wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

உணவுப் பதனிடுதல்

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

உணவுப் பதனிடுதல் என்றால் என்ன?

a)

உணவை அதிக நாள் வைத்திருப்பது

b)

உணவை அதிக நாள் கெடாமல் வைத்திருப்பது

c)

உணவை அதிக நாள் கெடாமல் வைத்திருக்க மேற்கொள்ளும் நடவடிக்கை

2.

எந்த நுண்ணுயிர் உணவைக் கெடச் செய்கிறது?

a)

குச்சியமும் நச்சியமும்

b)

நச்சியமும் பூங்சணமும்

c)

பூங்சணமும் குச்சியமும்

3.

நுண்ணுயிர் வாழ ஏதுவான வெப்பநிலையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

a)

0-65 பாகை செல்சியஸ்

b)

5-65 பாகை செல்சியஸ்

c)

5-60 பாகை செல்சியஸ்

4.

மிகக் குறைவான வெப்பநிலையில் நுண்ணுயிருக்கு என்ன நிகழும்?

a)

இறந்துவிடும்

b)

செயலிழந்துவிடும்

c)

உயிரோடு இருக்கும்

5.

சோறு கெட்டுப்போனதற்கான அறிகுறி என்ன?

a)

சிவப்பு புள்ளிகள் வரும்

b)

கரும்புள்ளிகள் வரும்

c)

பச்சை புள்ளிகள் வரும்

6.

பால் கெட்டுபோனதற்கான அறிகுறி அல்ல

a)

துர்நாற்றம் வீசும்

b)

திரிந்து போகும்

c)

சுவை கசக்கும்

7.

இறைச்சி கெட்டுப் போனதற்கான அறிகுறி அல்ல

a)

கருமை நிறமாக மாறும்

b)

வழவழப்பாக இருக்கும்

c)

நல்ல மணம் வீசும்

8.

ஊறுகாய் எந்த முறையில் பதனிடப்படுகிறது?

a)

மெழுகிடுதல்

b)

ஊறவைத்தல்

c)

உலர்த்துதல்

9.

கச்சான் வகைகள் கெடாமல் இருக்க என்ன செய்யலாம்?

a)

காற்று நீக்கி பொட்டலமிடலாம்

b)

நீரை நீக்கி பொட்டலமிடலாம்

c)

பொட்டலமிடலாம்

10.

இறைச்சியைக் குளிர்ந்துறையச் செய்யும் முறையைத் தவிர்த்து வேறு என்ன செய்யலாம்?

a)

மெழுகிடலாம்

b)

முப்பேற்றம்

c)

புகையிடுதல்