wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PJPK

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Keselamatan makanan bermaksud?

a)

Makanan yang sihat dan sedap

b)

Makanan yang bersih dan bebas bahan tercemar

c)

Makanan kurang kalori tinggi serat

d)

Mempunyai protain yang tinggi serta tidak menggemukkan

2.

Apakah kepentingan makanan yang selamat dimakan?

a)

Boleh menghilangkan rasa menggantuk

b)

Meningkatkan kadar pertumbuhan sel kulit

c)

Boleh mengelakkan keracunan makanan

d)

Meningkatkan kecerdasan otak

3.

Susun proses pengendalian makanan dibawah dengan tepat.


I. Menyedia

II. Memilih

III. Memasak

IV. Menghidang

V. Menyimpan

a)

II, VI, I, III, V

b)

II, I, V, IV, III

c)

III, V, I, II, IV

d)

III, IV, I, V, II

4.

Apakah ciri-ciri makanan yang berkualiti.

a)

Sedap, mahal dan bersih

b)

Segar, bersih dan bernutrien

c)

Berkhasiat, sedap dan mahal

d)

Murah, danboleh dimakan dengan banyak

5.

Sebagai pengguna, apakah perkara yang harus kita lakukan dalam memilih makanan. Pilih 2 jawapan.

a)

Makanan bernutrisi tinggi

b)

Makanan yang segar

c)

Harga makanan yang murah

d)

Dijual di pasaraya sahaja

6.

Bagaimanakah cara memilih makanan dalam tin yang dijual di pasaraya. Pilih 2 jawapan.

a)

Melihat tarikh luput pada tin

b)

Tin tidak kemik atau terbuka

c)

Beli ketika ada promosi jualan murah

d)

Memilih tin yang menarik

7.

Bagaimakah untuk menilai makanan dalam tin yang baik untuk dimakan.

a)

Membaca maklumat nutirisi pada pelekat

b)

Produk tersebut mestilah dalam keadaan baik

c)

Tin tidak kemik atau terbuka

d)

Memiliki logo halal yang tidak disahkan oleh Jakim

8.

Apakah tindakan yang boleh dilakukan oleh anda sekiranya produk makanan telah tamat tarikh luput? Pilih 2 jawapan

a)

Memberitahu pihak kedai

b)

Melaporkan kepada pihak KDNKK

c)

Membuat laporan polis

d)

Menyebarkan kepada umum

9.

Makanan yang terdedah boleh menyebabkan pelbagai masalah. Kecuali.

a)

Keracunan makanan

b)

Jangkitan kuman

c)

Berbau kurang enak

d)

Memberi tenaga

10.

Makanan yang sihat ialah __________

a)

makanan yang berkualiti

b)

seimbang

c)

selamat dan bersih

d)

segar

11.

Antara berikut yang manakah makanan yang tidak sihat?

a)
b)
c)
d)
12.

Bagaimakah untuk menilai makanan dalam tin yang baik untuk dimakan.

a)

Membaca maklumat nutirisi pada pelekat

b)

Produk tersebut mestilah dalam keadaan baik

c)

Tin tidak kemik atau terbuka

d)

Memiliki logo halal yang tidak disahkan oleh Jakim

13.

Sebagai pengguna, apakah perkara yang harus kita lakukan dalam memilih makanan. Pilih 2 jawapan.

a)

Makanan bernutrisi tinggi

b)

Makanan yang segar

c)

Harga makanan yang murah

d)

Dijual di pasaraya sahaja

14.

Susun proses pengendalian makanan dibawah dengan tepat.


I. Menyedia

II. Memilih

III. Memasak

IV. Menghidang

V. Menyimpan

a)

II, V, I, III, IV

b)

II, I, V, IV, III

c)

III, V, I, II, IV

d)

III, IV, I, V, II

15.

Apakah ciri-ciri makanan yang berkualiti.

a)

Sedap, mahal dan bersih

b)

Segar, bersih dan bernutrien

c)

Berkhasiat, sedap dan mahal

d)

Murah, danboleh dimakan dengan banyak

16.

Berikut merupakan proses pengendalian makanan kecuali

a)

memilih

b)

memasak

c)

membasuh

d)

menghidang

17.

Apakah yang dimaksudkan dengan kualiti makanan?

a)

makanan yang mampu memberi kesan buruk kepada pengguna

b)

makanan yang mudah rosak

c)

makanan yang mampu memberi kesan baik kepada pengguna

d)

makanan yang boleh dimasak semula

18.

Maklumat dibawah merupakan langkah dalam menilai produk makanan di dalam tin


- X

- Tidak luput tarikh

- Bungkusan masih elok


Apakah X?

a)

Memiliki logo halal

b)

Tanda harga

c)

Syaikat pengilangan

d)

Jenama terkenal

19.

Keselamatan makanan bermaksud __________

a)

makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh

mengancam kesihatan seperti kuman dan racun

b)

makanan yang tercemar dengan bakteria

c)

makanan yang boleh mengakibatkan keracunan makanan

20.

Manakah antara berikut cara pengendalian makanan dengan betul?

a)
b)
c)
d)
21.

Antara berikut yang manakah makanan yang tidak sihat?

a)
b)
c)
d)
22.

Manakah antara berikut cara pengendalian makanan dengan betul?

a)
b)
c)
d)
23.

Tips pembelian makanan dan minuman yang berbungkus perlu dielakkan dalam keadaan seperti berikut. (KECUALI)

a)

bocor

b)

luput

c)

baik

d)

retak

24.

Pilih jawapan yang tepat bagi tarikh barang "dikilangkan"

a)

040917

b)

040914

25.

Menggunakan deria _____ , ______ dan rasa semasa memilih makanan atau minuman adalah cara pemilihan yang selamat.

a)

bau , sentuh

b)

lihat , bau