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CITOLOGÍA 2

Total questions: 30

Worksheet time: 13mins

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1.

¿QUÉ ES LA CÉLULA?

a)

Unidad anatómica fundamental de todos los organismos vivos.

b)

Unidad biológica de las plantas.

c)

Unidad atómica que fundamenta a todos los organismos vivos.

2.

EXITEN DOS TIPOS DE CÉLULAS QUE SON CÉLULAS EUCARIOTAS Y LAS CÉLULA HUMANA.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

3.

LOS CENTRIOLOS CUMPLEN LA FUNCIÓN DE:

a)

NTERVENIR EN LA RED DE CANALES.

b)

INTERVENIR EN LA DIVISIÓN CELULAR.

c)

INTERVENIR EN LA NUTRICIÓN CELULAR.

4.

LAS MITOCONDRIAS SON RESPONSABLES DE LA RESPIRACIÓN CELULAR.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

5.

EL NÚCLEO CONTIENE LAS INSTRUCCIONES PARA EL FUNCIONAMIENTO CELULAR Y:

a)

LA CADENA ALIMENTICIA.

b)

EL ÓRGANO POSTERIOR DE LA CÉLULA.

c)

LA HERENCIA EN FORMA DE ADN.

6.

EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO CUMPLE LA FUNCIÓN DE:

a)

TRANSPORTAR OXÍGENO A TODA LA CÉLULA.

b)

FABRICAR LÍPIDOS Y PROTEINAS.

c)

ELABORAR CARBOHIDRATOS.

7.

EL APARATO DE GOLGI CUMPLE LA FUNCIÓN DE TRANSPORTAR SUSTANCIAS AL EXTERIOR DE LA CÉLULA.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

8.

¿QUE FUNCIÓN CUMPLEN LAS VACUOLAS?

a)

CONTRAE Y CONSERVA EL OXÍGENO.

b)

CONSERVAN SUSTANCIAS DE DESECHO O RESERVA.

c)

LIBERA SUSTANCIAS PROTEÍNICAS.

9.

LOS LISOSOMAS SON VESÍCULAS DONDE SE REALIZA LA DIGESTIÓN CELULAR.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

10.

LOS RIBOSOMAS SON RESPONSABLES DE:

a)

LA FABRICACIÓN DE VITAMINAS.

b)

LA FABRICACIÓN DE LÍPIDOS.

c)

FABRICACIÓN DE PROTEINAS.

11.

La alimentación es el conjunto de acciones mediante las cuales se proporcionan alimentos al organismo. Abarca la selección de alimentos, su cocinado y su ingestión.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

12.

Existen 2 tipos de nutrición que son: la nutrición heterótrofa y la nutrición automática.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

13.

Los trastornos provocados por ingerir alimentos que afectan a nuestro sistema o por el contrario, pueden ser causados por la falta de nutrientes es conocida como enfermedades nutricionales.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

14.

El aparato digestivo, respiratorio, reproductor, excretor, sistema circulatorio intervienen directamente en la función de nutrición.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

15.

Enfermedad que no permite la absorción de nutrientes, ocurre cuando no se ingiere alimentos.

a)

ANEMÍA

b)

DESNUTRICIÓN

c)

DEFICIENCIA DE YODO

d)

OBESIDAD

16.

Es una enfermedad crónica con alta posibilidad de mantenerse en el tiempo, provoca diabetes, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares.

a)

ANEMÍA

b)

DESNUTRICIÓN

c)

DEFICIENCIA DE YODO

d)

OBESIDAD

17.

Es el producto por la insuficiencia de glóbulos rojos en el cuerpo, lo que provoca palidez, fatiga, dificultad para respirar, mareo y ritmo cardiaco acelerado.

a)

ANEMÍA

b)

DESNUTRICIÓN

c)

DEFICIENCIA DE YODO

d)

OBESIDAD

18.

La deficiencia de yodo hace que las glándula tiroides se agrande y desarrolle bocio.

a)

ANEMÍA

b)

DESNUTRICIÓN

c)

DEFICIENCIA DE YODO

d)

OBESIDAD

19.

Alimentos mínimamente procesados: son alimentos preparados para facilitar su consumo. Es el caso, por ejemplo, de la fruta seca sin cascarón (nueces, almendras, avellanas…) y de las hortalizas o verduras listas para consumir o preparar (lechuga lavada y cortada en bolsa), sin ingredientes añadidos de ningún tipo.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

20.

Alimentos sometidos a algún tipo de tratamiento: son aquellos alimentos que se han visto afectados por algún proceso tecnológico. Sería el caso de los alimentos congelados o cocidos, como las latas en conserva (de atún u otros pescados), las verduras congeladas, etc., son considerados procesados.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

21.

Alimentos con ingredientes añadidos: en este caso hablaremos de alimentos que incorporen ciertos añadidos que alteren o mejoren sus propiedades con la finalidad de potenciar su sabor o apariencia. Es el caso de los edulcorantes, los colorantes y los conservantes, muy fáciles de encontrar por ejemplo en las salsas preparadas son consideradas procesados.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

22.

Alimentos muy procesados: son los alimentos aptos para el consumo inmediato que tienen que estar sometidos a un alto nivel de procesamiento. Por ejemplo, las galletas, los dulces, las papas fritas, los cereales, los embutidos, etc.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

23.

Alimentos altamente procesados son los alimentos o platos listos para introducir en el microondas, como es el caso de las pizzas congeladas.

a)

FALSO

b)

VERDADERO

24.

Los alimentos procesados son alimentos tratados o modificados mediante algún proceso físico químico con el fin de mejorar su conservación o sus características organolépticas (sabor, aroma, textura, color y otros).

a)

FALSO

b)

VERDADERO

25.

El aceite de oliva virgen extra. Que es un procesado, porque no se encuentra tal cual en la naturaleza. La grasa de coco virgen: aunque me parece muy poco sostenible usarla sólo porque está de moda, teniendo aceite de oliva.

a)

GRASAS

b)

DERIVADOS DE SOYA

c)

VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES

d)

DERIVADOS DE CERALES

e)

OTROS

26.

El yogur de soja sin azucarar ni edulcorar. La bebida de soja sin azúcares añadidos. La soja texturizada: qué si, lleva un procesamiento importante, pero no se le añade nada. Y no cumple ninguna de las premisas de arriba, así que “apta”.

a)

GRASAS

b)

DERIVADOS DE SOYA

c)

VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES

d)

DERIVADOS DE CERALES

e)

OTROS

27.

Los encurtidos: aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc. Con moderación por su contenido en sal. La verdura o legumbre tierna congelada: alcachofas, espinaca, judías verdes, guisantes, habitas. La verdura en conserva sin añadidos: espárragos, pimientos del piquillo, tomate al natural. La legumbre cocida en bote: muy útil, basta con aclararla bien. La verdura limpia y cortada envasada en atmósfera modificada (cuarta gama): las típicas bolsas de ensalada, de espinacas, de mix de verdura para wok, juliana de verduras... Obviamente, la verdura fresca de temporada y local es mejor elección por motivos de sostenibilidad y política alimentaria.

a)

GRASAS

b)

DERIVADOS DE SOYA

c)

VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES

d)

DERIVADOS DE CERALES

e)

OTROS

28.

La pasta integral: macarrones, espaguetis o tallarín. El pan integral de verdad, el seitán o gluten de trigo.

a)

GRASAS

b)

DERIVADOS DE SOYA

c)

VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES

d)

DERIVADOS DE CERALES

e)

OTROS

29.

El cacao puro y chocolate por encima del 85% de cacao: el chocolate llevará azúcar, pero en un porcentaje de cacao tan elevado, la cantidad será poca y asumiendo una ración de consumo sensata (uno o dos cuadrados) el aporte de azúcar añadido es muy bajo.La tahina: sésamo triturado en forma de pasta/crema. Las cremas de cacahuete o frutos secos: sin azúcar añadido, que el único ingrediente sea cacahuete o el fruto seco correspondiente. El vinagre: de cualquier tipo, salvo las "cremas de balsámico" o similar que llevan grandes cantidades de azúcar. La mostaza de calidad. El café, té, especias secas.

a)

GRASAS

b)

DERIVADOS DE SOYA

c)

VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES

d)

DERIVADOS DE CERALES

e)

OTROS

30.

EN ESTE SEGUNDO TRIMESTRE, LAS ACTIVIDADES QUE HIZO SU DOCENTE DE BIOLOGÍA - CIENCIAS NATURALES ESTUVO:

a)

MALA

b)

REGULAR

c)

BUENA

d)

EXCELENTE