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Worksheets健康四下:飲食智慧王
Total questions: 17
Worksheet time: 3hrs 50mins
Name
Class
Date
1.
兒童期要多攝取優質蛋白質，建構身體組織。
a)
○
b)
╳
2.
我們必須從每天三餐中攝取六大類食物，身體才能獲得足夠的營養。
a)
○
b)
╳
3.
奇異果含有豐富的營養，所以我們不必再吃其他水果。
a)
○
b)
╳
4.
三餐中的主食是人體最理想的熱量來源。
a)
○
b)
╳
5.
老人家的咀嚼能力較差，我們可以把食物切小塊一點，讓他們比較容易進食。
a)
○
b)
╳
6.
油脂與堅果種子類食物攝取過量時，容易造成肥胖，所以好幾天才食用一次就足夠了。
a)
○
b)
╳
7.
我們每日都要攝取油脂，但不可太多。
a)
○
b)
╳
8.
下列哪一項食物不屬於健康的點心？
a)
低脂乳品
b)
炸雞
c)
三明治
d)
新鮮水果
9.
六大類食物中的哪一類是人體最理想的蛋白質來源？
a)
油脂與堅果種子類
b)
豆魚蛋肉類
c)
全穀雜糧類
d)
乳品類
10.
以下各食物和其所屬類別的配對，哪一項錯誤？
a)
芭樂：蔬菜類
b)
麵條：全穀雜糧類
c)
豆腐：豆魚蛋肉類
d)
優酪乳：乳品類
11.
請問蝦子屬於六大類食物中的哪一類？
a)
全穀雜糧類
b)
油脂與堅果種子類
c)
乳品類
d)
豆魚蛋肉類
12.
嬰兒最好的食物是什麼？
a)
嬰兒配方食品
b)
稀飯
c)
母乳
d)
果汁
13.
壯年期的婦女為了防止骨質疏鬆，可多攝取含有哪種成分的食物？
a)
鈣質
b)
維生素
c)
脂肪
d)
鐵質
14.
以下關於每日飲食攝取量的敘述，哪一項錯誤？
a)
三餐應以全穀雜糧類為主食
b)
每日都要攝取適量的油脂
c)
每日要攝取適量的乳品類
d)
如果有吃蔬菜，就可以不用吃水果
15.
下列哪一項屬於六大類食物中的全穀雜糧類？
a)
優酪乳
b)
蘋果
c)
茄子
d)
麵包
16.
三餐食物中的主食，大多屬於六大類食物中的哪一類？
a)
豆魚蛋肉類
b)
全穀雜糧類
c)
乳品類
d)
油脂與堅果種子類
17.
人一生中成長速度最快的時期是什麼時候？
a)
嬰兒期
b)
兒童期
c)
青年期
d)
壯年期
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