Jenis beras yang sangat langka dan sulit didapatkan di pasaran namun memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi adalah...

Beberapa alasan manfaat mengkonsumsi gandum dibawah ini adalah...

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

Zat gizi penghasil tenaga adalah ...

Zat gizi pembangun sel adalah ...

Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia, seperti ;

Olahan bahan pangan setengah jadi adalah ….

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ….

kandungan gizi yang paling banyak terdapat pada beras adalah ...

Beras yang mempunyai karakteristik berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin adalah ....

Perhatikan gambar!

Tumbuhan berikut merupakan tumbuhan ...

Perhatikan gambar!

Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ....

Tumbuhan berikut yang banyak mengandung zat besi sehingga cocok untuk yang mengalami kehilangan kekurangan gula dalam darah adalah ...

tumbuhan yang mengandung vitamin C tinggi berguna untuk merawat elastisitas kulit, serta vitamin A dan beta-karoten dari warna ungu, oranye, dan merah pada ubi untuk melindungi paru dan mencegah kanker paru dan kanker mulut adalah ....

Bahan makanan pokok daerah Nusa Tenggara Timur adalah ....

Tahapan proses pengolahan yaitu menyiapkan wadah penyajian, estetikannya dan kesehatannya merupakan tahap ...

merasakan hasil produk olahan pangan, mengevaluasi seluruh proses atau setiap tahapan pembuatan pengolahan sebagai reflesksi merupakan tahap ....

Perhatikan proses berikut!

1) Penyajian

2) Pelaksanaan

3) evaluasi

4) Perencanaan

Proses pembuatan pengolahan bahan pangan yang benar adalah ...

Perhatikan manfaat bahan pangan serealia berikut!

1) Memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga mengurangi lonjakan kadar gula darah, yang pada akhirnya tak akan mendesak untuk selalu makan.

2) menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

3) baik untuk menurunkan berat badan

4) mengurangi risiko seseorang terkena kanker.

Berdasarkan manfaat serealia tersebut, maka bahan serealia yang dimaksud adalah ...

kemasan modern ditunjukkan oleh ....

Perhatikan Tabel di atas!

Jenis tumbuhan yang termasuk serealia berdasarkan Tabel 1 ditunjukkan oleh nomor . . . .

A. (1), (3), dan (5)

B. (2), (3), dan (7)

C. (4), (6), dan (8)

D. (1), (5), dan (9)

Serealia termasuk ke dalam golongan ...

Jenis tumbuhan yang tergolong dalam padi-padian disebut ...

Kaledo adalah makanan tradisional yang berasal dari ...

Jenis tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran pada batang atau akar disebut ...

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

Perhatikan kandungan gizi tumbuhan beikut!

Kandungan vitamin E yang sangat baik merupakan antioksidan yang bersifat larut lemak yang kuat dan membantu menjaga integritas selaput lendir dan kulit terlindungi dari radikal bebas, menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjaga sirkulasi aliran darah otak, sumber antioksidan dan mencegah penyakit kanker, jantung dan kolesterol tinggi.

Kandungan gizi tersebut terdapat pada tumbuhan ....

Beras yang memiliki ciri warna yang diakibatkan oleh aleuronnya mengandung gen yang memproduksi antosianin dengan intensitas tinggi sehingga berwarna pekat. merupakan ciri beras berwarna ...

Teknik pengolahan bahan pangan setengah jadi memiliki tiga teknik. Di bawah ini yang termasuk teknik pengolahan bahan pangan setengah jadi secara umum adalah ... .

Gambar disamping merupakan salah satu produk hasil samping yang diberi nama ... .

Produk disamping menggunakan teknik pengolahan ... .

Zat gizi penghasil tenaga adalah ...

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

Nobita adalah seorang penderita asma. Ia senang sekali meminum minuman kaleng. Dalam sehari ia bisa meminum hingga 3 botol. Setelah beberapa hari asma nya bertambah parah, hal tersebut menandakan bahwa dia terlalu banyak mengonsumsi ... .

Ciri-ciri tersebut merupakan bahan sintesis alami, yaitu ... .

Di dalam kacang-kacangan terdapat dua kandungan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yaitu ... .

Tanaman tersebut yang bagian nya digunakan untuk membuat pulp adalah ... .

Tanaman ini mirip seperti jagung namun lebih tinggi. Tergolong ke dalam serealia. Tanaman ini biasanya digunakan sebagai pakan ternak atau bahan industri. Tanaman tersebut adalah ... .

Sorgum termasuk ke dalam golongan serealia. Bahan pangan ini dapat digunakan sebagai bahan bakar, karena mengandung... .

Folat sangat bermanfaat untuk mencegah cacat, khususnya untuk bayi yang baru lahir. Di bawah ini yang termasuk kacang-kacangan dengan kandungan folat adalah ... .

Una sering merasa badannya lemas, pusing, sakit kepala dan sulit untuk konsentrasi. Saran kalian una sebaiknya lebih banyak mengkonsumsi ... .

Kandungan yang terdapat pada rasa manis adalah

Dibawah ini yang bukan termasuk keuntungan dari pengolahan makanan jadi adalah

Produk tersebut merupakan salah satu olahan yang terbuat dari golongan kacang-kacangan, yaitu kedelai. Cara membuat olahan tersebut adalah menggunakan teknik ... .

Serealia berasal dari bahasa romawi yang diambil dari nama dewi pertanian yaitu ....

gethuk berasal dari bahan