Font size
WorksheetsPochodne weglowodorow
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Do pochodnych węglowodorów nie należą:
alkohole
kwasy karboksylowe
estry
tlenki
Aminokwasy łączą się ze sobą wiązaniem:
peptydowym
metalicznym
wodorowym
jonowym
Równanie fermentacji alkoholowej to:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
CH3CH2OH + O2 › CH3COOH + H2O
CH3COOH + 2O2 › 2CO2 + 2H2O
C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH
Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy przy udziale enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe to:
fermentacja alkoholowa
fermentacja octowa
fermentacja mlekowa
estryfikacja
Przy którym wzorze podana jest poprawna nazwa związku?
C17H35COOH kwas palmitynowy
C17H35COOH kwas olejowy
C17H35COOH kwas masłowy
C17H35COOH kwas stearynowy
Potoczna nazwa alkoholu, zawierającego w cząsteczce trzy grupy wodorotlenowe:
ester
mydło
glicerol
detergent
Reakcja estryfikacji zachodzi między:
Kwasem i zasadą
Kwasem i alkoholem
Alkoholem i etanem
Acetonem i kwasem
Które z równań ilustruje otrzymywanie mydła?
2 HCOOH + Mg → (HCOO)2Mg + H2
HCOOH + CH3OH → HCOOCH3+ H2O
CH3COOH +NaOH → CH3COONa + H2O
C17H35COOH + KOH → C17H35COOK + H2O
Woda bromowa odbarwia się w :
Kwasie mrówkowym
Kwasie oleinowym
Kwasie palmitynowym
Kwasie stearynowym
Mają ładny, przyjemny zapach, słąbo rozpuszczają się w wodzie, bezbarwne ciecze. Takie właściwości mają:
alkohole
kwasy karboksylowe
aminokwasy
estry
Co to są mydła?
to sole niższych kwasów karboksylowych
to sole octanu wapnia
to sole wyższych kwasów karboksylowych
to estry
CH3OH to
kwas metanowy
metanol
wodorotlenek metylu
octan metylu
Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:
glicerol
etanol
kwas etanowy
octan etylu
CH3COOC3H7 to ester o nazwie:
mrówczan etylu
octan etylu
maślan propylu
octan propylu
W wyniku reakcji C3H7COOH z C2H5OH powstanie:
octan propylu
maślan etylu
propanian etylu
etanian propylu
Octan sodu powstaje w reakcji
kwasu octowego z sodem
kwasu octowego z tlenkiem sodu
kwasu octowego z wodorotlenkiem sodu
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
C2H5OH to wzór sumaryczny znanego związku chemicznego, jakiego?
Metanolu, czyli alkoholu metylowego
Etanolu - alkoholu etylowego
Propanolu - alkoholu propylowego
Butanolu - alkoholu butylowego
Butanol jest pochodną węglowodorów o wzorze
CH4
C3H8
C4H10
C2H6
Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze
HCOOH
CH3COOH
C2H5COOH
C4H9COOH
Kwas stearynowy to kwas karboksylowy o wzorze
C15H31COOH
C17H33COOH
C17H35COOH
C5H11COOH
