Font size
WorksheetsKUIH MUIH TRADISIONAL DI MALAYSIA
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Kuih ini berasal daripada negeri Pantai Timur. Apakah nama kuih ini?
Akok
Karipap
Kuih apam dihasilkan dengan menggunakan tepung beras dan yis dengan campuran air dan gula. Adunan ini kemudiannya dimasukkan ke dalam mangkuk acuan kuih kecil dan dikukuskan. Apakah nama kuih ini?
Pau
Apam
Eja nama kuih ini.
(a)
Kuih Batang merupakan sejenis kuih yang dibuat daripada tepung gandum dicampur dengan tepung beras dan tepung kelapa yang diuli buat menjadi doh dan dibentuk membentuk silinder bulat berongga, dan disi dengan serbuk kacang hijau yang di goreng.
Apakah bahan untuk membuat kuih batang buruk?
tepung beras
tepung gandum
tepung kelapa
tepung ubi
Bengkang merupakan sejenis kategori kuih dalam masyarakat Melayu. Terdapat beberapa jenis kuih yang dikenali sebagai bengkang, antaranya adalah:-
Bengkang berkuah Bengkang gandum, Bengkang ubi dan Bengkang kelapa.
Manakah jawapan yang betul.
Bengkang merupakan sejenis kategori kuih dalam masyarakat India.
Bengkang merupakan sejenis kategori kuih dalam masyarakat Melayu.
Namakan kuih ini.
Pengat Pisang
Kuih butir nangka
Nasi lemak
Bebola ikan
Kuih cek mek molek ialah sejenis kuih tradisional yang amat popular di Kelantan dan Terengganu. Kuih ini diperbuat dengan ubi keledek dan tepung gandum sebagai adunan dan gula sebagai inti, kemudian digoreng.
Kuih ini popular di negeri mana?
(a)
Apakah nama kuih ini?
bahulu
Kuih cucur badak
burger
bebola ayam
Kuih denderam ini diilhamkan daripada kuih masyarakat India selatan, akan tetapi sudah menjadi popular dalam kalangan masyarakat Malaysia.
Yang manakah kuih denderam?
Kuih jemput-jemput atau juga dikenali sebagai cucur atau cekodok, pada asasnya adalah merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Ia merupakan sejenis kuih tradisi. Jemput-jemput ini diberikan nama mengikut jenis bahan perisa tambahan.
Antara jenis jemput-jemput seperti:
jemput-jemput pisang
jemput-jemput bawang
jemput-jemput bilis
jemput-jemput udang
Kuih keria merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dibentuk seperti cincin ataupun gelang tangan. Biasanya, kuih ini disaluti dengan gula.
Apakah nama kuih ini?
(a)
Lepat pisang merupakan makanan khas Minangkabau yang terbuat dari buah pisang. Kuih ini dimakan ketika sarapan pagi ataupun sebagai makanan harian.
Bilakah masa yang sesuai untuk makan kuih?
sarapan tengah hari
sarapan malam
sarapan pagi
sarapan petang
Kuih nekbat merupakan sejenis kuih tradisional pencuci mulut yang diperbuat daripada tepung beras dan telur, yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu.
Kuih nekbat ini popular di negeri mana
Kelantan dan Terengganu
Melaka dan Negeri Sembilan
Johor dan Pahang
Sabah dan Sarawak
Apa nama kuih ini?
Kuih apam
kuih pau
Pengat pisang merupakan pisang yang dimasak bersama santan dan gula bagi menghasilkan hidangan berkuah pekat yang lemak dan manis. Biasanya daun pandan diletakkan bagi mewangikan hidangan.
Apakah nama kuih ini?
(a)
Kuih tahi itik merupakan sejenis kuih yang popular di pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Ia merupakan sejenis kuih yang dibuat menggunakan telur dan disira panas dalam air gula. Ia dibentuk bertempek-tempek seperti tahi itik.
Yang manakah kenyataan yang betul tentang kuih tahi itik?
Kuih tahi itik merupakan sejenis kuih yang popular di pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu.
Ia merupakan sejenis kuih yang dibuat menggunakan telur dan disira panas dalam air gula.
Ia dibentuk bertempek-tempek seperti tahi itik.
Kuih tahi itik popular di Sarawak.
Kuih tepung gomak merupakan sejenis kuih yang dibuat daripada tepung pulut dan berbentuk bulat getel dengan inti kelapa manis. Di bahagian luar tepung gomok dilumur dengan tepung pulut / tepung kacang hijau untuk mengelakkan ia daripada melekat sesama sendiri.
Apakah bahan untuk membuat tepung gomak?
tepung pulut
tepung kacang hijau
tepung ubi
tepung susu
Kuih tepung pelita popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura. Tepung pelita merupakan sejenis kuih yang manis.
Apakah rasa kuih tepung pelita?
pahit
masin
manis
masam
Tepung bungkus merujuk kepada sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan mempunyai inti kelapa. Kuih ini dibungkus dengan daun pisang.
Apakah bahan yang digunakan untuk membungkus kuih ini?
daun kunyit
daun keladi
daun pisang
Kuih wajik (pulut manis) merupakan sejenis kuih tradisional kawasan Nusantara, diperbuat daripada pulut dan rasa yang manis.
Apakah nama kuih ini?
pulut mangga
pulut manis
pulut kuning
pulut durian
