wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Total questions: 20

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Organizowanie i nadzorowanie wszystkich czynności związanych z obsługą gości w pokojach hotelowych, to zadanie:

a)

Pokojowej

b)

Dyrektora hotelu

c)

Kierownika recepcji

d)

Kierownika służby pięter

2.

Kto w hotelu prowadzi magazyn bielizny brudnej i czystej?

a)

Inspektor bhp

b)

Kierownik pięter

c)

Pracownik pralni

d)

Magazynier bielizny

3.

Które elementy wyposażenia uzupełniającego jednostki mieszkalnej są obowiązkowe we wszystkich hotelach, bez względu na kategorię?

a)

Hotelowe materiały piśmiennicze

b)

Zestawy do czyszczenia odzieży, obuwia oraz igielnik

c)

Woda butelkowana w liczbie odpowiadającej liczbie osób w pokoju

d)

Szklanki lub inne naczynia do picia w ilości odpowiadającej liczbie osób w pokoju

4.

W hotelu odremontowano 50 jednostek mieszkalnych. Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w tych jednostkach?

a)

Okolicznościowe

b)

Gruntowne

c)

Awaryjne

d)

Specjalne

5.

Który rodzaj pokoju hotelowego przedstawiono na zamieszczonej ilustracji

a)

Suit

b)

Twin

c)

Single

d)

Duplex

6.

Którą metodę należy zastosować, aby usunąć gumę do żucia przyklejoną do dywanu?

a)

Posypać solą

b)

Posypać sodą

c)

Użyć zamrażacza

d)

Użyć odplamiacza

7.

Do którego urządzenia korytarzowa powinna nalać wody, przygotowując je do czyszczenia dywanu metodą szorująco-zbierającą?

a)

Polerki

b)

Zamiatarki

c)

Ekstraktora

d)

Odkurzacza

8.

Którą z wymienionych czynności należy wykonać w pierwszej kolejności podczas sprzątania jednostki mieszkalnej?

a)

Opróżnić kosz

b)

Odkurzyć dywan

c)

Wymienić pościel

d)

Zetrzeć kurze z mebli

9.

Zabieg deratyzacji polega na zwalczaniu szkodliwych:

a)

Gryzoni

b)

Bakterii

c)

Wirusów

d)

Owadów

10.

Do wyposażenia wózka serwisowego nie zalicza się:

a)

Wiadra z mopem

b)

Szorowarki walcowej

c)

Rękawiczek ochronnych

d)

Worka na brudną bieliznę

11.

Pokojowa, która zamierza sprzątnąć jednostkę mieszkalną przy pomocy silnego środka chemicznego, ma obowiązek w pierwszej kolejności:

a)

Przygotować roztwór do użycia

b)

Poinformować o tym przełożonego

c)

Zapoznać się z instrukcją użycia środka

d)

Sprawdzić czy pomieszczenie jest dobrze wentylowane

12.

Która z wymienionych czynności dotyczy wyłącznie sprzątania w.h.s?

a)

Wymiana ręczników

b)

Mycie podłogi i odkurzanie

c)

Uzupełnianie materiałów reklamowych

d)

Wymiana szklanek i kubków jednorazowych

13.

Który z przedmiotów pozostawionych przez gościa i nieodebranych w ustalonym przez hotel czasie, można komisyjnie zniszczyć?

a)

Męski zegarek

b)

Poufne dokumenty

c)

Telefon komórkowy

d)

Szczoteczkę do zębów

14.

Wieczorna obsługa jednostki mieszkalnej polegająca na przygotowaniu pokoju oraz łóżka do nocnego wypoczynku gościa w obiektach hotelarskich o standardzie 5* to:

a)

All inclusive

b)

Room service

c)

Executive lounge

d)

Turndown service

15.

Przygotowując jednostkę mieszkalną dla gościa VIP, pokojowa powinna umieścić w niej przede wszystkim:

a)

Laptopa z drukarką

b)

Zestaw gadżetów hotelowych

c)

Ulotki reklamujące prestiżowe usługi hotelowe

d)

List powitalny podpisany przez dyrektora hotelu

16.

Którą z plam znajdującą się na wykładzinie dywanowej można usunąć za pomocą papieru chłonnego i żelazka?

a)

Z masła

b)

Z czekolady

c)

Z wosku ze świecy

d)

Z soków owocowych

17.

Pracownicy domu wczasowego wykonują szereg prac porządkowych, w tym odsuwanie szaf i mebli, pranie firanek i zasłon, omiatanie ścian, trzepanie dywanów i mebli tapicerowanych. Wykonywane czynności zalicza się do sprzątania:

a)

Bieżącego

b)

Specjalnego

c)

Awaryjnego

d)

Gruntownego

18.

Wskaż dokument, który nie jest wypełniany przez inspektora pięter:

a)

Druk minibaru

b)

Lista kontrolna pokoju

c)

Grafik pracy pokojowych

d)

Kontrolka wydanych kluczy

19.

Które urządzenie piorące przedstawiono na rysunku?

a)

Myjkę ciśnieniową

b)

Odkurzacz samojezdny

c)

Ekstraktor do czyszczenia

d)

Szorowarkę jednotarczowa

20.

Która z wymienionych czynności nie należy do obowiązków kierownika służby pięter?

a)

Organizacja pracy działu housekeepingu

b)

Sprawdzanie przestrzegania przepisów sanitarnych

c)

Współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokojów

d)

Przygotowanie raportów i analiz sprzedaży usług hotelarskich