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EXTRA SOBREPESO Y OBESIDAD

Total questions: 38

Worksheet time: 2hrs 52mins

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1.

Son mecanismos que alteran el estado de nutrición

a)

consumo inadecuado de alimentos

b)

absorción inadecuada

c)

incremento de perdidas

d)

todas las anteriores

2.

Dentro de la intervención nutricional en el paciente con sobrepeso y obesidad ¿Cuáles son los objetivos principales?

a)

evitar aumento de peso mayor.

b)

reducir el peso corporal actual de 5 a 10% en seis meses.

c)

mantener un peso corporal menor al actual por periodos prolongados.

d)

todas las anteriores

3.

Es un acercamiento integral para definir el estado de nutrición utilizando historias medicas, nutricias y de medicamentos; examen físico; mediciones antropométricas; y datos de laboratorio.

a)

datos de laboratorio

b)

evaluación del estado nutricio

c)

evaluación de composición corporal

4.

Los indicadores bioquímicos proporcionan toda la información necesaria para conocer el estado de nutrición del individuo.

a)

verdadero

b)

falso

5.

Son objetivos de la evaluación del estado de nutrición en la población, excepto:

a)

Determinar la magnitud y distribución geográfica de la mala nutrición como problema sanitario.

b)

Omitir los resultados, sin hacer ningún tipo de acción ya que la población no está lista para el cambio.

c)

Medir el impacto de la aplicación de programas.

6.

Son objetivos de la evaluación del estado de nutrición en el individuo, excepto:

a)

Conocer los factores causales de la mala nutrición o del riesgo de desarrollarla.

b)

Ubicar individuos en riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la nutrición.

c)

Localizar los puntos óseos para poder tomar las mediciones antropométricas de forma adecuada.

7.

Es cualquier desorden o alteración en el estado de nutrición, incluyendo las alteraciones resultantes de una deficiencia en la ingestión de nutrimentos, o alteraciones en el metabolismo de los nutrimentos o sobre nutrición.

a)

alimentación optima

b)

enfermedad

c)

mala nutrición

8.

Una mala nutrición secundaria es aquella en que se presenta un suministro o ingestión insuficiente o excesiva de alimentos y por ende de nutrimentos; es decir, que la dieta del paciente representa la causa del desarrollo de la mala nutrición.

a)

verdadero

b)

falso

9.

Una mala nutrición es aquella en donde la dieta cubre todas las necesidades nutrimentales y energéticas del individuo; sin embargo, la presencia de otros factores condicionantes como el consumo de algunos medicamentos o la presencia de alguna enfermedad, interfieren con la ingestión, absorción, transporte, utilización o excreción de nutrimentos, llevando al individuo a desarrollar una condición de mala nutrición a pesar de que su dieta sea correcta.

a)

verdadero

b)

falso

10.

Es el equilibrio entre gasto energético y consumo, que se manifiesta como mantenimiento del peso, de tal forma que el sujeto no logra seguir bajando a pesar de apegarse adecuadamente al programa.

a)

efecto mariposa

b)

efecto termogenico de los alimentos

c)

efecto meseta

11.

La prevención y el tratamiento de la obesidad deben enfocarse de forma integral hacia la consecución y mantenimiento de un estilo de vida saludable (alimentación, ejercicio físico, determinantes sociales, geopolíticos y ambientales).

a)

verdadero

b)

falso

12.

Juan es un paciente de 46 años de edad con un peso corporal actual de 103.6 kg, una estatura de 1.82 m y tiene una vida con actividad física muy ligera (1.6). Determina su peso ideal.

a)

55 kg

b)

80.5 kg

c)

71.87 kg

13.

Juan es un paciente de 46 años de edad con un peso corporal actual de 103.6 kg, una estatura de 1.82 m y tiene una vida con actividad física muy ligera (1.6). determina su peso ajustado.

a)

66.7 kg

b)

79.8 kg

c)

89.8 kg

14.

Juan es un paciente de 46 años de edad con un peso corporal actual de 103.6 kg, una estatura de 1.82 m y tiene una vida con actividad física muy ligera (1.6). Determina su IMC e interpretación.

a)

40.1 OB III

b)

25.6 SP

c)

31.2 OB I

15.

Juan es un paciente de 46 años de edad con un peso corporal actual de 103.6 kg, una estatura de 1.82 m y tiene una vida con actividad física muy ligera (1.6). determina el GET con Mifflin-St. Jeorutilizando peso ajustado.

a)

1853.1 kcal

b)

2134.7 kcal

c)

2740.8 kcal

16.

Juan es un paciente de 46 años de edad con un peso corporal actual de 103.6 kg, una estatura de 1.82 m y tiene una vida con actividad física muy ligera (1.6). determina el GET con Mifflin utilizando peso actual menos una restricción calórica de 500 kcal.

a)

2624,8 kcal

b)

1953 kcal

c)

3124.8 kcal

17.

¿Cuáles son algunos de los peligros de una dieta inadecuada?

a)

inconformidad con los resultados obtenidos y no lograr objetivos

b)

sobrenutricion, educacion alimentaria y cocinar sabroso

c)

desnutrición, TCA y Trasmitir conceptos nutricionales erróneos.

18.

Son las estrategias que se deben implementar ante el efecto meseta.

a)

hacer actividad física como si no hubiera un mañana

b)

seguir dando las mismas calorías y solo hacer modificación de porción de macronutrientes

c)

recalculo de GET, restricción calórica, modificación de porción de macronutrimentos y aumento de actividad física.

19.

Es el equilibrio entre gasto energético y consumo, que se manifiesta como mantenimiento del peso, de tal forma que el sujeto no logra seguir bajando a pesar de apegarse adecuadamente al programa.

a)

EFECTO MARIPOSA

b)

EFECTO RETARDADO

c)

EFECTO MESETA

d)

EFECTO ACIDOSO

20.

Las siguientes estrategias son opciones para apoyar al paciente a intentar restablecer el balance energético negativo:

(hay más de una respuesta correcta)

a)

Recalcular el GET con base en el peso actual del sujeto.

b)

Disminuir la cantidad de kilocalorías prescritas, iniciando con reducciones de 200 a 250 kcal.

c)

Modificar la proporción de macronutrimentos, cambiando a una dieta baja en HdC si se está tratando con una dieta restringida en lípidos o viceversa.

d)

Aumentar la actividad física.

21.

Etapa de cambio en el sujeto niega que su conducta sea un problema, le ve más ventajas que desventajas, y se siente capaz de manejar la situación, por tanto, no está motivado para cambiar. En esta fase, el profesional de la salud debe referirse a la situación como un problema y señalar sus desventajas; debe enfocarse en el problema, no en la necesidad de cambiar

a)

contemplación

b)

precontemplacion

c)

negación

d)

acción

22.

Etapa de cambio en el que paciente reflexiona sobre el problema y sus consecuencias, y empieza a considerar la necesidad de cambiar, aunque se resiste; analiza las ventajas y desventajas del cambio. La intervención del profesional de la salud en este momento debe tender a hacer más consciente del problema al sujeto y fomentar el autoanálisis. Por otra parte, se valoran las influencias positivas y negativas de su medio ambiente.

a)

contemplación

b)

precontemplacion

c)

negación

d)

acción

23.

Procedimiento quirúrgico que tiene como objetivo principal reducir la capacidad gástrica del paciente, de modo de provocar saciedad con una cantidad reducida de alimentos, como la banda gástrica ajustable y la gastrectomía vertical en manga.

a)

procedimiento malabsortivo

b)

procedimiento restrictivo

c)

procedimiento mixto

24.

Procedimiento quirúrgico que combinan la restricción y la malabsorción, como en la derivación gastroyeyunal en Y de Roux, comúnmente conocida como bypass gástrico.

a)

procedimiento malabsortivo

b)

procedimiento restrictivo

c)

procedimiento mixto

25.

Son algunos criterios para someter a un paciente a cirugía bariátrica.

a)

IMC ≥ 35 kg/m2 con comorbilidades

b)

IMC ≥ 40 kg/m2 sin comorbilidades

c)

Ausencia de enfermedad psiquiátrica descontrolada

d)

todas las opciones anteriores

e)

ninguna de las opciones anteriores

26.

¿Cuál es el orden de las fases de la dieta del tratamiento posquirúrgico inmediato?

1. dieta suave

2.dieta de papilla

3. dieta de líquidos claros

4. dieta de líquidos generales

5. dieta de consistencia normal

a)

1, 2, 3, 4 y 5

b)

5, 4, 3, 2 y 1

c)

3, 4, 2, 1 y 5

d)

4, 2, 1, 3 y 5

27.

De acuerdo a Las guías de la ASMBS indican que el manejo nutricio del paciente bariátrico debe incluir un promedio de 60 a 120 g (1 a 1.5 g/kg de peso ideal) de proteínas al día para minimizar la disminución de masa muscular por la pérdida de peso, en especial en los procedimientos por malabsorción. ¿Cuál sería la cantidad de proteína que requiere un paciente con una talla de 1.72 m, si la fórmula para determinar peso ideal es 21.7 x talla² (m)?

a)

64 - 96 g

b)

80 - 100 g

c)

72 - 93 g

28.

Son las deficiencias más comunes de los pacientes posquirúrgicos de cirugía bariátrica.

a)

zinc, cobalamina, tocoferol y EPA

b)

tiamina, cianocobalamina, ácido fólico, hierro, calcio y vitamina D.

c)

vitamina A, K, sodio, potasio, selenio, vitamina C y cobre

29.

¿Cuál es el tipo de redacción que se utiliza para hacer el registro de la evolución terapéutica del paciente que se utiliza para identificar las cuatro categorías de información que debe documentarse en el expediente y que se actualizan en cada consulta de seguimiento?

a)

PES

b)

MUST

c)

SOAP

d)

MNA

30.

¿Qué significan las siglas SOAP?

a)

subjetivo, objetivo, análisis y plan

b)

subjetivo, obstáculos, arcuato y planificación

c)

sujeto, opinión, acuerdo y punto de vista

31.

Llega a consulta paciente femenino de 27 años de edad con 12 semanas gestación, a la anamnesis menciona que su peso pregestacional es de 75 kg y tiene una talla de 1.63 m. ¿Cuál es la ganancia de peso total esperada de la paciente de acuerdo a su IMC pregestacional?

a)

12.5 - 18 kg

b)

11.6 - 16 kg

c)

7 - 11.5 kg

d)

menos de 7 kg

32.

Llega a consulta paciente femenino de 32 años de edad con 24 semanas de gestación gemelar, a la anamnesis menciona que su peso pregestacional es de 69 kg y tiene una talla de 1.60 m. ¿Cuál es la ganancia de peso total esperada de la paciente de acuerdo a su IMC pregestacional?

a)

14 a 23 kg

b)

7 - 11.5 kg

c)

12.5 - 18 kg

33.

Es la cantidad de calorías al día que se aumentan en el segundo trimestre.

a)

340 kcal

b)

452 kcal

c)

254 kcal

34.

Es la cantidad de calorías al día que se aumentan en el tercer trimestre

a)

340 kcal

b)

452 kcal

c)

254 kcal

35.

Consumo recomendado de cafeína para mujeres embarazadas.

a)

no consumir por ningún motivo

b)

más de 400 mg/día

c)

< 300 mg/día

36.

Llega a consulta paciente femenino de 32 años de edad y se encuentra en el segundo trimestre de gestación, a la anamnesis menciona que su peso pregestacional es de 69 kg ¿Cuál es el requerimiento de gramos de proteína que necesita la paciente si las recomendaciones son 0.8 g/kg peso pregestacional?

a)

55.2 g

b)

65.2 g

c)

75.2 g

37.

Etapa de cambio en la cual la persona ya está cambiando de hábitos; prueba sus habilidades y anticipa ideas, emociones, conductas y eventos que ha descubierto que bloquean sus buenas intenciones.

a)

precontemplacion

b)

contemplación

c)

acción

38.

Etapa de cambio en la cual el paciente se esfuerza por mantener y robustecer los cambios logrados, pues se trata de consolidarlos.

a)

precontemplacion

b)

contemplación

c)

acción

d)

mantenimiento