wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kiểm tra thường xuyên công nghệ 6 bài 5 (III)

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Đây là món ăn được chế biến bằng phương pháp nào?

a)

luộc

b)

kho

c)

trộn hỗn hợp

d)

nướng

2.

Đây là món ăn được chế biến bằng phương pháp nào?

a)

luộc

b)

kho

c)

muối chua

d)

nướng

3.

Đây là món ăn được chế biến bằng phương pháp nào?

a)

luộc

b)

kho

c)

nướng

d)

trộn hỗn hợp

4.

Đây là món ăn được chế biến bằng phương pháp nào?

a)

nướng

b)

rán

c)

kho

d)

muối chua

5.

Đây là món ăn được chế biến bằng phương pháp nào?

a)

trộn hỗn hợp

b)

kho

c)

luộc

d)

nướng

6.

Phương pháp chế biến nào không dùng nhiệt?

a)

luộc

b)

rán

c)

muối chua

d)

nướng

7.

Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt là phương pháp chế biến thức ăn nào?

a)

luộc

b)

nướng

c)

kho

d)

chiên

8.

Làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian cần thiết là phương pháp chế biến thực phẩm nào?

a)

muối chua

b)

trộn hỗn hợp

c)

luộc

d)

kho

9.

Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm một số loại vitamin bị hòa tan trong nước?

a)

luộc

b)

kho

c)

nướng

d)

chiên

10.

Ăn nhiều món ăn chế biến bằng phương pháp nào có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tim mạch, ....?

a)

rán, luộc

b)

kho, nướng

c)

nướng, trộn hỗn hợp

d)

nướng, rán