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Che cosa sono i nutrienti?

Total questions: 19

Worksheet time: 11mins

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1.

I nutrienti si trovano nel cibo.

a)

vero

b)

falso

2.

Fanno parte dei principi nutritivi

a)

Carboidrati, grassi, proteine, vitamine, sali minerali e acqua

b)

Carboidrati, grassi, proteine, vitamine ma non sali minerali e acqua

c)

solo carboidrati e vitamine

3.

Il nostro corpo è composto prevalentemente di

a)

proteine

b)

grassi

c)

carboidrati

d)

acqua

4.

Le proteine hanno funzione:

a)

di protezione

b)

plastica ed energetica

c)

energetica di riserva

d)

di regolazione

5.

Selezionare gli alimenti ricchi di proteine

a)

carni

b)

pasta

c)

legumi

d)

succhi di frutta

e)

olio

6.

La funzione plastica serve per costruire e riparare ossa, muscoli e tessuti

a)

vero

b)

falso

7.

Da quali elementi sono composte le proteine?

a)

carbonio, idrogeno e ossigeno

b)

aminoacidi

c)

carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto, aminoacidi

8.

I CARBOIDRATI hanno funzione:

a)

Plastica

b)

Di protezione

c)

Energetica

d)

Regolatrice

9.

Selezionare gli alimenti ricchi di carboidrati

a)

carni

b)

pasta

c)

pesce

d)

pane

e)

biscotti

10.

i carboidrati sono composti da...

a)

carbonio, idrogeno e ossigeno

b)

carbonio e idrogeno

11.

L'organismo utilizza i carboidrati sotto forma di Glucosio.

a)

vero

b)

falso

12.

Selezionare i nutrienti che hanno funzione energetica

a)

carboidrati

b)

proteine

c)

vitamine

d)

grassi

e)

sali minerali

13.

Sali minerali e vitamine hanno funzione:

a)

regolatrice e di protezione

b)

energetica

c)

plastica

d)

di sostegno

14.

Selezionare gli alimenti ricchi di grassi

a)

olio

b)

pasta

c)

pesce

d)

burro

e)

pane

15.

Secondo la piramide alimentare quali sono gli alimenti che dovrebbero essere assunti in maggiori quantità

a)

dolci

b)

frutta e verdura

c)

latticini

d)

cibi ricchi di carboidrati

16.

Secondo la piramide alimentare quali sono gli alimenti che dovrebbero essere assunti in quantità moderata

a)

dolci e grassi alimentari

b)

frutta e verdura

c)

latticini

d)

cibi ricchi di carboidrati

17.

Dove avviene la combustione del cibo all'interno della cellula?

a)

nel nucleo

b)

nei mitocondri

c)

sul fuoco

d)

in uno stanzino segreto

18.

Come si misura l'energia fornita dai cibi?

a)

Chilocalorie

b)

Etti

c)

Carboidrati

19.

Seleziona i gruppi di vitamine corretti

a)

A,B,C,T

b)

A,B,F

c)

A,B,C,D,E