wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

HALAL AWARENESS TRAINING

Total questions: 13

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

APA YANG DIMAKSUDKAN DENGAN HALAL

a)

Selain dari Anjing dan Babi

b)

Perkara yang DIBENARKAN dalam Islam berdasarkan syariah dan fatwa

c)

Perkara yang TIDAK DIBENARKAN dalam Islam berdasarkan hukum syariah dan fatwa

d)

Perkara yang SAMAR-SAMAR yang tidak diketahui oleh orang banyak.

2.

Anjing dan Khinzir termasuklah cecair yang keluar darinya, keturunannya, dan hasil darinya merupakan Najis Berat ( Najis Mughallazah). Betul atau Salah?

a)

BETUL

b)

SALAH

3.

Jika najis mughallazah (anjing / khinzir) terkena pada pakaian, badan atau tempat. Apakah cara bersuci dari najis tersebut?

a)

SAMAK

b)

SERTU

c)

BILAS

d)

SANITASI

4.

ANTARA BERIKUT, YANG MANAKAH LOGO HALAL MALAYSIA YANG SEBENAR.

a)
b)
c)
5.

Antara berikut, yang manakah dikategorikan sebagai ramuan kritikal.

a)

Keju

b)

Garam

c)

Tepung Gandum

6.

Siapakah yang bertanggungjawab dalam pengurusan pensijilan Halal Malaysia.

a)

HDC

b)

MAIN

c)

JAKIM

d)

BKKM

7.

Syarat utama sebelum membuat permohonan pensijilan Halal Malaysia bagi Premis/Produk Makanan. [JAWAPAN LEBIH DARI 1]

a)

Lesen SSM

b)

Skim Pensijilan Veterinar

c)

Lesen PBT

d)

Perakuan pendaftaran premis makanan daripada BKKM

8.

SITUASI : Syarikat menggunakan bahan perasa yang tidak dipersijilkan halal. Apakah bukti lampiran yang boleh menggantikan sijil halal bahan perasa tersebut.

a)

Surat Beranak

b)

Laporan Analisis beserta dengan peratusan alkohol

c)

Laporan Analisis kualiti produk sahaja

d)

Surat Akuan

9.

Ali (pekerja pemprosesan) membawa masuk air mineral di dalam botol yang bersih ke dalam kawasan pemprosesan. Tindakan itu dibenarkan atau tidak

a)

DIBENARKAN

b)

TIDAK DIBENARKAN

10.

Syarikat yang membuat permohonan pensijilan Halal Malaysia boleh mengisi hanya sebahagian produk dari syarikat dalam permohonan MyeHalal. Apakah yang boleh berlaku.

a)

Pihak syarikat dapat mengurangkan yuran permohonan pensijilan

b)

Permohonan pihak syarikat boleh ditolak serta merta oleh pihak JAKIM

c)

Permohonan boleh diteruskan dan diluluskan tanpa sebarang isu

11.

Antara berikut yang manakah TIDAK termasuk di dalam SKIM PENSIJILAN HALAL MALAYSIA

a)

Produk Makanan & Minuman

b)

Produk Makanan Haiwan & Baja

c)

Kosmetik

12.

Keperluan bagi pengangkutan dan pengedaran adalah... (Jawapan lebih dari satu)

a)

Hanya dikhaskan bagi kegunaan bahan mentah dan produk halal sahaja

b)

Berada dalam keadaan berbau dan terkawal setiap masa

c)

Pengangkutan yang bersesuaian mengikut sifat bahan mentah / produk

13.

BAHAN MENTAH yang digunakan bagi produk makanan perlu.... (Jawapan lebih dari satu)

a)

Dipastikan halal, selamat dan tidak tercemar

b)

Dikenalpasti pengeluar asal bahan mentah tersebut

c)

Daging lembu yang tidak mempunyai sijil halal tetapi disembelih oleh orang islam boleh digunakan