Font size
WorksheetsCacbohiđrat: Trạng thái tự nhiên và tính chất vật lý
Total questions: 17
Worksheet time: 9mins
Gluxit là những hợp chất hữu cơ:
Tạp chức
Đơn chức
Đa chức
Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại:
Cacbohiđrat
Monosaccarit
Đisaccarit
Polisaccarit
Glucozơ không thuộc loại nào sau đây?
Hợp chất tạp chức
Cacbohiđrat
Monosaccarit
Đisaccarit
Chất không tan trong nước lạnh là:
Glucozơ
Fructozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Chất lỏng hòa tan được xenlulozơ là:
Nước
Benzen
Etanol
Nước Svayde
Các tính chất của saccarozơ là:
chất kết tinh không màu
có vị ngọt hơn fructozơ
tan trong nước
Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?
[C6H7O2(OH)3]n
[C6H8O2(OH)3]n
[C6H7O3(OH)3]n
[C6H5O2(OH)3]n
Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc:
α-glucozơ.
α-fructozơ.
β-glucozơ.
β-fructozơ.
Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật. Chất X là
tinh bột
xenlulozơ
saccarozơ
glucozơ
Công thức nào là công thức phân tử của glucozo
C6H5OH
C6H12O6
C12H22O11
(C6H10O5)n
Saccarozơ là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozơ là
C6H12O6.
(C6H10O5)n.
C12H22O11.
C2H4O2.
Chất thuộc nhóm monosaccarit là
glucozơ
saccarozơ
tinh bột
xenlulozơ
Trong phân tử saccarozo có bao nhiêu nguyên tử Hidro?
10
22
12
6
Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là
đường phèn
đường mía
mật ong
đường kinh
Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, amilozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccarit là:
2
4
1
3
Trong phân tử cacohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức
ancol.
axit cacboxylic.
anđehit.
amin.
Các chất đồng phân với nhau là
glucozơ và fructozơ.
tinh bột và xenlulozơ.
saccarozơ và glucozơ.
saccarozơ và fructozơ.
