wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Refreshing test

Total questions: 40

Worksheet time: 22mins

Name
Class
Date
1.

Berikut sistem pelarut yang terdistribusi secara sempurna adalah, kecuali....

a)

N-heksan-etil asetat

b)

Metanol-etil asetat

c)

Kloroform-N-heksan

d)

Metanol-aquadest

2.

Kepanjangan dan fungsi dari IHD adalah...

a)

index hydrogen deficiency, fungsinya adalah melihat derajat ketidakjenuhan

b)

index hydrogen deficiency, fungsinya adalah melihat indeks hydrogen

c)

index hydrogen deficiency, fungsinya adalah melihat jumlah ikatan rangkap berdasarkan atom hydrogen

d)

index hydrogen deficiency, fungsinya adalah melihat jumlah atom hydrogen

3.

Sistem pelarut yang saling bercampur adalah...

a)

Etil asetat-N-heksan

b)

Butanol-Butanon

c)

Kloroform-Metanol

d)

Butanol-N-heksan

4.

Yang merupakan struktur pelarut yang bersifat semipolar adalah...

a)
b)
c)
d)
5.

Yang merupakan pelarut nonpolar yang paling polar adalah…

a)

Kloroform

b)

N-heksan

c)

Etil asetat

d)

Metanol

6.

Noda-noda yang diperoleh biasanya berekor disebabkan karena,kecuali..

a)

Lempeng yang tidak rata

b)

Sampel yang kurang tepat

c)

Kandungan senyawa yang terlalu asam atau basa

d)

Penotolan yang berulang-ulang dan letaknya tidak tepat

7.

IHD dari senyawa berikut adalah….

a)

4

b)

3

c)

2

d)

5

8.

Jesicha ingin menentukan struktur suatu senyawa berdasarkan ikatan rangkap terkonjugasi. Maka Jesicha menggunakan….

a)

Spektroskopi UV-Vis

b)

Spektroskopi massa

c)

Spektroskopi NMR

d)

Spektroskopi FTIR

9.

Kromatografi Lapis Tipis termasuk kromatografi…..

a)

Adsorpsi

b)

Penukaran ion

c)

Adsorpsi dan Partisi

d)

Permeasi gel

10.

Ukuran plat yang digunakan Ukuran plat yang dapat digunakan pada KLT preparatif adalah..

a)

6 cm × 1 cm

b)

20 cm × 20 cm

c)

10 cm x 1 cm

d)

6 cm x 5 cm

11.

Jumlah reagen yang dipakai pada Isolasi Kafein yaitu :

a)

7 reagen

b)

3 reagen

c)

5 reagen

d)

8 reagen

12.

Salah satu cara menghilangkan pedas dengan cara minum susu, dikarenakan susu … yang dapat menghilangkan sensasi panas

a)

Dapat menyerap minyak

b)

Mengandung zat tepung

c)

Mengangkat alkaloid yang terkandung dalam piperin

d)

Mengandung protein (casein)

13.

Batas maksimum mengkonsumsi kafein baik secara langsung atau tercampur yaitu...

a)

150 mg/hari atau 50 mg/sajian

b)

200 mg/hari atau 100 mg/sajian

c)

60 mg/hari atau 30 mg/sajian

d)

100 mg/hari atau 50 mg/sajian

14.

Berapa persen kandungan kafein pada biji kopi dan kandungan piperin pada lada ?

a)

Kafein 1 – 1,5% dan piperin 1%

b)

Kafein 1 – 1,5% dan piperin 5,3 – 9,2%

c)

Kafein 1 – 4,8% dan piperin 6,5- 7,5%

d)

Kafein 2,7 – 3,6% dan piperin 1,2 – 4,6 %

15.

IHD dari struktur senyawa berikut adalah...

a)

9

b)

11

c)

6

d)

4

16.

(1).Apabila dicampurkan dengan koloid dan gelatin akan membentuk endapan

(2).Merupakan senyawa polar karena memiliki sejumlah gugus hidroksil

(3). Dapat membentuk persenyawaan dengan kolestrol dan hidroksisteroid lain

(4).Bila dilarutkan dengan air akan membentuk koloid

Dari pernyataan diatas manakah yang merupakan sifat tanin:

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

17.

Yang merupakan pereaksi spesifik untuk senyawa flavonoid:

a)

Mg(s)Hcl(p)

b)

H2SO4(p)

c)

NaOH(aq)

d)

FeCl3 10%

18.

Yang bukan merupakan pembagian flavonoid secara benar, kecuali...

a)

Biflavonon,C-glikosida,O-glikosida,flavonoid sulfat

b)

Flavonoid sulfat,O-glikosida,C-glikolisis,Biflavonoid

c)

O-glikosida,C-glikosida,Biflavonoid,flavonoid Sulfat

d)

Biflavinoid,O-glikosida,C-Glikosida,Flavonoid Sulfat

19.

Etil asetat di gunakan sebagai pelarut flavonoid, karena...

a)

Merupakan pelarut yang sesuai

b)

Karena pelarut polar yang paling polar

c)

Karena memiliki rantai karbon yang panjang

d)

Karena merupakan pelarut non polar

20.

Penggolongan flavonoid secara benar adalah...

a)

Kalkon, flavanon, biflavonoid

b)

Isoflavon, antosianidin, glikosida

c)

Flavon, flavon-3,4 diol, flalananol

d)

Flavanon, flavonol, isoflavon

21.

IHD dari senyawa berikut adalah…

a)

3

b)

4

c)

6

d)

7

22.

(1) Metabolit sekunder memiliki sifat non esensial bagi pertumbuhan dan bersifat universal.

(2) Steroida adalah senyawa organik lemak sterol yang tidak terhidrolisis yang didapat dari reaksi penurunan triterpenoid.

(3) Spektroskopi FTIR bertujuan untuk menentukan struktur suatu senyawa berdasarkan gugus fungsi.

(4) Pseudoalkaloid merupakan amin relatif sederhana yang dimana nitrogen dan asam amino tidak terdapat dalam cincin heterosiklik.


Dari pernyataan di atas, manakah yang merupakan pernyataan yang benar?

a)

2 dan 3

b)

1 dan 2

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

23.

Perhatikan pernyataan berikut ini :

1. Bersifat basa karena adanya atom nitrogen

2. Larut dalam pelarut organik seperti alkohol dan eter

3. Senyawa tidak jenuh (rantai terbuka)

4. Mempunyai nilai kerapatan lebih besar dari air

5. Dalam keadaan teroksidasi tidak mengalami perubahan

6. Bersifat optis aktif


Manakah pernyataan diatas yang menunjukkan sifat – sifat terpenoid...

a)

2,4,6

b)

1,2,5

c)

2,3,6

d)

2,4,5

24.

Lengkapi pernyataan berikut :

Sampel harus ..... agar .... pada sampel pecah sehingga permukaan pada sampel semakin.... yang akan menyebabkan interaksi antara pereaksi dengan senyawa metabolit sekunder lebih mudah dilakukan.

a)

Kering, kromoplas, kecil

b)

Halus, klorofil, besar

c)

Kering, dinding sel, kecil

d)

Halus, sitoplasma, besar

25.

Berdasarkan percobaan yang dilakukan yang terdapat pada video praktikum, menggunakan pereaksi apa sehingga didapat hasil seperti gambar di atas...

a)

Pereaksi Bouchardart, larutan hitam

b)

Pereaksi Salkowsky, larutan hitam

c)

Pereaksi CeSO4 1% dalam H2SO4, larutan hitam

d)

Pereaksi Liebermann-Burchard, larutan hitam

26.

Diatas adalah kromatogram suatu sampel dalam suatu pelarut. Kesimpulan untuk kromatogram diatas adalah ...

a)

Sampel mengandung adenosin dan kordisepin

b)

Kordisepin memiliki waktu retensi paling cepat

c)

Afinitas adenosin terhadap fase gerak lebih kecil dibandingkan kardisepin

d)

Kordisepin paling cepat sampai ke detector

27.

Zat A, B, C, dan D memiliki daya terserap yang makin naik terhadap magnesium karbonat dalam suatu kolom kromatografi. Maka zat yang terlebih dahulu keluar dari kolom adalah..

a)

Zat A

b)

Zat B

c)

Zat C

d)

Zat D

28.

Tahapan pemisahan kromatografi kolom adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Sampel yang dilarutkan dalam sedikit pelarut, dituangkan melalui atas kolom dan dibiarkan mengalir ke dalam adsorben (bahan penyerap).

b)

Komponen dalam sampel diabsorbsi dari larutan secara kuantitatif oleh bahan penyerap berupa pita sempit pada permukaan atas kolom.

c)

Dengan penambahan pelarut secara terus menerus, masing-masing komponen akan bergerak turun melalui kolom dan akan terbentuk pita yang setiap zona berisi satu macam komponen.

d)

Setiap zona yang keluar kolom dapat ditampung dengan sempurna sebelum zona yang lain keluar kolom.

29.

Rumus molekul dan IHD senyawa tersebut adalah...

a)

C10H15NO dan 5

b)

C10H14NO dan 4

c)

C9H15NO dan 5

d)

C10H15NO dan 4

30.

Jeremia Ory Yohana Marbun hendak mengkolom dan dia lupa urutan mengkolom, jadi apakah kamu bisa membantunya?

a)

Silika Gel 60F 254-Kapas-Sampel(Dalam Kertas Saring)-Eluen-Kapas

b)

Kapas-Sampel-Kapas-Silika Gel 60F254-Kapas-Eluen-Kapas

c)

Kapas-Silika Gel 60F254(Bubur)-Kapas-Sampel(dalam kertas saring)-Kapas-Eluen

d)

Kapas-Silika Gel 60F254(bubur)-Kapas-Eluen-Kapas-Sampel

31.

Perhatikan pernyataan berikut

1) Bouchardart : endapan coklat

2) Dragendorff : koloid hitam

3) NaOH 10% : larutan biru violet

4) CeSO4 1% dalam H2SO4 10% : endapan coklat- kemerahan

5) Mg-HCl(p) : larutan orang kekuningan


Perubahan warna yang benar pada judul Sokletasi Bahan Alam adalah

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 5

d)

3 dan 4

32.

Perhatikan pernyataan berikut ini :

1) pelarut etanol dapat digantikan dengan metanol

2) pelarut yang digunakan pada percobaan 250 mL

3) batu didih tidak dapat digantikan dengan magnetic bar

4) kondensor berfungsi mengubah fase padat menjadi cair

5) timbal adalah wadah untuk meletakkan sampel


Dari pernyataan diatas, yang benar mengenai percobaan pada Sokletasi Bahan Alam adalah

a)

3 dan 5

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

4 dan 5

33.

Kelebihan metode sokletasi ,kecuali...

a)

Hanya dapat digunakan untuk sampel yang tahan panas

b)

Prosesnya cepat

c)

Digunakan pelarut yang sedikit

d)

Sampel diekstraksi dengan sempurna karena dilakukan secara berulang-ulang

34.

Perhatikan contoh metode pemisahan campuran

X : pemisahan suatu zat berdasarkan perbedaan kelarutan zat terlarut di dalam pelarut yang berbeda

Y : metode pemisahan dimana akan memisahkan suatu zat campuran berdasarkan perbedaan kecepatan atau juga kemudahan menguap/volatilitas/titik didih suatu bahan


Dari pernyataan diatas, metode yang sesuai terhadap X dan Y adalah

a)

Ekstraksi dan Destilasi

b)

Kromatografi dan Filtrasi

c)

Dekantasi dan Sentrifugasi

d)

Evaporasi dan Destilasi

35.

Di bawah ini yang merupakan metode ekstraksi secara panas yaitu...

a)

Maserasi dan perkolasi

b)

Maserasi dan destilasi uap

c)

Refluks dan Sokletasi

d)

Perkolasi dan refluks

36.

Diketahui dalam percobaan Kromatografi kertas, dibuat kertas dengan ukuran 20 x 5 cm dan batas atas = 3 cm dan batas bawah = 2 cm. Ditotolkan sebuah ektrak pekat sampel pada batas bawah. Setelah ditunggu 200 menit, eluen sudah sampai pada jarak 15 cm dari bawah kertas dan didapati sebuah noda pada jarak 5 cm dari batas bawah. Tentukan harga Rf dari noda tersebut ….

a)

0,333

b)

0,384

c)

0,200

d)

0,467

37.

Hasil kromatogram suatu sampel menunjukkan harga Rf yang berbeda untuk tiap sampelnya. Diketahui eluen yang digunakan ialah BAW (60 : 15 : 25) . Manakah diantara ke-4 noda tersebut yang memiliki konstanta dieletrik paling kecil menurut hasil kromatogram tersebut ?

a)

Noda A

b)

Noda B

c)

Noda C

d)

Noda D

38.

Merry dan Desi hendak melakukan percobaan kromatografi kertas sesuai dengan diagram kromatografi dibawah ini . Noda dikanan diperoleh dari penotolan suatu sampel ekstrak tunggal sampel sehingga memperoleh 4 hasil yang berbeda dengan menggunakan eluen BAW dan diikuti dengan eluen BPW. Manakah kesimpulan dibawah ini yang kurang tepat ?

a)

Pada eluen I, Noda D adalah senyawa paling polar.

b)

Ekstrak Sampel diperkirakan terdiri atas 4 buah komponen.

c)

Pada eluen II, Noda merah adalah senyawa paling nonpolar.

d)

Percobaan dilakukan dengan metode kromatografi 2 arah.

39.

Mahardika hendak melakukan percobaan kromatografi kertas dua arah dengan menggunakan eluen I (Butanol : Acetic Acid : Water) dan eluen II (n-butanol : pyridine : water). Pada percobaan dengan eluen I, didapati 2 buah noda yaitu Noda A dan Noda B, Dilanjutkan dengan eluen II, didapati Noda A memberikan 3 buah Noda dan Noda B = 2 Noda.

Manakah pernyataan berikut yang kurang sesuai…

a)

Ekstrak Sampel memiliki 2 Jenis komponen dimana kedua komponen tsb terdapat lagi komponen yang kepolarannya jauh berbeda.

b)

Ekstrak Sampel diperkirakan terdiri atas 5 buah komponen.

c)

Noda B terdiri dari 2 buah komponen yang kepolarannya hamper mirip.

d)

Percobaan dilakukan pada kertas saring yang sama dengan memutar 900 kertas saring

40.

Hitunglah nilai IHD Dari Senyawa diatas adalah ,…

a)

3

b)

2

c)

4

d)

5