உணவுப் பொருள்களில் உள்ள இரசாயனத் தன்மையை எதன் மூலம் சோதித்து அறியலாம்?

நடுமைத் தன்மையின் pH எண் யாது?

காடித்தன்மையுள்ள பொருள் நீல நிற பூஞ்சுத்தாளை எந்த நிறத்திற்கு மாற்றும்?

காடித்தன்மை கொண்ட பொருள் எந்த சுவையைக் கொண்டிருக்கும்?

காரத்தன்மை கொண்ட பொருள் எந்த சுவையைக் கொண்டது?

பாகற்காய், பற்பசை, வழலை ஆகியவை எந்த இராசாயனத் தன்மையைக் கொண்டவை?

நடுமைத் தன்மையில் பூஞ்சுத்தாள் எந்த வண்ணத்திற்கு மாறும்?

கொடுக்கப்பட்ட படங்களில் எவை காரத்தன்மை கொண்டவை?

காடி என்றால் என்ன?

கீழ்க்காணும் பொருள்களில் எது நடுமைத்தன்மை உடையது?

கொடுக்கப்பட்ட பொருள்களின் தன்மையைத் தேர்ந்தெடுக.

கொடுக்கப்பட்ட பொருள்களில் எது நடுமைத்தன்மை கொண்டது?

வழலை

மருந்து

திராட்சை , எலுமிச்சை

பற்பசை

வேப்பிலைச்சாறு

கனிம நீர் - நடுமைத்தன்மை

நீல நிற --> சிவப்பு

சிவப்பு --> நீலம்

நீலம் --> நீலம்

சிவப்பு --> சிவப்பு

காப்பி நீல நிற லிட்மஸ் தாளைச் சிவப்பாக மாற்றும்

லிட்மஸ் தாளை இப்படியும் அழைக்கலாம்

சமையல் எண்ணெய்

சிவப்பு பூஞ்சு தாளை நீலமாக மாற்றும்