารชีวโมเลกุล (biomolecule) ในภาพคือ

a)

ไขมัน

b)

โปรตีน

c)

คาร์โบไฮเดรต

d)

กรดนิวคลีอิก

36.

ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate)

a)

กลูโคสและแล็กโทสเป็นมอโนแซ็กคาไรด์

b)

ไกลโคเจนประกอบด้วยกลูโคสจำนวนมาก

c)

พันธะเพปไทด์เป็นพันธะที่พบในโอลิโกแซ็กคาไรด์

d)

อะไมโลเพกทินประกอบด้วยฟรักโทสต่อกันเป็นสายยาว

37.

การจัดเซลลูโลสเป็นคาร์โบไฮเดรต สามารถเทียบเท่าการจัดสารในข้อใด

a)

กรดอะมิโนเป็นโปรตีน

b)

ลิพิดเป็นไขมัน

c)

เคอราตินเป็นโปรตีน

d)

กรดนิวคลีอิกเป็นดีเอ็นเอ

38.

ข้อใดเป็นสารประกอบด้วยมอนอแซ็กคาไรด์มากกว่า 2 ชนิด

a)

มอลโทส

b)

แล็กโทส

c)

แรฟฟิโนส

d)

เซลลูโลส

39.

สารชีวโมเลกุล (biomolecule) ในข้อใดที่เป็นองค์ประกอบหลักของผนังเซลล์พืช (cell wall)

a)

ลิพิด

b)

โปรตีน

c)

กรดนิวคลีอิก

d)

คาร์โบไฮเดรต

40.

สารชีวโมเลกุล (biomolecule) ในข้อใดที่ไม่เป็น polymer

a)

ลิพิด

b)

โปรตีน

c)

กรดนิวคลีอิก

d)

คาร์โบไฮเดรต

41.

collagen เป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างแบบใด

a)

primary structure

b)

secondary structure

c)

tertiary structure

d)

quaternary structure

42.

หากมีการทำลายพันธะไฮโดรเจน (H-bond) ในสายของโปรตีนโครงสร้างระดับใดที่จะได้รับผลกระทบน้อยที่สุด

a)

primary structure

b)

secondary structure

c)

tertiary structure

d)

quaternary structure

43.

ฮีโมโกลบิน เป็นโครงสร้างระดับใด

a)

primary structure

b)

secondary structure

c)

tertiary structure

d)

quaternary structure

44.

albumin เป็นโครงสร้างระดับใด

a)

primary structure

b)

secondary structure

c)

tertiary structure

d)

quaternary structure

45.

globulin เป็นโครงสร้างระดับใด

a)

primary structure

b)

secondary structure

c)

tertiary structure

d)

quaternary structure

46.

ข้อใดเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ

a)

วิตามิน A, D, E

b)

วิตามิน A, B, C

c)

วิตามิน A, C, K

d)

วิตามิน B, C

47.

จงตอบ monomer ของ โปรตีน

a)

monosaccharide

b)

amino acid

c)

nucleotide

d)

glycerol and fatty acid

48.

จงตอบ monomer ของ กรดนิวคลีอิก

a)

monosaccharide

b)

amino acid

c)

nucleotide

d)

glycerol and fatty acid

49.

จงตอบ monomer ของ ลิพิด

a)

monosaccharide

b)

amino acid

c)

nucleotide

d)

glycerol and fatty acid

e)

none

50.

จงตอบ polymer ของ คาร์โบไฮเดรต

a)

polynucleotide

b)

polypeptide

c)

polysaccharide

d)

triglyceride

e)

none

51.

จงตอบ polymer ของ โปรตีน

a)

polynucleotide

b)

polypeptide

c)

polysaccharide

d)

triglyceride

e)

none

52.

จงตอบ polymer ของ ลิพิด

a)

polynucleotide

b)

polypeptide

c)

polysaccharide

d)

triglyceride

e)

none

53.

สูตรโมเลกุลของกรดไขมันไม่อิ่มตัว คือ C15H26COOH มีพันธะคู่กี่พันธะ

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

54.

สูตรโมเลกุลของกรดไขมันไม่อิ่มตัว คือ C20H32COOH มีพันธะคู่กี่พันธะ

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4