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Stoffwechsel des Menschen

Total questions: 20

Worksheet time: 12mins

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1.

Mit der Fehling Probe lassen sich ...

a)

Fett nachweisen

b)

Kohlenhydrate nachweisen

c)

Proteine nachweisen

d)

Vitamine nachweisen

2.

Stärke lässt sich mit einer ...

a)

Kupfersulfatlösung nachweisen

b)

Iod-Kaliumiodidlösung nachweisen

c)

Albuminlösung nachweisen

3.

Verbrennt man eine Substanz und es riecht nach verbrannten Haaren dann besteht dieser Stoff zum Großteil aus:

a)

Stärke

b)

Protein

c)

Fett

d)

Glucose

4.

Welche Zuordnung ist für folgende Organe korrekt?

1. Mund, 2. Magen, 3. Dünndarm

a=Kohlenhydratverdauung, b=Fettverdauung, c=Eiweißverdauung

a)

1a, 2b, 3c

b)

1a, 2c, 3abc

c)

1b, 2a, 3abc

d)

1c, 2ab, 3b

5.

Der menschliche Darm hat eine Länge von bis zu...

a)

1m

b)

4m

c)

7m

d)

14m

6.

Der menschliche Darm hat die Aufgabe...

a)

der Kohlenhydratverdauung

b)

der Fettverdauung

c)

der Wasserresorption

d)

der Eiweißverdauung

7.

Die Galle...

a)

ist ein Organ

b)

ermöglicht die Fettverdauung

c)

steht im Kontakt zur Leber

d)

ist eine Flüssigkeit

8.

Welches Organ hat den höchsten Grundumsatz!

a)

Herz

b)

Nieren

c)

Gehirn

d)

Leber

9.

Mit folgender Formel kann man den __________ ausrechnen:


24 * 4,2 kJ * kg (Körpergewicht)

a)

Leistungsumsatz

b)

Grundumsatz

c)

Gesamtumsatz

10.

Markiere alle Verdauungsorgane!

a)

Magen

b)

Niere

c)

Gallenblase

d)

Mund

e)

Dünndarm

11.

Die Blutgefäße die Blut zum Herzen befördern heißen...

a)

Arterien

b)

Venen

c)

Kapillaren

12.

Markiere alle Aufgaben des Blutes!

a)

Transport von Sauerstoff

b)

Transport von Mineralstoffen

c)

Versorgung der Zellen mit Wasser

d)

Farbgebung

13.

Folgende Gleichung entspricht der Zellatmung:

a)

6 CO2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2

b)

C6H12O6 + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O

c)

6 CO2 + 6 O2 -> C6H12O6 + 6 H2O

14.

ATP ist...

a)

ein Enzym

b)

ein Energiespeicher

c)

ein Hormon

15.

(a)   beschleunigen chemische Reaktion, die im Körper ablaufen. Sie bestehen hauptsächlich aus Protein. Sie ermöglichen Reaktionen die bei Körpertemperatur nur sehr langsam ablaufen würden. Eine Beispiel wäre die Amylase (zerlegt Stärke).

16.

Die Lunge eines Erwachsenen hat im Durchschnitt eine Fläche von ca. ...

a)

10 m2

b)

100 m2

c)

1000 m2

d)

100 cm2

17.

In der Niere kommt es zur Druckfiltration. Markiere die Stoffe die möglichst in geringer Menge ausgeschieden werden sollen, da sie vom Körper benötigt werden!

a)

Wasser

b)

Zucker

c)

Harnstoff

18.

Markiere die korrekten Eigenschaften der Niere

a)

sie produziert Urin

b)

sie liegt paarig unter dem Zwerchfell

c)

sie dient der Verdauung

d)

sie dient der Exkretion

e)

sie arbeitet im Gegenstromprinzip

19.

Markiere die Aufgaben der Leber!

a)

Speicherung von Traubenzucker (hier: Glykogen)

b)

Entgiftung

c)

Produktion der Gallenflüssigkeit

d)

Kohlenhydratverdauung

e)

Blutfiltration

20.

Wahr oder Falsch:

"Die Leber hat aufgrund ihrer hohen Stoffwechselrate eine Temperatur von 41,3°C. Mit 1700 Gramm ist sie das schwerste Organ im Körper. "


a)

Falsch

b)

Wahr