wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH 2 Prakarya

Total questions: 20

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

Pengertian satwa harapan adalah....

a)

Jenis tumbuhan yg memiliki potensi ekonomi untuk dibudi dayakan

b)

Jenis hewan yg memiliki potensi ekonomi untuk dibudi dayakan

c)

Jenis hewan yang mudah untuk di kembangbiakkan

d)

Jenis hewan yang mudah ditemukan di sekitar lingkungan

2.

Salah satu ciri cacing tanah adalah....

a)

Tidak mempunyai mata dan kepala

b)

Tidak mempunyai kaki dan mata

c)

Memiliki ukuran 10-100 cm

d)

Cacing tergolong binatang berdarah panas

3.

Yang bukan termasuk tujuan khusus budidaya satwa harapan adalah....

a)

Bahan pangan

b)

Penunjang ekonomi

c)

Bahan obat

d)

Hewan kesayangan

4.

Berikut adalah satwa harapan, kecuali....

a)

Cacing tanah

b)

Kerbau

c)

Jangkrik

d)

Ulat sutera

5.

Berikut merupakan jenis makanan jangkrik, kecuali....

a)

Krokot

b)

Daun pepaya

c)

Mangga muda

d)

Jagung muda

6.

Berikut merupakan manfaat budidaya jangkrik, kecuali....

a)

Dijadikan pakan ternak

b)

Dijadikan tepung sebagai bahan obat

c)

Dijadikan bahan kosmetik

d)

Dapat menyuburkan tanah

7.

Produk bermanfaat yang hasilkan oleh satwa tersebut adalah....

a)

Madu

b)

Getah

c)

Lilin

d)

Racun

8.

Lebah madu yang bertugas memperbanyak (menambah) koloni adalah....

a)

Ratu lebah

b)

Lebah pekerja

c)

Lebah jantan

d)

Lebah betina

9.

Gurami adalah ikan asli Indonesia yang berasal dari daerah...

a)

Sumatera

b)

Kalimantan

c)

Jawa

d)

Sulawesi

10.

Dibawah ini yang bukan merupakan teknik-teknik budidaya satwa harapan adalah ...

a)

Pemeliharaan kandang

b)

Pemilihan bibit

c)

Pemberian pakan

d)

Pembersihan Kandang

11.

Memiliki alat kelamin jantan dan betina dalam satu tubuh pada cacing disebut ...

a)

Hermaprodit

b)

Ransum

c)

Sintetik

d)

Colet

12.

Jenis tanaman padi-padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati,

merupakan golongan tanaman ….

a)

Serelia

b)

Kacang-kacangan

c)

Umbi

d)

Padi

13.

Butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam dinamakan dengan …

a)

Serelia

b)

Umbi

c)

Kacang-kacangan

d)

Beras

14.

Tanaman semusim (annual) yang siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari adalah ….

a)

Padi

b)

Jagung

c)

Beras

d)

Serelia

15.

Pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya termasuk teknik …..

a)

merebus (Boiling)

b)

pengolahan dengan menutup bahan pangan (Poaching)

c)

merebus dengan Sedikit Cairan (Braising)

d)

pengolahan makanan panas basah (moist heat)

16.

Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih merupakan teknik ….

a)

simmering

b)

steaming

c)

shallow fraying

d)

baking

17.

Kandungan karbohidrat yang paling banyak adalah….

a)

Kacang Tanah

b)

Kacang Panjang

c)

Kentang

d)

Jagung

18.

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

a)

Umbi

b)

Serealia

c)

Kacang - Kacangan

d)

Sayuran

19.

Senyawa fitokimia pada gandum bermanfaat untuk ....

a)

mengurangi serangan jantung

b)

menurunkan tekanan darah

c)

mengurangi resiko kanker

d)

meningkatkan tekanan darah

20.

Teknik pengolahan pangan dapat terbagi dua, yaitu moist heat dan dry heat cooking, maksudnya adalah teknik memasak….

a)

Memangang dan membakar

b)

Menggoreng dan merebus

c)

Panas basah dan panas kering

d)

Mengukus dan mendidih