WorksheetsVitaminas y Minerales
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
¿Cuál de las siguientes funciones de las vitaminas no es correcta?
Which of the following answers about vitamins functions is not correct:
Tienen funciones reguladoras. Regulatory functions.
Suelen ser coafactores (coenzimas, intermediarios metabólicos).
As cofactors (coenzyme functions).
Son compuestos muy estables que no se alteran con facilidad (Tº, luz…).
They are very stable and resistant to changes (Tº, light…).
Se diferencian en su acción fisiológica.
They differ in their physiological action.
¿Cuáles de las siguientes no es una vitamina hidrosoluble?
Which of the following answers is not a water-soluble vitamin?
Vitamina B2 (Riboflavina)
Niacina
Vitamina E
Ácido fólico (folic acid)
Produce efectos teratogénicos (malformación del feto), consumida en exceso.
An excessive consumption produces teratogenic effects on the fetus...
Vitamina A.
Vitamina K.
Vitamina D.
Vitamina E.
Señala la respuesta incorrecta en cuanto a las vitaminas del grupo B.
Select the incorrect answer related to the vitamin B group.
La vitamina B12 interviene en la síntesis de hemoglobina.
-Vit B12 takes part in the synthesis of hemoglobin.
Las podemos encontrar en alimentos animales y vegetales (cerales, legumbres, carne).
-We find them in animal and vegetable origin food
Pueden tener un efecto tóxico si se consumen en exceso (suplementos).
- An excessive consumption can cause toxicity
La niacina actúa como coafactor enzimático (NAD).
-Niacin acts as enzymatic cofactor (NAD)
¿Qué vitamina mejora la absorción de hierro y protege a algunas vitaminas de su oxidación?
Which vitamin helps the absorption of iron and protects some vitamins from oxidation?
Ácido fólico
Folic acid
Ácido ascórbico
Ascorbic acid
Ácido pantoténico
Pantothenic acid
Ácido nicotínico
Niacin
¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en piridoxina (b6)?
Which of the following foods is rich in piridoxin (b6).
Vegetales de hoja verde.
Green-leaf vegetables
Plátano.
Banana.
Leche.
Milk.
Zanahorias.
Carrots
Qué se entiende por elementos traza?
What are trace elements?
Son necesarios en el organismo pero en menor cantidad (<100mg/día).
- Those minerals that are necessary for the body but in smaller quantities (<100mg/día).
Están presentes en mayor proporción en el organismo (>100mg/día).
- They are present in a greater proportion in the body (>100mg/day).
Se denominan macrominerales.
- They are known as macro minerals.
Pertenecen a este grupo el sodio, calcio y mangesio. - Calcium, sodium and magnesium belong to this group.
¿Qué mineral interviene en la oxigenación celular en el ejercicio (músculo)?
What mineral is key to provide oxygen in the muscle cells?
Calcio
Calcium
Zinc
Hierro
Iron
Ninguna es correcta.
None is correct.
En relación con el calcio.
Related to calcium…
El nivel plasmático aumenta cuando se incrementa la secreción de calcitonina.
-Plasma levels raise when calcitonin secretion is increased.
Las amenorreas prolongadas pueden originar pérdida de masa ósea.
- Prolong amenorrheas can cause loss of bone mass.
La absorción intestinal se estimula por la presencia en el tracto intestinal de
oxalatos y fitatos.
- Intestinal absorption is stimulated by intestinal oxalates and fitates presence
B y C son correctas.
- B and C are correct.
¿Qué vitamina mejora la absorción del calcio?
What vitamin improves calcium absorption?
Vitamina C
Colecalciferol
Piridoxina
Vitamina E
