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WorksheetsDiagnóstico, 3er parcial Bebidas de café, tisana y té
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
El café capuchino procede de ...
Francia
Italia
Alemania
El café latte es originario de...
Canadá
Estados Unidos de Norte América
Inglaterra
Un capuchino contiene...
Café espresso, vapor y espuma de leche a partes iguales, en una taza de 150 a 180 ml.
Café americano y espuma de leche a partes iguales, en una taza de 150 a 180 ml.
Café italiano, vapor y espuma de leche a partes iguales, en una taza de 150 a 180 ml.
El café <<<<<>>>>>>es el hermano mayor del capuchino, donde todo gira en torno a la espuma suave y sedosa. Normalmente, se prepara con una o dos dosis de espresso y 2/3 de leche calentada con vapor, con una pequeña capa de espuma de leche.
(a)
Se prepara como en un café latte y utilizas un espresso doble
Café con leche
Café latte macchiato
Café capuchino
Proporción leche y café: 1/3 de espresso: espresso doble, 2/3 de leche calentada con vapor (170 – 225 ml), 1 cm de espuma.
¿Cómo servirlo?: En una taza/vaso de 240 ml.
Origen: América
Café Latte
Café capuchino
Café con leche
Proporción leche y café: 1/3 de espresso, 1/3 de leche calentada con vapor, 1/3 de espuma de leche o microespuma.
¿Cómo servirlo?: En una taza de 150 - 180 ml.
Origen: Italia
Café latte
Café capuchino
Café con leche
Proporción leche y café: espresso doble, 2/3 de leche calentada con vapor (con la microespuma idónea.
¿Cómo servirlo?: La misma taza que un capuchino.
Origen: Nueva Zelanda o Australia
Café latte
Café capuchino
Café con leche.
<<<<<>>>>> es toda aquella infusión resultante ya sea de diferentes frutas deshidratadas ó de la mezcla de diferentes hierbas como manzanilla, lavanda, menta, hierbabuena, entre muchas otras
(a)
<<<<<<<>>>>>>> es únicamente la infusión que resulta de las variantes de la planta Camelia Sinensis; esta es una plantita de la cual se obtienen y utilizan sus hojas y brotes (futuras flores), para procesarlas de distintas formas, y obtener así, las variedades verde, blanco, negro, rojo o azul, y amarillo.
Tisana
Té
Tisana y Té
¿Qué tipo de café es?
(a)
¿Qué tipo de café es?
(a)
¿Qué tipo de café es?
(a)
¿Es Tisana o Té?
(a)
¿Es Tisana o Té?
(a)
