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Evaluation finale 90 questions

Total questions: 90

Worksheet time: 45mins

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Date
1.

La centrale d'achat permet de massifier les achats

a)

VRAI

b)

FAUX

2.

Cochez les missions de la centrale d'achat

a)

Massification des achats

b)

Obtenir de meilleurs tarifs

c)

Planifier les promotions

d)

Acheter les camions de livraison

3.

Un frigo bien plein le soir est une garantie de rayon bien rempli le matin

a)

VRAI

b)

FAUX

4.

Le tri des fruits et légumes doit être quotidien et dans le détail

a)

VRAI

b)

FAUX

5.

Une mise à jour des prix tous les 2 jours est suffisante

a)

VRAI

b)

FAUX

6.

Le nombre de fruits et légumes a beaucoup augmenté au moment des découvertes de l'Amérique et de la Chine

a)

VRAI

b)

FAUX

7.

Cocher les Fruits et légumes originaires d'Amérique

a)

Courgettes

b)

Pommes de terre

c)

Maïs

d)

Tomates

8.

L'entrepôt est un lieu de stockage des marchandises.

a)

VRAI

b)

FAUX

9.

La logistique est utile au magasin au quotidien

a)

VRAI

b)

FAUX

10.

La plateforme est un lieu de passage et d'éclatement des marchandises

a)

VRAI

b)

FAUX

11.

La DI c'est ...

a)

Démarque inconnue

b)

Démarque identifiée

c)

Démarque inutile

12.

La DC c'est

a)

La démarque contrôlée

b)

La démarque connue

c)

La démarque certifiée

13.

Les produits dont la DLUO est dépassée sont à passer en casse et jeter

a)

VRAI

b)

FAUX

14.

Les profils couleurs sont associés aux compétences

a)

VRAI

b)

FAUX

15.

Le sourire est primordial dans l'accueil du client

a)

VRAI

b)

FAUX

16.

On peut renseigner un client tout en continuant son travail

a)

VRAI

b)

FAUX

17.

Cochez les 4 enjeux de l'accueil du client

a)

Satisfaction du client

b)

Fidélisation du client

c)

Manipulation du client

d)

Pérennité de l'entreprise

e)

Développer la rentabilité de l'entreprise

18.

Cocher les 2 règles pour apaiser le stress de l'attente

a)

Expliquer clairement

b)

Remettre le client à sa place

c)

Comprendre sans prendre parti

d)

Ignorer le client en colère

19.

La centrale d'achat permet de massifier les achats

a)

VRAI

b)

FAUX

20.

La rapidité de réaction est un avantage de la centrale d'achat

a)

VRAI

b)

FAUX

21.

Le règlement intérieur est rédigé par le ministère du travail

a)

VRAI

b)

FAUX

22.

Seul le salarié paie les cotisations sociales

a)

VRAI

b)

FAUX

23.

L'affichage des horaires est obligatoire avec deux semaines d'avance

a)

VRAI

b)

FAUX

24.

L'inventaire de fin d'année est l'inventaire...

(a)  

25.

On range la réserve après l'inventaire

a)

VRAI

b)

FAUX

26.

L'inventaire est indispensable à la validation des résultats du magasin

a)

VRAI

b)

FAUX

27.

Quelle est la hauteur d'implantation idéale pour la vente?

a)

Hauteur du crâne

b)

Hauteur des yeux

c)

Hauteur des genoux

d)

Hauteur du torse

28.

La gamme est constituée de plusieurs marques

a)

OUI

b)

NON

29.

Les premiers prix se positionnent

a)

A hauteur du torse

b)

A hauteur des yeux

c)

A hauteur des genoux

d)

A hauteur du crâne

30.

Les produits de marque distributeur se positionnent

a)

A hauteur des genoux

b)

A hauteur du torse

c)

A hauteur des yeux

d)

A hauteur du crâne

31.

La casse (enregistrée) fait partie de la démarque connue.

a)

VRAI

b)

FAUX

32.

Seul l'inventaire physique peut déterminer le montant réel de la démarque inconnue.

a)

VRAI

b)

FAUX

33.

La démarque c'est l'affaire de tous

a)

VRAI

b)

FAUX

34.

Le marketing sensoriel est présent partout dans un hypermarché

a)

VRAI

b)

FAUX

35.

Les sens sont au nombre de ...

a)

4

b)

2

c)

6

d)

5

e)

3

36.

Le marketing sensoriel incite le client à l'acte d'achat en...

a)

flattant son ego

b)

accroissant son bien-être

37.

Les 4 P sont :

a)

La place

b)

Le client

c)

Le produit

d)

Le prix

e)

La promotion

38.

A quel "C" correspond le P de PRODUIT ?

a)

Commerce

b)

Client

c)

Communication

d)

Coût

39.

Le cerveau, au niveau psychologique, se compose de combien de parties?

a)

2

b)

3

c)

5

d)

1

40.

Le cerveau reptilien est la partie du cerveau qui sert à raisonner

a)

VRAI

b)

FAUX

41.

Quand on ressent une émotion, on fait appel au cerveau...

a)

Reptilien

b)

Limbique

c)

Neocortex

42.

Quelles formes de communication sont-elles utilisées dans la vente?

a)

Communication corporelle

b)

Communication verbale

c)

Communication inter-personnelle

d)

Communication non verbale

43.

Le regard est important dans un entretien de vente

a)

VRAI

b)

FAUX

44.

La reformulation n'est pas importante dans en entretien de vente

a)

VRAI

b)

FAUX

45.

Le marketing favorise l'acte d'achat

a)

VRAI

b)

FAUX

46.

Dans le marketing l'emballage fait partie de la politique PRODUIT

a)

VRAI

b)

FAUX

47.

La part du non verbal dans la communication est de

a)

7%

b)

55%

c)

60%

d)

75%

48.

Cocher les éléments faisant partie de la communication non verbale

a)

La posture

b)

La gestuelle

c)

Le regard

d)

La distance

49.

Que signifie ce symbole couleur?

a)

INTERDICTION

b)

DANGER

c)

SECOURS

d)

OBLIGATION

50.

Quelle est la température maximum pour conserver un produit surgelé ?

a)

-18 degrés

b)

-24 degrés

c)

-30 degrés

d)

-15 degrés

51.

Quelle est la cause la plus importante d'accident de travail ?

a)

Accident de plein pied

b)

Chute de hauteur

c)

Manutention manuelle

d)

Outils

52.

Les réserves se trouvent toujours à l'entrée du magasin

a)

VRAI

b)

FAUX

53.

La surface de circulation correspond à quel pourcentage de la surface totale du magasin ?

a)

90%

b)

60%

c)

70%

d)

40%

54.

Cochez les 4 performances commerciales à prendre en compte pour évaluer les indicateurs commerciaux

a)

Le panier moyen

b)

Le nombre de clients journaliers

c)

La surface du magasin

d)

Le panier article

e)

Le taux de transformation

55.

Le panier moyen est le montant moyen d'achat des clients du magasin

a)

VRAI

b)

FAUX

56.

Cochez les 3 raisons de la mise en place d'une promotion

a)

Evènement calendaire

b)

Nouveau produit

c)

Liquidation d'un stock

d)

Fin de vie d'un produit

e)

Humeur du directeur

57.

L'anniversaire du magasin est un évènement calendaire

a)

VRAI

b)

FAUX

58.

Cochez les 3 types de promotion

a)

Par la notoriété

b)

Par le prix

c)

Par le jeu

d)

Par l'objet

e)

Par le visuel

59.

Cochez les familles de produits ne pouvant pas bénéficier de remise de plus de 34%

a)

L'alimentaire

b)

L'animalerie

c)

La droguerie

d)

L'hygiène

e)

La vaisselle

60.

Les soldes sont organisées par décret préfectoral...

a)

3 fois par an

b)

2 fois par an

c)

Tous les mois

d)

Au bon vouloir de la préfecture

61.

Quels sont les 4 types de conflit ?

a)

Le conflit d'idées

b)

Le conflit de personnes

c)

Le conflit de communications

d)

Le conflit de positions

e)

Le conflit d'intérêts

62.

La destruction d'un bien lors d'un conflit est une agression physique

a)

VRAI

b)

FAUX

63.

Un conflit de positions oppose deux personnes n'ayant pas les mêmes idées

a)

VRAI

b)

FAUX

64.

Il existe combien de type de zone de chalandise ?

a)

3

b)

2

c)

1

d)

4

65.

La zone de chalandise isochrone prend en compte la distance

a)

VRAI

b)

FAUX

66.

La zone primaire est la plus éloignée du magasin

a)

VRAI

b)

FAUX

67.

Cocher les moyens de paiement autorisés chez Casino

a)

Casino Max

b)

Carte bancaire

c)

Bons achat + bons de réduction

d)

Chèques

e)

Espèces

68.

Le délai moyen d'encaissement d'un chèque est de

a)

2 jours

b)

4 jours

c)

6 jours

d)

10 jours

69.

Les Drive installés en centre ville sont des Drive

a)

Solo

b)

Adossé

c)

Picking

d)

Piétons

70.

Cochez les critères à prendre en compte pour substituer les produits en ruptures

a)

Le grammage

b)

Le prix

c)

La marque

d)

Le mode de fabrication (production)

71.

Le parcours du Driver en magasin est important concernant les Drive solo

a)

VRAI

b)

FAUX

72.

Dire les choses et être clair est une règle à adopter envers le client mécontent

a)

VRAI

b)

FAUX

73.

Quand on ressent une émotion, on fait appel au cerveau...

a)

Reptilien

b)

Limbique

c)

Neocortex

74.

LE RENDU MONNAIE SUR LES TICKETS RESTAURANT EST AUTORISE

a)

VRAI

b)

FAUX

75.

Les 3 flux financiers en caisse sont ....

a)

Les espèces

b)

La monétique (CB...)

c)

Les virements

d)

Les titres papiers (chèques, tickets, bons divers....)

76.

Un client peut payer un jeu vidéo en ticket restaurant

a)

VRAI

b)

FAUX

77.

Le rayon liquide est implanté en entrée de magasin

a)

VRAI

b)

FAUX

78.

Les têtes de gondole sont destinées aux produits 1er prix

a)

VRAI

b)

FAUX

79.

RED BULL est une marque qui fait partie des boissons gazeuses

a)

VRAI

b)

FAUX

80.

Quel est l'emplacement le plus vendeur dans une gondole

a)

En haut de la gondole

b)

A hauteur des yeux

c)

En bas de la gondole

81.

Les profils couleurs sont associés aux compétences

a)

VRAI

b)

FAUX

82.

Il y a des bons et des mauvais styles

a)

VRAI

b)

FAUX

83.

Quel est la seule action qui peut déterminer avec exactitude la démarque inconnue?

(a)  

84.

Le vol des clients est très majoritaire dans la démarque inconnue.

a)

VRAI

b)

FAUX

85.

Cochez l'intrus parmi ces propositions d'étapes de la vente

a)

L'accueil du client

b)

La reformulation

c)

La validation de la vente

d)

L'argumentation

e)

La vente additionnelle

86.

Quelle est l'étape de la vente qui permet de bien " verrouiller" le besoin du client

a)

La présentation du prix

b)

La reformulation

c)

La prise de congé

d)

L'accueil du client

87.

Cocher les produits munis de DDM

a)

Boîte de sardines

b)

Riz

c)

Jambon en tranche

d)

Yaourth

e)

Glace

88.

La zone froide du magasin est positionné près des frigos

a)

VRAI

b)

FAUX

89.

L'entrée du magasin est toujours positionnée..

a)

A droite du magasin²

b)

A gauche du magasin

90.

La surface du magasin est composée de 2 parties.

La surface de circulation et la surface de...

(a)